Γλασαρισμένες φλούδες πορτοκαλιού γρήγορα ή μια απλή συνταγή για το πώς να φτιάξετε ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού στο σπίτι.

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού.

Ξεκινάμε την προετοιμασία με την πιο βασική μέθοδο - κόβουμε τη φλούδα πορτοκαλιού σε λωρίδες ή κομμάτια και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να το στραγγίσετε σε ένα τρυπητό και να σιγοβράσει στο σιρόπι για άλλα 10 λεπτά.

Αφήνουμε τις κρούστες να κρυώσουν και τις χορτάσουμε με ζάχαρη για 10 ώρες.

Επαναλαμβάνουμε το μαγείρεμα 3 φορές, αφού την τελευταία φορά ρίχνουμε τις ζαχαρωμένες κρούστες σε ένα σουρωτήρι.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι όπως χρειάζεστε και να τοποθετήσετε τα μελλοντικά ζαχαρωμένα πορτοκάλια σε ένα σουρωτήρι και να στεγνώσετε στο φούρνο στους 40°C μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα ζάχαρης.

Αφήνουμε να κρυώσουν και τοποθετούμε τα μυρωδάτα ζαχαρωτά φρούτα σε βάζα, σκεπάζουμε με καπάκια και τα βάζουμε σε στεγνό και, κατά προτίμηση, δροσερό μέρος.

Για να προετοιμάσετε ζαχαρωμένα φρούτα θα χρειαστείτε για 1 κιλό φλούδας: νερό - 1 ποτήρι, ζάχαρη - 1,2 κιλά.

Οι ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού, προετοιμασμένες για μελλοντική χρήση, είναι απαραίτητες για τη διακόσμηση κέικ· προστίθενται σε αρτοσκευάσματα για να δώσουν γεύση. Αλλά όλα αυτά είναι δυνατά μόνο εάν η οικογένειά σας δεν «σκουπίσει» γρήγορα τις λαμπερές πορτοκαλί λιχουδιές με τσάι ή δεν τις φάει αντί για γλυκά. Αλλά δεν νομίζω ότι αυτό θα ενοχλήσει μια φροντισμένη μητέρα.Άλλωστε, τα ζαχαρωμένα πορτοκάλια είναι χρήσιμα τόσο για το ψυχικό όσο και για το σωματικό στρες του οργανισμού. Απλώς ετοιμάστε περισσότερο από αυτήν την υγιεινή λιχουδιά.