Αρωματική και υγιεινή μαρμελάδα βατόμουρου - πώς να την φτιάξετε στο σπίτι.

Μυρωδάτη και υγιεινή μαρμελάδα βατόμουρο

Πολύ υγιεινή μαρμελάδα βατόμουρο, πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα και άλλες ευεργετικές ουσίες. Το χειμώνα - η καλύτερη επιλογή για τη διατήρηση της ανοσίας! Μάθετε πώς να φτιάξετε αρωματική μαρμελάδα βατόμουρο στο σπίτι εύκολα και απλά.

Συστατικά: μαυρο μουρο, οξύ λεμονιού, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Καλοκαίρι

Υγιές βατόμουρο - φωτογραφία

Συνταγή για μαρμελάδα βατόμουρο

— Πλένουμε, ταξινομούμε και αφαιρούμε τα κατεστραμμένα βατόμουρα.

— Μαγειρέψτε το σιρόπι ζάχαρης, ρίξτε τα έτοιμα μούρα σε αυτό. Μαγειρέψτε τα μια φορά μέχρι να ψηθούν και στο τέλος του μαγειρέματος προσθέστε λίγο κιτρικό οξύ.

— Ρίξτε την έτοιμη μαρμελάδα σε βάζα και σφραγίστε τα.

Για 1 κιλό μούρα θα χρειαστείτε 800 γραμμάρια ζάχαρης και 1 – 2 γραμμάρια κιτρικού οξέος.

Η έτοιμη μαρμελάδα βατόμουρο είναι μια καλή γέμιση για πίτες, μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα. Χρησιμοποιείται επίσης ως μαρμελάδα για παγωτό ή για την παρασκευή αρωματικού τσαγιού.