Πέντε λεπτά αρωματική μαρμελάδα χειμωνιάτικο φραγκοστάφυλο - πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα πέντε λεπτών στο σπίτι.

Πεντάλεπτη αρωματική μαρμελάδα φραγκοστάφυλο

Κατηγορίες: Μαρμελάδα, Γλυκά παρασκευάσματα

Ετικέτες: Μαρμελάδα φραγκοστάφυλου, Πεντάλεπτη μαρμελάδα

Η μαρμελάδα πέντε λεπτών μαγειρεμένη σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα διατηρήσει σχεδόν όλες τις βιταμίνες της μαύρης σταφίδας. Αυτή η απλή συνταγή είναι πολύτιμη γιατί τη χρησιμοποιούσαν οι προγιαγιάδες μας. Και η διατήρηση των παραδόσεων των προγόνων μας είναι πολύ σημαντική για κάθε έθνος.

Συστατικά: ζάχαρη, μαύρη σταφίδα
Ώρα για σελιδοδείκτη: Καλοκαίρι

Περιεχόμενο

1 Σύνθεση μαρμελάδας:
2 Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα για πέντε λεπτά στο σπίτι.

Σύνθεση μαρμελάδας:

0,5 κιλό ζάχαρης προστίθεται σε 1 κιλό μούρα.

Εικόνα – Μούρα μαύρης σταφίδας

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα για πέντε λεπτά στο σπίτι.

Διαχωρίστε προσεκτικά τα μούρα φραγκοστάφυλου από ξερά κλαδιά και φύλλα. Ξεπλύνετε και στεγνώστε. Μην ζαρώνεις.

Ρίξτε ολόκληρα τα φρούτα σε ένα μπολ. Ανακατεύοντας, φέρτε σε αργός φωτιά έως 65°C. Προσθέστε ζάχαρη. Μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε ζωηρά, μην αφήνοντας το μείγμα να κάψει ή να βράσει.

Όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 90°C και η ζάχαρη έχει διαλυθεί τελείως, ρίξτε τη μαρμελάδα στο έτοιμο στεγνό ζεστό τράπεζες.

Τυλίξτε τα καπάκια και αφήστε τα στην άκρη για το χειμώνα.

Η φυσική χειμωνιάτικη μαρμελάδα διατηρεί τις ευεργετικές ουσίες του αρχικού προϊόντος και τη μέγιστη ποσότητα χυμού.

Η μαρμελάδα πέντε λεπτών είναι ελαφρώς διαφορετική από τις συνηθισμένες μεθόδους μαγειρέματος μαύρη σταφίδα. Η αρωματική μαρμελάδα έχει ασυνήθιστη γεύση και διατηρεί τις ευεργετικές ιδιότητες των μούρων, κάτι που είναι πολύ σημαντικό το χειμώνα.