Μπανάνα - ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις. Γιατί οι μπανάνες κάνουν καλό στον οργανισμό: σύνθεση και βιταμίνες.

Κατηγορίες: Φυτά

Η μπανάνα καλλιεργείται από την ανθρωπότητα από την αρχαιότητα. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η πατρίδα του είναι τα νησιά του Μαλαισιανού Αρχιπελάγους. Για τους ανθρώπους που κάποτε ζούσαν εκεί, οι μπανάνες χρησίμευαν ως συμπλήρωμα στο κύριο φαγητό τους - το ψάρι. Κατά τη διάρκεια των ταξιδιών τους στα νησιά του Ειρηνικού, οι αρχαίοι κάτοικοι έφτιαχναν τα αγαπημένα τους φρούτα και τα μοίραζαν όλο και περισσότερο.

Συστατικά: μπανάνα

Οι Ινδοί θεωρούν ότι η μπανάνα είναι φρούτο από τον παράδεισο. Μάλιστα, η γευστική λιχουδιά ήρθε από τη Νοτιοανατολική Ασία, της οποίας η φύση και το κλίμα είναι κοντά στο ιδανικό. Σύμφωνα με τον μύθο των κατοίκων της περιοχής, οι πρώτοι άνθρωποι δοκίμασαν μια μπανάνα, όχι ένα μήλο.

Σε πολλούς τομείς, οι μπανάνες έχουν ξεπεράσει το ψωμί σε σημασία και κατανάλωση. Στον Εκουαδόρ τρώγονται 73,8 κιλά κατά κεφαλήν ετησίως. Αν συγκρίνετε, οι Ρώσοι τρώνε μόνο 7,29 κιλά. Στο Μπουρούντι ο αριθμός αυτός είναι 189,4 κιλά, ακολουθούμενος από τη Σαμόα, όπου είναι ελαφρώς μικρότερος - 85,0. Στις Κομόρες και τις Φιλιππίνες, 77,8 και 40 κιλά, αντίστοιχα.

Υπάρχουν 89 kcal σε 100 γραμμάρια μπανάνας.

Οι μπανάνες περιέχουν πολλές βιταμίνες, αλλά η αξία του φρούτου βρίσκεται στο κάλιο. Περιέχουν επίσης φυσικά σάκχαρα: φρουκτόζη, γλυκόζη, σακχαρόζη με φυτικές ίνες.

Η μπανάνα, χάρη στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη της τρυπτοφάνης, η οποία μετατρέπεται σε σεροτονίνη, ανεβάζει τη διάθεση του ατόμου, κάνοντάς τον πιο ικανοποιημένο και χαλαρό.

Ο πολτός μπανάνας περιέχει κατεχολαμίνες: σεροτονίνη, ντοπαμίνη και πολλές άλλες.κ.λπ., επομένως είναι χρήσιμο να τρώτε μπανάνες για πολλές φλεγμονώδεις ασθένειες: τους βλεννογόνους της στοματικής κοιλότητας, έλκη του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου, για εντερίτιδα, καθώς και στη διατροφή των παιδιών.

Φωτογραφία: Πολλές μπανάνες.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του νότιου φρούτου περιλαμβάνουν την ικανότητά του να καταπολεμά το κάπνισμα. Οι βιταμίνες Β6 και Β12 που περιέχει, καθώς και το μαγνήσιο και το κάλιο, θα βοηθήσουν έναν πρώην καπνιστή να αντιμετωπίσει τη νικοτίνη.

Οι μπανάνες κάνουν καλό στον οργανισμό, ειδικά κατά τη διάρκεια της ενεργού σωματικής εργασίας και της έντονης πνευματικής εργασίας. Η ενέργεια σε μεγάλες ποσότητες είναι αυτό που μπορεί να δώσει μια μπανάνα σε έναν άνθρωπο. Μερικές μπανάνες μπορούν να φορτίσουν το σώμα για 1,5 ώρα ενισχυμένης δράσης.

Οι μπανάνες συνιστώνται επίσης σε διαβητικούς, υπερτασικούς ασθενείς και σε όσους πάσχουν από αθηροσκλήρωση. Ευεργετικό για άρρωστα νεφρά και συκώτι. Η σύνθεση των μπανανών είναι τέτοια που η κατανάλωσή τους ανακουφίζει από το πρήξιμο, απομακρύνει τις τοξίνες, μειώνει τη φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Όταν καταναλώνεται, το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται, τα νεύρα ηρεμούν και ο ύπνος αποκαθίσταται.