Τα Lingonberries παρασκευάζονται στο δικό τους χυμό σε ένα βαρέλι.
Η προετοιμασία των μούρων με τον δικό τους χυμό είναι ένας καλός τρόπος για να εφοδιαστείτε με υγιή φρέσκα μούρα. Η προετοιμασία μούρων με αυτόν τον τρόπο χωρίς μαγείρεμα θα σας βοηθήσει εύκολα και απλά να εφοδιαστείτε με μούρα για το χειμώνα, τα οποία θα σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε τα κρυολογήματα σε κακές καιρικές συνθήκες και να εξοικονομήσετε χρόνο. Άλλωστε, το μαγείρεμα των λίγωνων με αυτόν τον τρόπο μπορεί να γίνει εύκολα και γρήγορα.
Πώς να φτιάξετε lingonberries στο χυμό τους για το χειμώνα σε ένα βαρέλι.
Αφαιρέστε τα καλά ωριμασμένα μούρα, ξεπλύνετε καλά, βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι και περιμένετε μέχρι να στραγγίσει το νερό.
Είναι απαραίτητο να γεμίσετε ένα ξύλινο βαρέλι με μούρα σε στρώσεις. Το πρώτο είναι να το κάνετε 10 εκατοστά σε μέγεθος - πιέστε το μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός.
Επαναλάβετε αυτές τις στρώσεις μούρων μέχρι να γεμίσει το βαρέλι.
Ζυγίστε τα μούρα από πάνω με ένα βάρος και τοποθετήστε τα σε ένα δροσερό δωμάτιο.
Όταν σερβίρετε ως επιδόρπιο, πασπαλίζετε τα lingonberries με ζάχαρη ή μέλι και ανακατεύετε καλά. Αυτά τα μούρα με τον δικό τους χυμό είναι ιδανικά για την παρασκευή σπιτικών χειμωνιάτικων ροφημάτων, ζελέ και χυμού φρούτων. Είναι επίσης καλό ως γέμιση για αρτοσκευάσματα και ως αναπόσπαστο μέρος ορισμένων σαλατών.