Γρήγορη μαρμελάδα πορτοκάλι με φέτες - μια εύκολη συνταγή για μαρμελάδα από φέτες πορτοκαλιού.

Η παρουσιαζόμενη συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι θα είναι χρήσιμη όχι μόνο για τις νοικοκυρές που δεν ταΐζουν ψωμί, αλλά τις αφήνουν να πειραματιστούν στη σόμπα, αλλά και για όσους δεν έχουν αρκετό χρόνο για αυτό, και ίσως ακόμη και την επιθυμία, αλλά θα περιποιηθούν τον εαυτό τους και οι συγγενείς τους με ένα γλυκό και αρωματικό σκεύασμα - το θέλω. Η μαρμελάδα πορτοκάλι μαγειρεύεται γρήγορα, με μία κίνηση, και το αποτέλεσμα είναι πολύ λαμπερό και όμορφο.

Συστατικά: πορτοκάλι, ζάχαρη

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα πορτοκάλι σε φέτες.

Πορτοκάλια

Για μαρμελάδα αγοράζουμε μόνο πορτοκάλια με λεπτά τοιχώματα. Χρειάζεται να πάρετε μόνο 5 από αυτά, αλλά επιλέξτε τα μεγαλύτερα φρούτα.

Θα το κόψουμε πρώτα σε εγκάρσιους κύκλους, και μετά θα τους κόψουμε σε τέσσερις φέτες. Όταν κόβετε, φροντίστε να αφαιρέσετε τους σπόρους και να αφήσετε τη φλούδα στη θέση της.

Τοποθετήστε τα προκύπτοντα κομμάτια πορτοκαλιού σε ένα φαρδύ μπολ έτσι ώστε κάθε στρώση κομμένων εσπεριδοειδών να πασπαλίζεται με ζάχαρη. Συνολικά, θα απαιτηθούν 1,3-1,6 κιλά ζάχαρης - η ποσότητα εξαρτάται από τη γλυκύτητα των εσπεριδοειδών.

Αφήνουμε τα πορτοκάλια με τη ζάχαρη για 3 ή 4 ώρες να βγάλουν το ζουμί τους. Μπορεί επίσης να συμβεί να μην βγαίνει αρκετός χυμός (τα φρούτα είναι διαφορετικά), τότε μπορείτε να προσθέσετε έως και 4 ποτήρια νερό.

Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για 2-2,5 ώρες και στη συνέχεια τη βάζετε σε βάζα και τη σφραγίζετε ερμητικά.

Αυτή η γρήγορη συνταγή κάνει τη μαρμελάδα πορτοκάλι πολύ, πολύ, πολύ νόστιμη και όμορφη. Καλό είναι να το σερβίρετε σε διάφανες γυάλινες ροζέτες για να φαίνονται οι ορεκτικές φέτες πορτοκαλιού.