Μικρά κόλπα

Οι ντομάτες σε οποιαδήποτε μορφή είναι πάντα διακοπές στο τραπέζι. Η φύση τους έχει προικίσει με ευχάριστο σχήμα, λαμπερό, χαρούμενο χρώμα, εξαιρετική υφή, φρεσκάδα και, φυσικά, εξαιρετική γεύση. Οι ντομάτες είναι καλές τόσο από μόνες τους όσο και ως μέρος σύνθετων πιάτων, όπως σαλάτες και μαγειρευτά. Και κατά τη διάρκεια ενός χειμερινού γεύματος, οι ντομάτες σας θυμίζουν πάντα καλοκαίρι. Όλοι τους αγαπούν - τόσο η οικογένεια όσο και οι επισκέπτες. Και επομένως, είναι σπάνιο μια νοικοκυρά να αρνηθεί στον εαυτό της την ευχαρίστηση, την εποχή που υπάρχουν πολλά λαχανικά, να μαγειρέψει κάτι από ντομάτα για μελλοντική χρήση.

Οι ευεργετικές ιδιότητες και το εκπληκτικό άρωμα του ξύσμα λεμονιού εξηγούν τη δημοτικότητα και την ευρεία χρήση του στη μαγειρική. Δεν ξέρει όμως κάθε νοικοκυρά πώς να ξεφλουδίζει σωστά και εύκολα ένα λεμόνι. Και η προετοιμασία του στο σπίτι είναι πολύ απλή. Αυτή η συνταγή θα συζητήσει πώς να προετοιμάσετε το ξύσμα στο σπίτι.

Πώς να ανοίξετε ένα κουτάκι; – μια φαινομενικά κοινότοπη ερώτηση. Αν όμως έχετε ανοιχτήρι κονσερβών, τότε όλα φαίνονται εύκολα και απλά. Αν και σε αυτή την περίπτωση όχι πάντα και όχι για όλους.

Πώς να κάνετε τη φλούδα μιας ντομάτας να ξεκολλήσει εύκολα και εύκολα; Πώς να αποκτήσετε καθαρισμένες ντομάτες; Αυτή η ερώτηση αργά ή γρήγορα τίθεται μπροστά σε κάθε νοικοκυρά. Αποδεικνύεται ότι το ξεφλούδισμα της ντομάτας είναι πιο εύκολο από το να μαγειρεύεις στον ατμό γογγύλια. Και τώρα, οδηγίες βήμα προς βήμα για το πώς να αφαιρέσετε το δέρμα από μια ντομάτα.