Τοξίδευση

Το τουρσί κουνουπίδι έχει πικάντικη, γλυκόξινη γεύση και μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετικό ορεκτικό, καθώς και να διακοσμήσει κάθε εορταστικό πιάτο.

Όταν υπάρχουν πολλά αχλάδια και έχουν ήδη ετοιμαστεί μαρμελάδα, μαρμελάδα, και κομπόστα... μπορεί να προκύψει το ερώτημα: τι άλλο μπορείτε να φτιάξετε από αχλάδια; Αχλάδια τουρσί! Τώρα θα δούμε μια ασυνήθιστη συνταγή και θα μάθετε πώς να κλείσετε τα αχλάδια για το χειμώνα στο σπίτι με έναν πολύ πρωτότυπο και νόστιμο τρόπο.

Τουρσί πεπόνι - Έχετε δοκιμάσει ποτέ μια τόσο ασυνήθιστη παρασκευή πεπονιού; Τώρα, το καρπούζι είναι συχνά τουρσί, αλλά δεν γνωρίζει κάθε νοικοκυρά ότι το ώριμο και μυρωδάτο πεπόνι μπορεί επίσης να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή για σπιτικό πεπόνι τουρσί.

Ο άνηθος τουρσί είναι ένα πολύ καλό και νόστιμο καρύκευμα για το χειμώνα, που λαμβάνεται με το τουρσί. Η συγκομιδή του άνηθου για το χειμώνα στο σπίτι μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Το μαρινάρισμα είναι ένα από αυτά. Ο άνηθος τουρσί παραμένει ο ίδιος πράσινος και, συν τα πάντα, έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση.

Δοκιμάστε να φτιάξετε τη συνταγή «Pepper in Tomato» από εύκολα διαθέσιμα υλικά. Θα χρειαστεί λίγο περισσότερο από μία ώρα για να ετοιμάσετε αυτό το σπιτικό παρασκεύασμα. Αλλά οι καρποί των κόπων σας αναμφίβολα θα ευχαριστήσουν το νοικοκυριό σας και εσάς τον χειμώνα.

Κονσερβοποιημένα αγγούρια με βότκα - Έχετε ακούσει ποτέ για αυτό το παρασκεύασμα; Γνωρίζετε ότι τα νόστιμα αγγούρια μπορούν να συντηρηθούν όχι μόνο με άλμη, αλλά και με βότκα; Αν όχι, τότε μάθετε πώς να διατηρείτε, γιατί μια τέτοια γαστρονομική έμφαση - δύο σε ένα - δεν πρέπει να χάσετε!

Οι πιπεριές σε κονσέρβα διατηρούν τις περισσότερες από τις ευεργετικές τους ιδιότητες εάν τις προετοιμάσετε για το χειμώνα χρησιμοποιώντας αυτή την ειδική συνταγή. Το πιπέρι σε μαρινάδα μελιού διεγείρει την έκκριση του γαστρικού υγρού και έχει βακτηριοστατικές ιδιότητες.

Αυτή η συνταγή για διάφορα τουρσιά ήταν το αποτέλεσμα των πειραμάτων μου με την κονσερβοποίηση.Μια φορά κι έναν καιρό, απλά κύλησα σε ένα βάζο ό,τι είχε μεγαλώσει εκείνη την εποχή στη χώρα, αλλά τώρα αυτή είναι μια από τις αγαπημένες, δοκιμασμένες και εύκολες στην προετοιμασία συνταγές μου.

Συχνά θέλετε να μαγειρέψετε κάτι τέτοιο, να συνδυάσετε σε ένα πιάτο προϊόντα και γεύσεις που, όπως φαίνεται με την πρώτη ματιά, είναι ασύμβατες και στο τέλος να πάρετε κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο. Υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία - κονσέρβα δαμάσκηνο κεράσι με ντομάτες και σκόρδο - το πείραμα είναι πολύ ενδιαφέρον και το αποτέλεσμα είναι μια ασυνήθιστη και πρωτότυπη γεύση από κονσέρβα ντομάτας και δαμάσκηνο κερασιού.

Τα αγγούρια με μουστάρδα που παρασκευάζονται για το χειμώνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή γίνονται ορεκτικά σφιχτά και τραγανά. Τα αγγουράκια τουρσί αποκτούν ένα ασυνήθιστο άρωμα και μια μοναδική πρωτότυπη γεύση, ενώ διατηρούν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Εάν το βιβλίο συνταγών σας περιέχει μόνο συνταγές για κανονικά αγγουράκια τουρσί, τότε προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε τις σπιτικές παρασκευές σας προετοιμάζοντας αγγούρια σε φύλλα σταφυλιού.

Τα αγγουράκια τουρσί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα προϊόντα διατροφής, ειδικά τον χειμώνα. Σας παρουσιάζουμε μια απλή και εύκολη συνταγή όχι μόνο για αγγουράκια τουρσί, αλλά για διάφορα αγγούρια με μήλα.Η προετοιμασία αγγουριών με μήλα στο σπίτι απαιτεί ελάχιστο χρόνο και η προετοιμασία αποδεικνύεται ζουμερή, τραγανή και πολύ νόστιμη.

Πρωτότυπη παρασκευή κερασιών τουρσί με ζεστή μαρινάδα. Στο γούστο όσων προτιμούν το βράσιμο και δεν εμπιστεύονται ιδιαίτερα τις κρύες μαρινάδες και τις γεμίσεις.

Η διαδικασία του παστώματος των κερασιών είναι μεγάλη, αλλά δεν απαιτεί επιπλέον χρόνο. Είναι πολύ απλό να ετοιμάσεις τέτοια κεράσια.

Οι μαύρες σταφίδες τουρσί για το χειμώνα είναι εύκολο να προετοιμαστούν. Δοκιμάστε αυτή την πρωτότυπη σπιτική συνταγή. Είναι τέλειο για τους λάτρεις των ασυνήθιστων γεύσεων.

Εκτός από το ότι είναι ευεργετικά για τον οργανισμό τον χειμώνα, τα κόκκινα φραγκοστάφυλα τουρσί είναι επίσης μια εξαιρετική διακόσμηση για τη διακόσμηση και το σερβίρισμα των πιάτων αυτή τη σκληρή περίοδο.

Εάν χρησιμοποιήσετε αυτήν την απλή συνταγή, θα πάρετε ένα πρωτότυπο χειμωνιάτικο σνακ που δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό.Εξάλλου, τα τουρσί κόκκινα φραγκοστάφυλα διατηρούν σχεδόν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των φρέσκων μούρων.

Για να προετοιμάσετε αυτό το ασυνήθιστο ή, μάλλον, πρωτότυπο παρασκεύασμα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε όχι υπερώριμα, δυνατά φραγκοστάφυλα. Αυτή η συνταγή για την προετοιμασία φραγκοστάφυλων για το χειμώνα ονομάζεται από καιρό "Tsarsky". Και τα μούρα είναι τουρσί σε χυμό κόκκινης σταφίδας.

Όπως γνωρίζετε, μπορείτε να προετοιμάσετε τουρσί φραγκοστάφυλα για το χειμώνα με διάφορους τρόπους. Άλλωστε, η λαϊκή σοφία λέει ότι υπάρχουν τόσες οι νοικοκυρές όσες και οι συνταγές. Και όλοι είναι οι ΚΑΛΥΤΕΡΟΙ!

Τα τουρσί φραγκοστάφυλα, όπως και τα ελαφρώς αλατισμένα, ανήκουν στην κατηγορία των πρωτότυπων συνταγών. Είναι αλήθεια ότι εδώ καταλήγουμε σε μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση.