Τοξίδευση

Έχοντας κατακτήσει μια απλή και εύκολη συνταγή για κονσερβοποίηση σμέουρων στον δικό σας χυμό χωρίς ζάχαρη, μπορείτε πάντα να διατηρήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες των σμέουρων, διατηρώντας την πλήρη φυσικότητα των μούρων.

Η μαρινάδα είναι ένας ασυνήθιστος τρόπος για να προετοιμάσετε οποιοδήποτε φρούτο. Τα μεγάλα τουρσί κεράσια είναι η εξαίρεση και όχι ο κανόνας.

Το τουρσί άγριο σκόρδο είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να προετοιμάσετε αυτό το εκπληκτικά νόστιμο και εξαιρετικά υγιεινό φυτό για το χειμώνα.

Τα τουρσί παντζάρια είναι καλά το χειμώνα ως ανεξάρτητο σνακ, ως βάση για σούπα ή για προσθήκη σε βινεγκρέτ και άλλες σαλάτες.

Το κορεάτικο λάχανο τουρσί με καρότα είναι τόσο νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία που μόλις το δοκιμάσετε, θα επιστρέφετε σε αυτή τη συνταγή ξανά και ξανά.

Το λάχανο είναι ένα από τα κύρια φαγητά στο τραπέζι μας σχεδόν όλο το χρόνο. Πότε φρέσκο, πότε τουρσί, πότε βρασμένο, πότε τουρσί... σε φόρμα. Δεν μπορείτε να θυμηθείτε όλους τους τρόπους με τους οποίους τρώμε λάχανο αμέσως. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη συνταγή «Λάχανο γεωργιανό μαριναρισμένο με παντζάρια».

Το τουρσί, σε αντίθεση με το ξινολάχανο, φτάνει στο στάδιο της ετοιμότητας σε πολύ μικρότερο χρονικό διάστημα λόγω της χρήσης ξυδιού και ζάχαρης στη μαρινάδα. Επομένως, εάν η χρήση ξιδιού δεν βλάπτει με κανέναν τρόπο την υγεία σας, αλλά θέλετε να δοκιμάσετε ξινό λάχανο το συντομότερο δυνατό, τότε αυτή η συνταγή για στιγμιαίο λάχανο τουρσί είναι για εσάς.

Μια χειμωνιάτικη παρασκευή όπως οι πιπεριές τουρσί είναι μια συνταγή που πρέπει να υπάρχει στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς, μαζί με lecho, χαβιάρι κολοκυθιού, μελιτζάνα με σκόρδο ή τουρσί τραγανά αγγούρια. Εξάλλου, όλες αυτές οι νόστιμες και απλές προετοιμασίες για το χειμώνα θα είναι πολύ χρήσιμες σε κάθε σπίτι την περίοδο του κρύου και του παγετού.

Το τουρσί κουνουπίδι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, απλό και υγιεινό σπιτικό παρασκεύασμα για το χειμώνα, αλλά και μια υπέροχη διακόσμηση και προσθήκη στο τραπέζι των διακοπών σας το χειμώνα και η προετοιμασία του είναι αρκετά απλή και γρήγορη. Για να ετοιμάσουμε σπιτικές παρασκευές για αυτή τη συνταγή για βάζο ενός λίτρου, θα χρειαστούμε:

Οι σπιτικές προετοιμασίες είναι σε πλήρη εξέλιξη και η συνταγή για το πώς να ετοιμάσετε διάφορα αγγούρια και ντομάτες με βότκα για το χειμώνα θα είναι χρήσιμη σε κάθε νοικοκυρά. Λοιπόν, πώς να προετοιμάσετε μια ποικιλία από αγγουράκια τουρσί και ντομάτες για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση;

Οι ντομάτες ωριμάζουν και ήρθε η ώρα να φτιάξουμε σπιτικές προετοιμασίες για το χειμώνα. Προτείνουμε κονσερβοποίηση ντομάτας για το χειμώνα σύμφωνα με τη συνταγή: «Γλυκές ντομάτες με κορυφές καρότου». Οι ντομάτες βγαίνουν πολύ, πολύ νόστιμες. Αποκαλύπτουμε όλα τα μυστικά και τις λεπτές αποχρώσεις του πώς να τουρσί ντομάτες σύμφωνα με τη συνταγή «Γλυκά, με κορυφές καρότου».

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή για ντομάτες τουρσί. Σχεδόν σε όλους αρέσουν οι ντομάτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή για το χειμώνα.Επομένως, ας το ονομάσουμε: ντομάτες τουρσί - μια καθολική και απλή συνταγή. Και έτσι, ετοιμάζοντας ντομάτες τουρσί.

Για να έχουν μεγάλη επιτυχία οι κονσέρβες ντομάτες που παρασκευάζονται για το χειμώνα, πρέπει να επιλέξετε ντομάτες μικρές και πυκνές, με χοντρή φλούδα. Καλό θα είναι οι ντομάτες να έχουν σχήμα δαμάσκηνου. Αλλά αυτό δεν είναι τόσο απαραίτητο για την προετοιμασία στο σπίτι.

Η προετοιμασία αγγουριών τουρσί για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Είναι αλήθεια ότι όταν παστώνετε αγγούρια, θα πρέπει να βράσετε τόσο την άλμη όσο και το νερό και επομένως δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς να θερμάνετε το δωμάτιο. Αλλά κανείς δεν θα το θυμάται αυτό όταν όλο το χειμώνα θα μπορέσει να περιποιηθεί την οικογένειά του με νόστιμα και τραγανά αγγουράκια τουρσί.

Το πολυαναμενόμενο καλοκαίρι έφτασε και σπάνια μια νοικοκυρά χάνει την ώρα που υπάρχει η ευκαιρία να ετοιμάσει κονσερβοποιημένα αγγούρια για το χειμώνα. Ο χειμώνας είναι μακρύς, αλλά τα νοικοκυριά λατρεύουν τα νόστιμα κονσερβοποιημένα, τραγανά αγγούρια.