Λάχανο τουρσί - συνταγές για προετοιμασίες για το χειμώνα

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία διαφόρων λαχανικών τουρσί στα κορεάτικα. Θέλω να μοιραστώ με τις νοικοκυρές μια πολύ απλή σπιτική συνταγή για την παρασκευή λάχανου τουρσί «Πέταλα» με την προσθήκη καρότων, σκόρδου και παντζαριών, σύμφωνα με μια παραδοσιακή κορεάτικη συνταγή.

Λοιπόν, είναι δυνατόν να αντισταθείς στο έντονο ροζ λάχανο τουρσί, το οποίο υποχωρεί με ένα ελαφρύ τσούξιμο όταν το δαγκώνει, γεμίζοντας το σώμα με ένα πλούσιο πικάντικο άρωμα μπαχαρικών; Προσπαθήστε να ετοιμάσετε όμορφο και νόστιμο λάχανο γεωργιανού τύπου για το χειμώνα, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και μέχρι να φάτε αυτό το νόστιμο ορεκτικό, η οικογένειά σας σίγουρα δεν θα στραφεί σε άλλο λάχανο που ετοιμάζεται για το χειμώνα.

Το χειμώνα, το λάχανο θα είναι η πιο νόστιμη, τραγανή απόλαυση. Προστίθεται σε μια βινεγκρέτ, γίνεται πατατοσαλάτα και απλά ραντίζεται με φυτικό λάδι. Κι αν είναι και όμορφη; Αν θέλετε να εκπλήξετε την οικογένειά σας, φτιάξτε ροζ λάχανο τουρσί με παντζάρια, καρότα και πιπεριές.

Σας αρέσει να τρώτε τραγανό λάχανο τουρσί, αλλά έχετε ήδη βαρεθεί λίγο με όλες τις συνταγές για την παρασκευή του; Στη συνέχεια, δοκιμάστε να φτιάξετε πικάντικο λάχανο τουρσί σύμφωνα με τη συνταγή του σπιτιού μου με την προσθήκη καρυκευμάτων σκόρδου και κάρυ και λυκίσκου suneli. Η προετοιμασία αυτής της προετοιμασίας δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη, αλλά το αποτέλεσμα είναι ένα τραγανό, γλυκόξινο πικάντικο σνακ.

Το νόστιμο τραγανό ροζ λάχανο μαριναρισμένο με παντζάρια και καρότα είναι μια απλή και υγιεινή διακόσμηση τραπεζιού. Μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε συνοδευτικό ή να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες. Μια ευχάριστη ροζ απόχρωση επιτυγχάνεται χρησιμοποιώντας μια φυσική βαφή - τα παντζάρια.

Το κουνουπίδι είναι νόστιμο - ένα νόστιμο και πρωτότυπο σνακ, είτε χειμώνα είτε καλοκαίρι. Το κουνουπίδι μαριναρισμένο με καρότα και πιπεριές είναι μια υπέροχη χειμωνιάτικη συλλογή και ένα έτοιμο κρύο ορεκτικό λαχανικών για το γιορτινό τραπέζι.

Έρχεται η ώρα που ωριμάζουν ελαστικά κεφάλια λάχανου στα κρεβάτια και πολλά διαφορετικά είδη λάχανου εμφανίζονται στις αγορές και στα καταστήματα. Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να προετοιμάσουμε αυτό το λαχανικό για μελλοντική χρήση, έτσι ώστε το χειμώνα τα πιάτα με λάχανο να διαφοροποιήσουν το τραπέζι μας και να ευχαριστήσουν την οικογένειά μας.Ήρθε η ώρα να βγάλετε τις σανίδες κοπής, τους καταστροφείς, τα κοφτερά μαχαίρια κουζίνας - και να πιάσετε δουλειά!

Χρησιμοποιώντας αυτήν την απλή συνταγή για το τουρσί λάχανου με παντζάρια στο σπίτι, θα πάρετε δύο λαχταριστά τουρσί λαχανικά σε μία προετοιμασία. Τόσο τα παντζάρια όσο και το λάχανο που παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο γρήγορης τουρσί είναι τραγανά και ζουμερά. Ένα νόστιμο και απλό χειμωνιάτικο ορεκτικό για κάθε τραπέζι!

Το γεωργιανό λάχανο γίνεται απλά, και το τελικό προϊόν είναι νόστιμο, πικάντικο - πικάντικο και εξωτερικά - πολύ εντυπωσιακό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία τέτοιου τουρσί λάχανου με παντζάρια, και το καθένα έχει τη δική του απόχρωση και το ξύσμα. Επομένως, ακόμα κι αν μαγειρεύετε διαφορετικά, συνιστώ να προετοιμάσετε αυτήν τη συνταγή. Αυτό θα σας δώσει την ευκαιρία να μάθετε ποια επιλογή είναι καλύτερη. Επιπλέον, το σύνολο των προϊόντων που απαιτούνται για την προετοιμασία του προϊόντος είναι προσβάσιμο και απλό.

Το λάχανο γεωργιανού τύπου αποδεικνύεται αρκετά πικάντικο, αλλά ταυτόχρονα τραγανό και πολύ νόστιμο. Τα παντζάρια δίνουν στο λάχανο τουρσί έντονο χρώμα και τα μπαχαρικά του δίνουν πλούσια γεύση και άρωμα.

Δεν είναι πολλές οι νοικοκυρές που γνωρίζουν ότι το κόκκινο λάχανο είναι μόνο ένα από τα υποείδη του λευκού λάχανου και μπορεί επίσης να διατηρηθεί. Το κόκκινο λάχανο μαριναρισμένο σύμφωνα με αυτή την απλή σπιτική συνταγή γίνεται τραγανό, αρωματικό και ένα ευχάριστο κόκκινο-ροζ χρώμα.

Το τουρσί κουνουπίδι έχει πικάντικη, γλυκόξινη γεύση και μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετικό ορεκτικό, καθώς και να διακοσμήσει κάθε εορταστικό πιάτο.

Το κορεάτικο λάχανο τουρσί με καρότα είναι τόσο νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία που μόλις το δοκιμάσετε, θα επιστρέφετε σε αυτή τη συνταγή ξανά και ξανά.

Το λάχανο είναι ένα από τα κύρια φαγητά στο τραπέζι μας σχεδόν όλο το χρόνο. Πότε φρέσκο, πότε τουρσί, πότε βρασμένο, πότε τουρσί... σε φόρμα. Δεν μπορείτε να θυμηθείτε όλους τους τρόπους με τους οποίους τρώμε λάχανο αμέσως. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη συνταγή «Λάχανο γεωργιανό μαριναρισμένο με παντζάρια».

Το τουρσί, σε αντίθεση με το ξινολάχανο, φτάνει στο στάδιο της ετοιμότητας σε πολύ μικρότερο χρονικό διάστημα λόγω της χρήσης ξυδιού και ζάχαρης στη μαρινάδα.Επομένως, εάν η χρήση ξιδιού δεν βλάπτει με κανέναν τρόπο την υγεία σας, αλλά θέλετε να δοκιμάσετε ξινό λάχανο το συντομότερο δυνατό, τότε αυτή η συνταγή για στιγμιαίο λάχανο τουρσί είναι για εσάς.

Το τουρσί κουνουπίδι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, απλό και υγιεινό σπιτικό παρασκεύασμα για το χειμώνα, αλλά και μια υπέροχη διακόσμηση και προσθήκη στο τραπέζι των διακοπών σας το χειμώνα και η προετοιμασία του είναι αρκετά απλή και γρήγορη. Για να ετοιμάσουμε σπιτικές παρασκευές για αυτή τη συνταγή για βάζο ενός λίτρου, θα χρειαστούμε: