Ασυνήθιστα κενά

Αυτή η συνταγή για την παρασκευή σαλάτας με φασόλια για το χειμώνα είναι μια μοναδική επιλογή προετοιμασίας για γρήγορη προετοιμασία ενός νόστιμου δείπνου ή μεσημεριανού γεύματος. Τα φασόλια είναι πηγή πολλών χρήσιμων βιταμινών και μικροστοιχείων και σε συνδυασμό με πιπεριές, καρότα και ντομάτες, μπορείτε εύκολα και απλά να φτιάξετε μια υγιεινή και χορταστική σαλάτα από κονσέρβα.

Ήρθε η ώρα του τρύγου και θέλω πολύ να διατηρήσω τα γενναιόδωρα δώρα του καλοκαιριού όσο το δυνατόν περισσότερο για το χειμώνα. Σήμερα θα σας πω βήμα προς βήμα πώς παρασκευάζονται τα φασόλια σε κονσέρβα μαζί με το lecho πιπεριάς. Αυτή η παρασκευή φασολιών και πιπεριών είναι ένας απλός, χορταστικός και πολύ νόστιμος τρόπος κονσερβοποίησης.

Ένα απολύτως νόστιμο λαχανικό - τα κολοκυθάκια - έγινε σήμερα ο κύριος χαρακτήρας της γλυκιάς μου λιχουδιάς που ετοιμάστηκε για το χειμώνα. Και όλα αυτά χάρη στην ικανότητά του να απορροφά τις γεύσεις και τις μυρωδιές άλλων συστατικών.

Τα μικρά κρεμμύδια δεν αποθηκεύονται καλά και χρησιμοποιούνται συνήθως για χειμερινή αποθήκευση. Μπορείτε να μαρινάρετε ολόκληρο το κρεμμύδι με σκόρδο και καυτερή πιπεριά και στη συνέχεια θα πάρετε ένα εξαιρετικό κρύο πικάντικο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι.

Η πικάντικη και πικάντικη σάλτσα δαμάσκηνου ταιριάζει πολύ με κρέας, ψάρι, λαχανικά και ζυμαρικά. Ταυτόχρονα, όχι μόνο βελτιώνει ή μεταμορφώνει τη γεύση των βασικών συστατικών του πιάτου, αλλά έχει και τεράστια οφέλη για την υγεία - άλλωστε είναι μια από τις πιο νόστιμες και υγιεινές σάλτσες.

Τα ρολά λάχανου γεμιστά με κρέας και ρύζι είναι ένα κλασικό του είδους. Αλλά η προετοιμασία των ρολλών λάχανου διαρκεί πολύ. Για να απολαύσετε το αγαπημένο σας πιάτο ανά πάσα στιγμή, ξοδεύοντας ελάχιστο κόπο και χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε ρολά λάχανου για μελλοντική χρήση καταψύσσοντάς τα. Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε ημιτελή γεμιστά ρολά λάχανου στην κατάψυξη κοιτάζοντας αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Αυτή η αρκετά απλή προετοιμασία θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε χρόνο για την προετοιμασία ενός νόστιμου δείπνου το χειμώνα, καθώς και να διατηρήσετε τη συγκομιδή σας από γλυκές πιπεριές.

Για αυτή τη σπιτική συνταγή, τα μήλα οποιασδήποτε ποικιλίας και σε οποιαδήποτε εξωτερική κατάσταση είναι κατάλληλα, γιατί η φλούδα και τα ελαττώματα θα αφαιρεθούν κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Η σάλτσα μήλου με λεπτή σύσταση και κρεμώδη γεύση συμπυκνωμένου γάλακτος θα ενθουσιάσει ενήλικες και παιδιά.

Το ντύσιμο για μπορς είναι απλώς σωτήριο για τη νοικοκυρά. Αξίζει να καταβάλετε λίγη προσπάθεια κατά την περίοδο ωρίμανσης των λαχανικών και να ετοιμάσετε μερικά βάζα από ένα τόσο απλό και υγιεινό παρασκεύασμα. Και τότε το χειμώνα δεν θα έχετε προβλήματα να οργανώσετε γρήγορα ένα νόστιμο γεύμα ή δείπνο για την οικογένειά σας βιαστικά.

Υπάρχουν μέρες που δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για να μαγειρέψετε, αλλά πρέπει να ταΐσετε την οικογένειά σας. Σε τέτοιες καταστάσεις, διάφορες παρασκευές σούπας έρχονται στη διάσωση. Θα ήθελα να φέρω στην προσοχή σας μια συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα για την προετοιμασία τουρσί με κριθάρι και τουρσί.

Εάν το αρσενικό μέρος της οικογένειας σας κακομαθαίνει μερικές φορές με ένα ψάρι του ποταμού, τότε πιθανότατα ρωτάτε: "Τι να μαγειρέψετε από το ψάρι και πώς να το διατηρήσετε για μελλοντική χρήση;" Θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας μια απλή συνταγή για νόστιμες κοτολέτες ψαριού και να σας πω πώς να τις καταψύξετε για μελλοντική χρήση για το χειμώνα.

Το νηστίσιμο χορτοφαγικό λουκάνικο παρασκευάζεται από τα πιο κοινά υλικά. Ταυτόχρονα, το τελικό προϊόν αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πρωτότυπο και είναι πολύ εύκολο να το προετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι.

Από την αρχαιότητα, το αγγούρι θεωρείται το ιδανικό ορεκτικό για κάθε ζεστό πιάτο ή δυνατό ρόφημα. Είναι καλό και φρέσκο ​​και σε κονσέρβα. Αλλά αυτή η συνταγή για την προετοιμασία αγγουριών για το χειμώνα είναι ανησυχητική στο απροσδόκητό της! Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτήν την ασυνήθιστη μαρμελάδα αγγουριού σύμφωνα με μια παλιά συνταγή.

Η συνταγή για το τυρί physalis είναι αρκετά απλή. Εκτός από το γεγονός ότι το τυρί είναι νόστιμο, χάρη στην προσθήκη φαρμακευτικού άνηθου και σπόρων κύμινο, είναι επίσης χρήσιμο: ένα ήπιο καθαρτικό για το στομάχι, απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα.

Η συνταγή για σπιτικές λιαστές ντομάτες σε λάδι είναι πολύ απλή και θα απαιτήσει πολύ λίγη δουλειά από την πλευρά σας. Αλλά το χειμώνα, τέτοιες λιαστές ντομάτες είναι ένα πραγματικό εύρημα, το οποίο όχι μόνο θα προσθέσει ποικιλία σε οποιοδήποτε πιάτο, αλλά και θα το κορεστεί με βιταμίνες. Επίσης, αυτό το παρασκεύασμα θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα για φρέσκες ντομάτες το χειμώνα.Σε τελική ανάλυση, οι τιμές γι 'αυτούς αυτή την εποχή του χρόνου απλώς «τσιμπούν».

Το σπιτικό «τυρί» καρότου με λεμόνι και άλλα μπαχαρικά μπορεί να παρασκευαστεί σε μια χρονιά που η συγκομιδή για γλυκά και λαμπερά λαχανικά με ρίζα είναι ιδιαίτερα καλή και τα καρότα έχουν γίνει ζουμερά, γλυκά και μεγάλα. Αυτό το παρασκεύασμα καρότου παρασκευάζεται βράζοντας τη μάζα του καρότου και στη συνέχεια προσθέτοντας μπαχαρικά.

Ο πουρές πιπεριάς είναι ένα καρύκευμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί το χειμώνα για να βελτιώσει τα θρεπτικά και γευστικά χαρακτηριστικά κάθε πιάτου. Αυτό το παρασκεύασμα είναι εύκολο στην προετοιμασία και βολικό στη χρήση. Παρασκευάζεται μόνο από πλήρως ώριμους καρπούς κίτρινων και κόκκινων λουλουδιών.

Το φρούτο «τυρί» από δαμάσκηνα είναι ένα παρασκεύασμα από πουρέ δαμάσκηνου, πρώτα βρασμένο σε σύσταση μαρμελάδας και στη συνέχεια διαμορφώνεται σε σχήμα τυριού. Η γεύση της ασυνήθιστης παρασκευής εξαρτάται από τα μπαχαρικά που θέλετε να χρησιμοποιήσετε κατά την προετοιμασία.

Τα οφέλη τόσο της κολοκύθας όσο και του ιπποφαούς είναι άνευ όρων. Και αν συνδυάσετε ένα λαχανικό και ένα μούρο σε ένα, θα έχετε πυροτεχνήματα βιταμινών. Νόστιμο και πρωτότυπο στη γεύση. Ετοιμάζοντας αυτό το «τυρί» για το χειμώνα, θα διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και θα επαναφορτίσετε το σώμα σας με χρήσιμα μικροστοιχεία.Η προετοιμασία του «τυριού» κολοκύθας-ιπποφαούς δεν απαιτεί παραμονή στη σόμπα για πολλή ώρα ή ιδιαίτερες δεξιότητες.

Το έλαιο ιπποφαούς και οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι γνωστές σε όλους. Χάρη σε βιταμίνες και άλλα χρήσιμα συστατικά, το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιείται παντού. Η αγορά του είναι η πιο κοινή λύση αν το χρειάζεστε. Αλλά, αν έχετε το δικό σας ιπποφαές, τότε γιατί να μην ετοιμάσετε το λάδι στο σπίτι.