Διάφορα

Όλοι γνωρίζουν πόσο υγιεινό είναι το χυλό μαργαριταριού. Ωστόσο, δεν μπορεί κάθε νοικοκυρά να το μαγειρέψει. Και χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου. Ακριβώς επειδή δεν χρειάζεται να κάνετε φασαρία γύρω από τη σόμπα κάθε φορά που θέλετε να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμα και υγιεινά φαγητά, θα πρέπει να ετοιμάζετε χυλό μαργαριταριού με κοτόπουλο για το χειμώνα.

Τα λαχταριστά τουρσί λεμόνια με σκόρδο είναι ένα υπέροχο καρύκευμα και ιδανική προσθήκη σε ορεκτικά λαχανικών, κατσαρόλες ψαριών και κρέατα. Η συνταγή για μια τέτοια αλμυρή παρασκευή είναι ασυνήθιστη για εμάς, αλλά είναι από καιρό αγαπημένη και γνωστή στην ισραηλινή, ιταλική, ελληνική και μαροκινή κουζίνα.

Έτυχε να υπάρχουν αρκετά σταφύλια φέτος και, όσο κι αν ήθελα να έχω όλα τα οφέλη από τα φρέσκα μούρα, μερικά από αυτά ήταν ακόμα στο ψυγείο. Και μετά σκέφτηκα έναν απλό και γρήγορο τρόπο να τα ξεφορτωθώ για να μην εξαφανιστούν.

Τα τουρσί κρεμμύδια είναι μια ασυνήθιστη προετοιμασία για το χειμώνα. Αρχίζετε να το σκέφτεστε σε δύο περιπτώσεις: όταν δεν ξέρετε πού να βάλετε μια μεγάλη ποσότητα από μικρά κρεμμύδια ή όταν σαφώς δεν υπάρχουν αρκετά τουρσί κρεμμύδια από παρασκευάσματα ντομάτας και αγγουριού. Ας προσπαθήσουμε να μαζέψουμε μικρά κρεμμύδια για το χειμώνα με παντζάρια χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή με φωτογραφία.

Πολλές συνταγές σας λένε πώς να μαγειρέψετε σωστά τις ντομάτες σε ζελατίνη, αλλά, παραδόξως, δεν γίνονται όλες οι φέτες ντομάτας σφιχτές. Πριν από μερικά χρόνια βρήκα αυτή την απλή συνταγή για μια προετοιμασία με αποστείρωση στις παλιές γαστρονομικές νότες της μητέρας μου και τώρα μαγειρεύω μόνο σύμφωνα με αυτήν.

Αυτή η προετοιμασία τηγανητών πιπεριών για το χειμώνα μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο, ένα ορεκτικό ή να χρησιμεύσει ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας. Μαγειρεύεται εκπληκτικά γρήγορα. Η πιπεριά θα έχει γεύση σαν φρεσκοψημένη, με ευχάριστη πικάντικη, ζουμερή και διατηρεί το πλούσιο χρώμα της.

Αυτή η συνταγή για την παρασκευή σαλάτας με φασόλια για το χειμώνα είναι μια μοναδική επιλογή προετοιμασίας για γρήγορη προετοιμασία ενός νόστιμου δείπνου ή μεσημεριανού γεύματος.Τα φασόλια είναι πηγή πολλών χρήσιμων βιταμινών και μικροστοιχείων και σε συνδυασμό με πιπεριές, καρότα και ντομάτες, μπορείτε εύκολα και απλά να φτιάξετε μια υγιεινή και χορταστική σαλάτα από κονσέρβα.

Ήρθε η ώρα του τρύγου και θέλω πολύ να διατηρήσω τα γενναιόδωρα δώρα του καλοκαιριού όσο το δυνατόν περισσότερο για το χειμώνα. Σήμερα θα σας πω βήμα προς βήμα πώς παρασκευάζονται τα φασόλια σε κονσέρβα μαζί με το lecho πιπεριάς. Αυτή η παρασκευή φασολιών και πιπεριών είναι ένας απλός, χορταστικός και πολύ νόστιμος τρόπος κονσερβοποίησης.

Ένα απολύτως νόστιμο λαχανικό - τα κολοκυθάκια - έγινε σήμερα ο κύριος χαρακτήρας της γλυκιάς μου λιχουδιάς που ετοιμάστηκε για το χειμώνα. Και όλα αυτά χάρη στην ικανότητά του να απορροφά τις γεύσεις και τις μυρωδιές άλλων συστατικών.

Τα μικρά κρεμμύδια δεν αποθηκεύονται καλά και χρησιμοποιούνται συνήθως για χειμερινή αποθήκευση. Μπορείτε να μαρινάρετε ολόκληρο το κρεμμύδι με σκόρδο και καυτερή πιπεριά και στη συνέχεια θα πάρετε ένα εξαιρετικό κρύο πικάντικο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι.

Η πικάντικη και πικάντικη σάλτσα δαμάσκηνου ταιριάζει πολύ με κρέας, ψάρι, λαχανικά και ζυμαρικά.Ταυτόχρονα, όχι μόνο βελτιώνει ή μεταμορφώνει τη γεύση των βασικών συστατικών του πιάτου, αλλά έχει και τεράστια οφέλη για την υγεία - άλλωστε είναι μια από τις πιο νόστιμες και υγιεινές σάλτσες.

Τα ρολά λάχανου γεμιστά με κρέας και ρύζι είναι ένα κλασικό του είδους. Αλλά η προετοιμασία των ρολλών λάχανου διαρκεί πολύ. Για να απολαύσετε το αγαπημένο σας πιάτο ανά πάσα στιγμή, ξοδεύοντας ελάχιστο κόπο και χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε ρολά λάχανου για μελλοντική χρήση καταψύσσοντάς τα. Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε ημιτελή γεμιστά ρολά λάχανου στην κατάψυξη κοιτάζοντας αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Αυτή η αρκετά απλή προετοιμασία θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε χρόνο για την προετοιμασία ενός νόστιμου δείπνου το χειμώνα, καθώς και να διατηρήσετε τη συγκομιδή σας από γλυκές πιπεριές.

Για αυτή τη σπιτική συνταγή, τα μήλα οποιασδήποτε ποικιλίας και σε οποιαδήποτε εξωτερική κατάσταση είναι κατάλληλα, γιατί η φλούδα και τα ελαττώματα θα αφαιρεθούν κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Η σάλτσα μήλου με λεπτή σύσταση και κρεμώδη γεύση συμπυκνωμένου γάλακτος θα ενθουσιάσει ενήλικες και παιδιά.

Το ντύσιμο για μπορς είναι απλώς σωτήριο για τη νοικοκυρά. Αξίζει να καταβάλετε λίγη προσπάθεια κατά την περίοδο ωρίμανσης των λαχανικών και να ετοιμάσετε μερικά βάζα από ένα τόσο απλό και υγιεινό παρασκεύασμα. Και τότε το χειμώνα δεν θα έχετε προβλήματα να οργανώσετε γρήγορα ένα νόστιμο γεύμα ή δείπνο για την οικογένειά σας βιαστικά.

Υπάρχουν μέρες που δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για να μαγειρέψετε, αλλά πρέπει να ταΐσετε την οικογένειά σας. Σε τέτοιες καταστάσεις, διάφορες παρασκευές σούπας έρχονται στη διάσωση. Θα ήθελα να φέρω στην προσοχή σας μια συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα για την προετοιμασία τουρσί με κριθάρι και τουρσί.

Εάν το αρσενικό μέρος της οικογένειας σας κακομαθαίνει μερικές φορές με ένα ψάρι του ποταμού, τότε πιθανότατα ρωτάτε: "Τι να μαγειρέψετε από το ψάρι και πώς να το διατηρήσετε για μελλοντική χρήση;" Θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας μια απλή συνταγή για νόστιμες κοτολέτες ψαριού και να σας πω πώς να τις καταψύξετε για μελλοντική χρήση για το χειμώνα.

Οι καυτερές πιπεριές είναι πολύ γνωστές στις νοικοκυρές. Προσθέστε λίγο περισσότερο από όσο χρειάζεται και το φαγητό γίνεται απίστευτα πικάντικο. Ωστόσο, αυτή η πιπεριά έχει πολλούς θαυμαστές, γιατί τα πιάτα με καυτά καρυκεύματα δεν είναι μόνο αρωματικά και νόστιμα, αλλά έχουν και φαρμακευτικές ιδιότητες.Επομένως, όλο και περισσότεροι ενδιαφέρονται για τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να προετοιμάσετε καυτερές πιπεριές για να διαφοροποιήσετε το μαγείρεμα στο σπίτι σας το χειμώνα;

Έρχεται η ώρα που ωριμάζουν ελαστικά κεφάλια λάχανου στα κρεβάτια και πολλά διαφορετικά είδη λάχανου εμφανίζονται στις αγορές και στα καταστήματα. Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να προετοιμάσουμε αυτό το λαχανικό για μελλοντική χρήση, έτσι ώστε το χειμώνα τα πιάτα με λάχανο να διαφοροποιήσουν το τραπέζι μας και να ευχαριστήσουν την οικογένειά μας. Ήρθε η ώρα να βγάλετε τις σανίδες κοπής, τους καταστροφείς, τα κοφτερά μαχαίρια κουζίνας - και να πιάσετε δουλειά!

Τα δαμάσκηνα περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, ομαλοποιούν την πέψη και απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα. Είναι πολύ νόστιμα και υγιεινά. Είναι κρίμα που η συγκομιδή δαμάσκηνων δεν διαρκεί πολύ. Η εποχή των δαμάσκηνων διαρκεί μόνο ένα μήνα - από τα τέλη Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα φρέσκα δαμάσκηνα έχουν μικρή αποθήκευση. Επομένως, αξίζει να μάθετε πώς να προετοιμάσετε αυτό το υγιεινό και νόστιμο μούρο για το χειμώνα. Και αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους.