Σαλάτες

Μπορείτε να προετοιμάσετε τα αγγούρια Nizhyn για το χειμώνα χρησιμοποιώντας μια ποικιλία συνταγών. Προτείνω να ετοιμάσω τη σαλάτα Nezhinsky με πολύ απλό τρόπο. Κατά την προετοιμασία του τεμαχίου εργασίας, όλα τα εξαρτήματα δεν υφίστανται προκαταρκτική θερμική επεξεργασία, αλλά τοποθετούνται σε δεξαμενές στην ακατέργαστη μορφή τους.

Σήμερα ετοιμάζω μια πολύ απλή χειμωνιάτικη μελιτζανοσαλάτα με έντονη γλυκόξινη γεύση. Η παρασκευή ενός τέτοιου παρασκευάσματος δεν είναι γεμάτη συστατικά. Εκτός από τις μελιτζάνες, αυτά είναι μόνο κρεμμύδια και πιπεριές. Πρέπει να πω ότι αυτή η νόστιμη μελιτζανοσαλάτα έγινε αποδεκτή στην οικογένειά μου ως αλμυρό σνακ ακόμα και από όσους δεν τους αρέσουν πολύ οι μελιτζάνες.

Σήμερα θα σας πω πώς να φτιάξετε μια πολύ απλή και νόστιμη σαλάτα μελιτζάνας και σαμπινιόν για το χειμώνα. Το αποκορύφωμα αυτής της συνταγής είναι τα champignons. Λίγοι άλλωστε τα προσθέτουν στις χειμερινές τους προετοιμασίες. Μελιτζάνες και μανιτάρια ταιριάζουν τέλεια και αλληλοσυμπληρώνονται.

Δεν ξέρετε τι να κάνετε με τα μεγάλα αγγούρια; Αυτό συμβαίνει και σε μένα. Μεγαλώνουν και μεγαλώνουν, αλλά δεν έχω χρόνο να τα μαζέψω εγκαίρως. Βοηθάει μια απλή και νόστιμη σαλάτα αγγουριών με κρεμμύδια, πιπεριές και σκόρδο, η οποία το χειμώνα έχει μεγάλη ζήτηση με κάθε συνοδευτικό. Και ακόμη και τα μεγαλύτερα δείγματα είναι κατάλληλα για αυτό.

Όταν η συγκομιδή των λαχανικών ωριμάσει μαζικά, ήρθε η ώρα να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με μελιτζάνες με ντομάτες και άλλα υγιεινά λαχανικά που ονομάζεται Assorted για το χειμώνα. Η προετοιμασία περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία διαθέσιμων φρέσκων λαχανικών.

Η πικάντικη κολοκυθοσαλάτα που ετοιμάζεται σήμερα είναι μια νόστιμη σπιτική σαλάτα που ετοιμάζεται εύκολα και είναι προσβάσιμη σε όλους. Δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο για να το προετοιμάσετε για το χειμώνα. Η κολοκυθοσαλάτα έχει μια πικάντικη και, ταυτόχρονα, ντελικάτη γλυκιά γεύση.

Η μητέρα μου πάντα έφτιαχνε αυτή την απλή αγγουροσαλάτα για το χειμώνα και τώρα έχω υιοθετήσει την εμπειρία της στην προετοιμασία αγγουριών. Η σαλάτα Nezhinsky αποδεικνύεται πολύ νόστιμη. Φροντίστε να δοκιμάσετε να κλείσετε πολλά βάζα αυτού του παρασκευάσματος για το χειμώνα. Συνδυάζει με μεγάλη επιτυχία τα αρώματα αγγουριών, άνηθου και κρεμμυδιών – βελτιώνοντας και αλληλοσυμπληρώνοντας το ένα το άλλο.

Το χαβιάρι λαχανικών με μελιτζάνα είναι μια από τις αγαπημένες και γνωστές παρασκευές όλων για το χειμώνα. Έχει εξαιρετική γεύση, απλή και εύκολη παρασκευή. Αλλά οι συνηθισμένες συνταγές γίνονται βαρετές και γίνονται γρήγορα βαρετές το χειμώνα, έτσι προσπαθώ πάντα να ετοιμάζω χαβιάρι σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές.

Τα αγγούρια με σουσάμι και σάλτσα σόγιας είναι η πιο νόστιμη εκδοχή της κορεατικής σαλάτας αγγουριού. Εάν δεν τα έχετε δοκιμάσει ποτέ, τότε, φυσικά, αυτό το σφάλμα θα πρέπει να διορθωθεί. :)

Σήμερα θα σας πω πώς να προετοιμάσετε τη γυναικεία σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα. Δεν θα βρείτε πιο απλή συνταγή από αυτή, αφού δεν θα υπάρχει φασαρία με τη μαρινάδα και την άλμη. Επιπλέον, το πρόβλημα με τα κατάφυτα αγγούρια θα λυθεί. Σε αυτή την προετοιμασία θα τους δοθεί μια τιμητική πρωτιά.

Φτιάχνω αυτή την απλή και νόστιμη σαλάτα με πράσινες ντομάτες με μελιτζάνες, κρεμμύδια και σκόρδο κάθε χρόνο για το χειμώνα, όταν γίνεται σαφές ότι οι ντομάτες δεν θα ωριμάσουν πλέον. Μια τέτοια προετοιμασία δεν θα επιτρέψει σε ένα υγιεινό προϊόν να πάει χαμένο, το οποίο δεν μπορεί να καταναλωθεί ωμό, αλλά θα ήταν κρίμα να πεταχτεί.

Συμβαίνει συχνά όταν ερχόμαστε στη ντάτσα ή στον κήπο, αντί για μικρά και λεπτά φρέσκα αγγούρια, να βρίσκουμε τεράστια κατάφυτα αγγούρια. Τέτοια ευρήματα αναστατώνουν σχεδόν όλους, επειδή τέτοια κατάφυτα αγγούρια δεν είναι πολύ νόστιμα φρέσκα.

Μια ασυνήθιστη αλλά απλή συνταγή για χαβιάρι τεύτλων και καρότου με λυκίσκο-σουνέλι είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας με ένα πρωτότυπο χειμωνιάτικο πιάτο. Το αρωματικό παρασκεύασμα είναι ένα εξαιρετικό ανεξάρτητο σνακ. Μπορεί να προστεθεί σε σούπα μπορς ή να χρησιμοποιηθεί ως πάστα για σάντουιτς.

Δοκίμασα για πρώτη φορά ασυνήθιστα αλλά πολύ νόστιμα αγγούρια με κουρκουμά στην Αμερική όταν επισκεπτόμουν την αδερφή μου. Εκεί λέγεται «Ψωμί και βούτυρο» για κάποιο λόγο. Όταν το δοκίμασα, έμεινα έκπληκτος! Αυτό ήταν κάτι εντελώς διαφορετικό από τις κλασικές μας σαλάτες αγγουριού τουρσί. Πήρα μια αμερικάνικη συνταγή από την αδερφή μου και όταν έφτασα σπίτι έκλεισα πολλά βάζα.

Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για lecho και όχι λιγότερες επιλογές για την προετοιμασία του για το χειμώνα. Σήμερα θα φτιάξω lecho χωρίς ξύδι σε στυλ Καζακστάν. Αυτή η εκδοχή προετοιμασίας αυτής της δημοφιλούς σαλάτας πιπεριάς και ντομάτας σε κονσέρβα διακρίνεται για την πλούσια γεύση της. Η γλυκόξινη γεύση του με μια ελαφριά πικάντικη γεύση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Θα ήθελα να παρουσιάσω στην προσοχή σας μια συνταγή για τη συντήρηση μιας απλής και πολύ νόστιμης σαλάτας, την οποία πολλοί γνωρίζουν ως lecho. Η ιδιαιτερότητα της συνταγής είναι ότι είναι lecho με καρότα. Σίγουρα θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις του νόστιμου και υγιεινού φαγητού. Θα ευχαριστήσει ιδιαίτερα τις νοικοκυρές, γιατί δεν περιέχει πολύπλοκα συστατικά και η προετοιμασία και η κονσερβοποίηση δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Το καλοκαίρι μας χαλάει με πληθώρα λαχανικών, κυρίως κολοκυθιών. Στις αρχές Ιουλίου, τρώγαμε ήδη τρυφερές φέτες, τηγανισμένες σε κουρκούτι και στιφάδο από τον τρυφερό πολτό αυτού του λαχανικού, και ψημένες στο φούρνο, ψήναμε τηγανίτες και ετοιμάζαμε για το χειμώνα.

Όλοι πιθανώς γνωρίζουν και αγαπούν τη γεύση του χαβιαριού κολοκυθιού που αγοράζεται στο κατάστημα. Προσφέρω στις νοικοκυρές την απλή μου μέθοδο μαγειρέματος σε αργή κουζίνα. Το χαβιάρι σκουός σε μια αργή κουζίνα αποδεικνύεται εξίσου νόστιμο με το αγορασμένο από το κατάστημα. Θα λατρέψετε αυτή την υπέροχη, απλή συνταγή τόσο πολύ που δεν θα επιστρέψετε ποτέ ξανά στο χαβιάρι κολοκυθιού που έχετε αγοράσει από το κατάστημα.

Το κουνουπίδι είναι αξιοσημείωτο για το γεγονός ότι χρησιμοποιούνται άγουρες ταξιανθίες ή μπουμπούκια για μαγείρεμα. Από αυτό φτιάχνονται πολλά διαφορετικά νόστιμα πιάτα και παρασκευές για το χειμώνα και οι επιλογές μαγειρέματος είναι πολύ διαφορετικές.Η επιλογή διατήρησης που προτείνω σήμερα είναι αρκετά απλή.

Σήμερα θα σας πω πώς να ετοιμάσετε μια υπέροχη κονσερβοποιημένη σαλάτα με ντομάτες και αγγούρια για το χειμώνα. Είναι αρκετά δημοφιλές στην οικογένειά μου. Μια σπιτική συνταγή για την παρασκευή αυτού του παρασκευάσματος είναι αξιοσημείωτη στο ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαχανικά οποιουδήποτε σχήματος και μεγέθους.