Σαλάτες

Η πάπρικα είναι ένα αλεσμένο καρύκευμα φτιαγμένο από τους λοβούς μιας ειδικής ποικιλίας γλυκιάς κόκκινης πιπεριάς. Υπάρχουν επτά είδη πάπρικας που παράγονται στην Ουγγαρία. Η Ουγγαρία είναι η γενέτειρα όχι μόνο των μεγάλων συνθετών Wagner και Franz Liszt, αλλά και της πάπρικας και της πάπρικας. Το πιάτο πάπρικας είναι μια μέθοδος μαγειρέματος στην ουγγρική κουζίνα με την προσθήκη μεγάλων ποσοτήτων πάπρικας ή πιπεριάς. Παρασκευάζεται τόσο ως προετοιμασία για το χειμώνα όσο και ως δεύτερο πιάτο - λαχανικό ή κρέας.

Η χειμωνιάτικη κολοκυθοσαλάτα είναι «δύο σε ένα», είναι ταυτόχρονα όμορφη και πλούσια σε βιταμίνες. Τι άλλο θα μπορούσε να είναι πιο επιθυμητό το χειμώνα; Επομένως, έχοντας αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή για νόστιμη σπιτική παρασκευή κολοκύθας, δεν μπορώ να μην τη μοιραστώ μαζί σας, αγαπητές νοικοκυρές.

Χρησιμοποιώντας αυτή την απλή συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα πιπεριάς. Η παρουσία άλλων λαχανικών σε αυτό βελτιώνει τη γεύση και την αξία βιταμινών αυτής της χειμωνιάτικης σαλάτας.Μια σαλάτα λαχανικών με πιπέρι θα σας φανεί χρήσιμη όταν θέλετε να βάλετε ένα νόστιμο πιάτο στο τραπέζι το χειμώνα.

Εάν ετοιμάζετε τέτοιες ψητές μελιτζάνες, τότε αφού ανοίξετε το βάζο το χειμώνα θα έχετε πρακτικά έτοιμο για κατανάλωση χαβιάρι (ή χειμωνιάτικη σαλάτα - μπορείτε να το πείτε έτσι) από ψητές μελιτζάνες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι απλώς να ψιλοκόψετε το κρεμμύδι ή/και το σκόρδο και να το αλατοπιπερώσετε με νόστιμο φυτικό λάδι.

Η προετοιμασία μας από πράσινες άγουρες ντομάτες με λαχανικά εποχής είναι μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία μιας νόστιμης σαλάτας για το χειμώνα. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί ακόμα και για μια νεαρή αρχάριο νοικοκυρά. Το μόνο που χρειάζεται είναι να προετοιμάσετε τα απαραίτητα προϊόντα και να μην παρεκκλίνετε από την τεχνολογία που καθορίζεται στη συνταγή.

Όταν έρθει η ώρα και συνειδητοποιήσετε ότι οι συγκομισμένες πράσινες ντομάτες δεν θα ωριμάσουν πλέον, ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη σπιτική συνταγή παρασκευής πράσινης ντομάτας. Χρησιμοποιώντας φρούτα που δεν είναι κατάλληλα για φαγητό, μια απλή τεχνολογία παρασκευής παράγει μια νόστιμη χειμωνιάτικη σαλάτα. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακυκλώσετε τις πράσινες ντομάτες και να δημιουργήσετε ένα νόστιμο σπιτικό προϊόν.

Αυτή η συνταγή για σαλάτα πράσινης ντομάτας είναι κατάλληλη αν έχετε μείνει άγουρες ντομάτες στον κήπο ή τη ντάτσα σας στο τέλος της περιόδου κηπουρικής. Μαζεύοντάς τα και προσθέτοντας άλλα λαχανικά, μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι ένα νόστιμο σνακ ή πρωτότυπη χειμωνιάτικη σαλάτα. Μπορείτε να το ονομάσετε αυτό κενό όπως θέλετε. Ναι, δεν έχει σημασία. Είναι σημαντικό να βγει πολύ νόστιμο.

Αυτή η συνταγή κάνει το χαβιάρι ντομάτας ιδιαίτερα υγιεινό, αφού οι ντομάτες μαγειρεύονται στο φούρνο. Στην οικογένειά μας αυτό το παρασκεύασμα θεωρείται το πιο νόστιμο. Αυτή η συνταγή για χαβιάρι ντομάτας διακρίνεται από την απουσία πρόσθετου οξέος κατά τη συντήρηση, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του στομάχου.

Τα κονσερβοποιημένα λαχανικά σε αυτό το παρασκεύασμα σαλάτας εξοικονομούν σχεδόν το 70% των βιταμινών και το 80% των μετάλλων σε σύγκριση με τα φρέσκα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα πράσινα φασόλια. Η παρουσία του στη σαλάτα καθιστά αυτό το σκεύασμα ιδιαίτερα χρήσιμο για διαβητικούς. Αυτά τα φασόλια προλαμβάνουν τα εμφράγματα και δεν αντλούν τοξικές ουσίες από το έδαφος. Επομένως, οι νόστιμες ντοματοσαλάτες με πράσινα φασόλια πρέπει να προετοιμαστούν περισσότερο για το χειμώνα.

Το πικάντικο χαβιάρι παντζαριού με χρένο είναι μια νόστιμη σπιτική προετοιμασία για το χειμώνα.Το χαβιάρι που παρασκευάζεται από βραστά παντζάρια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να διατηρηθεί σε βάζα για χειμερινή κατανάλωση ή μπορεί να σερβιριστεί αμέσως μετά την παρασκευή του.

Το νόστιμο χαβιάρι πράσινης ντομάτας παρασκευάζεται από φρούτα που δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν και κρέμονται στους θάμνους σε θαμπές πράσινες συστάδες. Χρησιμοποιήστε αυτή την απλή συνταγή και αυτά τα άγουρα φρούτα, τα οποία οι περισσότεροι απλώς πετούν ως ακατάλληλα για φαγητό, θα γίνουν ένα νόστιμο παρασκεύασμα που θα σας ενθουσιάσει το χειμώνα.

Ένα από τα πιο δημοφιλή παρασκευάσματα από πιπεριά και ντομάτα είναι το lecho. Για να έχετε ένα σχεδόν έτοιμο πιάτο λαχανικών το χειμώνα, πρέπει να το φροντίζετε το καλοκαίρι. Υπάρχει μια ποικιλία από συνταγές lecho. Προτείνουμε να φτιάξετε lecho σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και να το συγκρίνετε με αυτό που μαγειρεύετε.

Αυτή η ευέλικτη και νόστιμη συνταγή σας επιτρέπει να ετοιμάσετε εύκολα πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα. Η συνταγή δεν απαιτεί αποστείρωση. Το αποτέλεσμα είναι μια προετοιμασία από πιπεριά και ντομάτα που είναι νόστιμη, απλή και φθηνή.

Τα κολοκυθάκια σε ουκρανικό στιλ θα διαφοροποιήσουν το μενού σας το χειμώνα.Αυτά τα κονσερβοποιημένα κολοκυθάκια θα είναι ένα εξαιρετικό κρύο ορεκτικό και προσθήκη σε κρέας, δημητριακά ή πατάτες. Αυτό είναι ένα διαιτητικό λαχανικό, περιέχει πολλά χρήσιμα συστατικά και είναι πολύ καλό για την υγεία. Συνιστάται να τρώγονται όσο το δυνατόν περισσότερο από άτομα με επώδυνες αρθρώσεις. Επομένως, η νόστιμη και απλή συντήρηση των κολοκυθιών για το χειμώνα πρέπει να είναι στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς.

Μπορείτε να μαγειρέψετε κολοκυθάκια μαριναρισμένα σε χυμό παντζαριών και μήλων, αν το νοικοκυριό σας δεν έχει πρόβλημα να απολαμβάνει ρολά κολοκυθιού το χειμώνα και όλες οι συνταγές που χρησιμοποιήσατε πριν είναι ήδη λίγο βαρετές. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το ασυνήθιστο παρασκεύασμα, το αποκορύφωμα του οποίου θα είναι μια μαρινάδα από χυμό κόκκινων τεύτλων και χυμό μήλου. Δεν θα απογοητευτείτε. Εξάλλου, η προετοιμασία αυτών των τουρσί κολοκυθιών δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη.

Προτείνω να φτιάξετε τηγανητές μελιτζάνες σε κονσέρβα με λαχανικά - μια σπιτική συνταγή για ένα νόστιμο σνακ μελιτζάνας. Η συνταγή είναι πολύ απλή και πολύ πολύ νόστιμη. Η οικογένειά μου το αγαπά περισσότερο από τη μελιτζάνα με σκόρδο.

Για τους λάτρεις των «μπλε», υπάρχει μια εξαιρετική και προσιτή σπιτική συνταγή - χαβιάρι μελιτζάνας.Οι μελιτζάνες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο, με ντομάτες και κρεμμύδια, θα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό κρύο ορεκτικό το χειμώνα. Εξάλλου, το χαβιάρι σε κονσέρβα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό κρύο ορεκτικό.

Η προετοιμασία αυτού του πικάντικου ορεκτικού μελιτζάνας, ενός απλού και φθηνού πιάτου, θα πάρει λίγο χρόνο, αλλά το χειμώνα θα γίνει πραγματικό όφελος στο τραπέζι σας τόσο τις καθημερινές όσο και τις αργίες.

Gyuvech είναι το όνομα των παραδοσιακών πιάτων της βουλγαρικής κουζίνας. Το καλό με τέτοιες παρασκευές για το χειμώνα είναι ότι μπορούν να γίνουν από διαφορετικά λαχανικά. Και η προετοιμασία τους είναι πολύ απλή. Η βάση αυτής της συνταγής είναι η τηγανητή μελιτζάνα και ο χυμός ντομάτας.

Οι μαριναρισμένες μελιτζάνες γεμιστές με λαχανικά μπορούν να προετοιμαστούν «προς το παρόν» ή να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Ένα νόστιμο σπιτικό ορεκτικό μελιτζάνας θα διαφοροποιήσει τέλεια την καθημερινή σας διατροφή και θα γίνει επίσης το αποκορύφωμα του γιορτινού σας τραπεζιού.