Σαλάτες

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή «μπλε». Αλλά αυτό το παρασκεύασμα μελιτζάνας σαγηνεύει με τη διαθεσιμότητα των συστατικών και την πικάντικη γεύση. Δεν απαιτεί αποστείρωση και ενδείκνυται ακόμα και για όσους αποφάσισαν για πρώτη φορά να ετοιμάσουν ένα σνακ από τα «μικρά μπλε» για το χειμώνα.

Το φοντύ είναι ένα πολύ γνωστό πιάτο από την Ελβετία που αποτελείται από λιωμένο τυρί και κρασί. Η μετάφραση αυτής της λέξης από τα γαλλικά είναι "να λιώσει". Φυσικά, η χειμερινή μας προετοιμασία δεν περιλαμβάνει τυρί, αλλά σίγουρα θα «λιώσει στο στόμα σας». Σας προσκαλούμε να φτιάξετε μαζί μας μια ασυνήθιστη και νόστιμη συνταγή για σπιτικό σνακ μελιτζάνας.

Μια νόστιμη σαλάτα με λάχανο, μήλα και λαχανικά που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη σπιτική συνταγή δεν περιέχει ξύδι ή πολύ πιπέρι, οπότε μπορεί να δοθεί ακόμα και σε μικρά παιδιά και άτομα με στομαχικά προβλήματα.Εάν ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα για το χειμώνα, θα πάρετε όχι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα διαιτητικό πιάτο.

Εάν χρησιμοποιήσετε τη συνταγή μας και ετοιμάσετε αυτή τη σπιτική σαλάτα με πιπεριά, τότε το χειμώνα, όταν ανοίξετε το βάζο, το άρωμα του πιπεριού θα σας φτιάξει τη διάθεση και οι βιταμίνες που διατηρούνται στην πιπεριά θα υποστηρίξουν την απόδοση και την υγεία του σώματός σας.

Οι νοικοκυρές πρέπει να αρέσουν τα κολοκυθάκια με σκόρδο σε χυμό μήλου - η προετοιμασία είναι γρήγορη και η συνταγή είναι υγιεινή και πρωτότυπη. Η νόστιμη τουρσί κολοκυθοσαλάτα δεν περιέχει ξύδι και ο χυμός μήλου λειτουργεί ως συντηρητικό.

Μια μολδαβική μελιτζανοσαλάτα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό με λαχανικά ή ως ανεξάρτητο πιάτο. Επιπλέον, οι μελιτζάνες μολδαβικού τύπου μπορούν να τυλιχτούν σε βάζα και να χρησιμοποιηθούν ως αλμυρό σνακ οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Οι αλατισμένες μελιτζάνες με σκόρδο, που παρασκευάζονται για το χειμώνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, χάρη στην τεχνολογία μαγειρέματος, λαμβάνονται χωρίς υπερβολική ποσότητα κορν, διατηρώντας άλλες ευεργετικές ιδιότητες, όπως βιταμίνες B, C, PP, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο.

Στην οικογένειά μας, οι μαριναρισμένες γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά είναι από τις πιο νόστιμες και αγαπημένες παρασκευές για τον χειμώνα. Δοκιμάστε να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή μία φορά, κατακτήστε την προετοιμασία και αυτή η νόστιμη παρασκευή μελιτζάνας θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας όλο τον χειμώνα.

Τούρσα με μελιτζάνες και φασόλια είναι ένα νόστιμο πικάντικο ορεκτικό. Παρασκευασμένο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα διατηρήσει τέλεια τις ευεργετικές ιδιότητες αυτών των καταπληκτικών λαχανικών για το χειμώνα. Αυτό το πιάτο θα αρέσει στους λάτρεις των πικάντικων, πικάντικων τουρσιών. Η ξινή-αιχμηρή γεύση και η λαχταριστή μυρωδιά που κόβει την ανάσα θα κρατήσουν τους πάντες στο τραπέζι μέχρι να αδειάσει το πιάτο με τούρσα.

Το φθινόπωρο έφτασε, τα παντζάρια ωριμάζουν μαζικά - ήρθε η ώρα να προετοιμάσουμε τα τεύτλα για το χειμώνα. Προσφέρουμε μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή για παντζαροσαλάτα. Τα παντζάρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορούν να χρησιμοποιηθούν το χειμώνα τόσο ως σαλάτα όσο και ως ντρέσινγκ για μπορς.

Πριν προχωρήσω στην περιγραφή της συνταγής αυτής της προετοιμασίας για το χειμώνα, θα ήθελα να σημειώσω ότι το lecho ανήκει στα πιάτα της κλασικής ουγγρικής κουζίνας και με την πάροδο του χρόνου εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο.Σήμερα το lecho παρασκευάζεται τόσο στα βουλγαρικά όσο και στα μολδαβικά, αλλά εδώ θα δώσουμε την κλασική συνταγή: με πιπεριές και ντομάτες.

Η κολοκυθοσαλάτα, συνταγή Uncle Bens, είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Δεν χρειάζεται να τηγανίσετε τίποτα εδώ. Το κύριο πράγμα που θα πάρει λίγο χρόνο είναι η προετοιμασία των απαραίτητων λαχανικών. Για να ετοιμάσουμε αυτή τη νόστιμη κολοκυθοσαλάτα για το χειμώνα θα χρειαστούμε:

Πολλές νοικοκυρές θέλουν να μάθουν πώς να ετοιμάζουν χαβιάρι κολοκύθας στο σπίτι, έτσι ώστε να έχετε νόστιμο χαβιάρι κολοκυθιού για το χειμώνα, όπως ακριβώς το πωλούν στο κατάστημα. Σας προσφέρουμε μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή. Για να προετοιμάσετε χαβιάρι, μπορείτε να πάρετε κολοκυθάκια είτε νεαρά είτε ήδη πλήρως ώριμα. Είναι αλήθεια ότι στη δεύτερη περίπτωση θα πρέπει να ξεφλουδίσετε το δέρμα και τους σπόρους.

Μάλλον κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει κολοκυθάκια για το χειμώνα. Προετοιμασία - η πικάντικη γλώσσα κολοκυθιού θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια. Τα κολοκυθάκια σε κονσέρβα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα συμπληρώσουν τέλεια τη γεύση του δεύτερου πιάτου και μπορούν να σερβιριστούν ως ανεξάρτητο σνακ, δεν θα είναι παράταιρα στο γιορτινό τραπέζι.

Κονσερβοποιώντας μελιτζάνες με σκόρδο σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή για το χειμώνα, όταν ανοίξετε το βάζο, θα διαπιστώσετε ότι από θαύμα έχουν μετατραπεί σε μανιτάρια. Προσπαθήστε να γίνετε μάγισσα και να μετατρέψετε τις μελιτζάνες σε μανιτάρια τουρσί.

Όταν τα όμορφα μικρά αγγουράκια είναι ήδη τουρσί και ζυμωμένα για το χειμώνα, ήρθε η ώρα για μια τέτοια σπιτική προετοιμασία όπως η «Σαλάτα με αγγούρι». Τα αγγούρια σε σαλάτα μαριναρισμένα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή γίνονται νόστιμα, τραγανά και αρωματικά. Η προετοιμασία της σαλάτας είναι πολύ απλή και το αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμο.