Μαύρες σταφίδες στο χυμό τους χωρίς ζάχαρη - μια σπιτική συνταγή για το χειμώνα.

Μαύρο φραγκοστάφυλο στο χυμό του χωρίς ζάχαρη

Οι συνταγές για σπιτικές παρασκευές για το χειμώνα περιλαμβάνουν τη χρήση πολύ διαφορετικών τεχνολογικών διαδικασιών. Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε αυτή την απλή συνταγή. Το φραγκοστάφυλο στο δικό του χυμό χωρίς ζάχαρη είναι καλό όχι μόνο επειδή η διαδικασία μαγειρέματος δεν περιλαμβάνει τη χρήση ζάχαρης, πράγμα που σημαίνει ότι το μούρο είναι κατάλληλο το χειμώνα για όσους αναγκάζονται να ακολουθήσουν μια δίαιτα με χαμηλή χρήση ζάχαρης, αλλά αυτή η συνταγή επιτρέπει για να εξοικονομήσετε χρόνο και κόπο.

Συστατικά: μαύρη σταφίδα
Ώρα για σελιδοδείκτη: Καλοκαίρι

Υγιή μαύρη σταφίδα - φωτογραφία.

Πώς να μαγειρέψετε σταφίδες στο χυμό σας χωρίς ζάχαρη.

Προσεκτικά επιλεγμένα μεγάλα φρούτα, ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά.

Γεμίστε τα έτοιμα με μούρα τράπεζες (μέχρι τους ώμους).

Καλύψτε με καπάκια.

Τοποθετήστε μια ξύλινη σχάρα ή πανάκι στον πάτο του ταψιού και γεμίστε το μέχρι τη μέση με νερό. Μεταφέρετε εκεί τα βάζα με τα φραγκοστάφυλα. Διατηρήστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ζεσταθεί το νερό. Αφού τα μούρα δώσουν χυμό και το περιεχόμενο του βάζου μειωθεί στο μισό, ρίξτε τα μούρα από δύο βάζα σε ένα. Καλύψτε ξανά με καπάκια. Ζεσταίνουμε στους 85°C Βαζάκια λίτρου αποστειρώ όχι περισσότερο από 25 λεπτά.

Τυλίξτε τα βάζα με καπάκι.

Φυλάσσεται σε δροσερό μέρος.

Συμφωνήστε ότι αυτή η συνταγή για σπιτικό χειμωνιάτικο φαγητό χωρίς ζάχαρη είναι πολύ απλή στην προετοιμασία, και μαύρη σταφίδα στον δικό του χυμό χωρίς ζάχαρη, διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των μούρων όλο τον χειμώνα.