Μύρτιλα στο χυμό τους χωρίς ζάχαρη - συνταγή. Νόστιμες προετοιμασίες για το χειμώνα.
Κατηγορίες: Στο δικό του χυμό
Τα βατόμουρα στον δικό τους χυμό έχουν μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα που υποφέρουν από στομαχικές διαταραχές και υψηλό σάκχαρο στο αίμα.

Φωτογραφία: Τα βατόμουρα είναι ο χυμός!
Μαγειρική - συνταγή
Τα πλυμένα ολόκληρα βατόμουρα περιχύνονται με φρεσκοστυμμένο χυμό βατόμουρου. Μαγειρέψτε την προκύπτουσα μάζα, ανακατεύοντας, για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αδειάζετε σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίγετε σε ρολό. Το χειμώνα, οι κομπόστες και το ζελέ παρασκευάζονται από μούρα που παρασκευάζονται στον δικό τους χυμό. Μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου.