Η σπιτική μαρμελάδα βατόμουρο είναι υγιεινή και όμορφη. Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα βατόμουρο.

Κατηγορίες: Μαρμελάδα, Γλυκά παρασκευάσματα

Δεν ξέρετε πώς να φτιάξετε μαρμελάδα βατόμουρο; Απλώς χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή, αφιερώστε μόλις μισή μέρα φτιάχνοντας μαρμελάδα και η υγιεινή, όμορφη σπιτική μαρμελάδα όχι μόνο θα σας ενθουσιάσει, αλλά και, εάν είναι απαραίτητο, θα περιποιηθείτε ολόκληρη την οικογένειά σας όλο τον χειμώνα.

Συστατικά: σμέουρα, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Καλοκαίρι

Πάμε κατευθείαν στην ουσία της συνταγής και ας τα πούμε απλά

πώς να φτιάξετε μαρμελάδα βατόμουρο

Υλικά μαρμελάδας: 1 κιλό σμέουρα, 1,5 κιλό ζάχαρη.

Ταξινομήστε προσεκτικά τα μούρα, αφαιρέστε όλη την περίσσεια, αφήνοντας τα καθαρισμένα φρούτα.

Φρέσκα σμέουρα - εικόνες

Πασπαλίζουμε τα μούρα με 1/2 μερίδα ζάχαρη και αφήνουμε για 7 ώρες.

Ρίξτε τον χυμό που απελευθερώθηκε σε ξεχωριστό δοχείο και προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη. Τοποθετούμε το σιρόπι σε χαμηλή φωτιά και ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα μούρα, δυναμώστε ελαφρά τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Ο αφρός που προκύπτει πρέπει να αφαιρεθεί με μια τρυπητή κουτάλα.

Έτοιμη μαρμελάδα από σμέουρα πρέπει να προσπαθήσετε να το κρυώσετε γρήγορα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να βουτήξετε το δοχείο της μαρμελάδας σε ένα μπολ με παγωμένο νερό. Αυτή η διαδικασία θα διατηρήσει το πλούσιο χρώμα της μαρμελάδας βατόμουρου.

Πακέτο σε τράπεζες και βάλτε το σε ένα δροσερό ντουλάπι ή υπόγειο.

Φωτογραφία. Σπιτική μαρμελάδα βατόμουρο

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα βατόμουρο - δεν υπάρχουν άλλα μυστικά. Η σπιτική μαρμελάδα βατόμουρο με τις ευεργετικές της ιδιότητες θα είναι πλέον στη διάθεσή σας όλο το χρόνο.