Σπιτική κομπόστα φράουλας για το χειμώνα - απλή και νόστιμη, συνταγή με φωτογραφίες.

Η νόστιμη κομπόστα φράουλας από φυσικά μούρα είναι πολύ πιο υγιεινή από τα ποτά που αγοράζονται στο σούπερ μάρκετ. Η σπιτική κομπόστα φράουλας σε κονσέρβα απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία λόγω της πολύ λεπτής δομής των μούρων.

Συστατικά: νερό, φράουλα, ζάχαρη
Ώρα για σελιδοδείκτη: Ανοιξη, Καλοκαίρι

Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα φράουλας

1. Ξεχωρίζουμε τις φράουλες, τις τοποθετούμε σε ένα σουρωτήρι και τις βυθίζουμε σε δροσερό νερό για λίγα δευτερόλεπτα.

Κομπόστα φράουλα

2. Στη συνέχεια αφήνουμε το υγρό να στραγγίξει και το βάζουμε σε ένα ταψί.

3. Ρίχνουμε ζεστό, αλλά όχι βραστό, το σιρόπι και το αφήνουμε να βράσει για 4 - 5 ώρες.

4. Στη συνέχεια, στραγγίστε το σιρόπι, τοποθετήστε τα εμποτισμένα μούρα μέσα τράπεζες, ρίχνουμε το ίδιο σιρόπι και σκεπάζουμε με καπάκια.

5. Βάζουμε βάζα σε ένα τηγάνι με νερό που έχει θερμανθεί στους 85°C για 12-15 λεπτά. και τυλίξτε το.

Φωτογραφία. Κομπόστα φράουλας για το χειμώνα

Για 1 λίτρο σιρόπι χρησιμοποιούνται 0,5 λίτρα νερό και 750 γρ ζάχαρη.

Γνωρίζοντας πώς να μαγειρεύετε κομπόστα από φράουλες απλά νόστιμο, τώρα μπορείτε πάντα να ετοιμάσετε ένα υγιεινό ρόφημα για την οικογένειά σας για το χειμώνα. Άλλωστε, η κομπόστα τον χειμώνα είναι πραγματική λιχουδιά.

Κομπόστα φράουλα