πιπεριά

Προτείνω να ετοιμάσετε διάφορα λαχανικά για το χειμώνα χρησιμοποιώντας αυτή την πολύ απλή συνταγή. Οι φωτογραφίες βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσουν να κάνετε την προετοιμασία εύκολα και γρήγορα.

Ένα πικάντικο ορεκτικό με κολοκυθάκια που παρασκευάζεται για το χειμώνα, που ονομάζεται "Spicy Tongues" ή "Mother-in-Law's Tongue", φαίνεται υπέροχο τόσο στο τραπέζι όσο και σε ένα βάζο. Έχει γλυκιά-πικάντικη γεύση και το ίδιο το κολοκυθάκι είναι μαλακό και τρυφερό.

Πρωτοδοκίμασα αυτές τις νόστιμες ντομάτες τουρσί στο πάρτι γενεθλίων της πεθεράς μου. Από τότε, αυτή η συνταγή είναι η αγαπημένη μου για την προετοιμασία ντομάτας στο σπίτι. Η μέθοδος κονσερβοποίησης δεν απαιτεί αποστείρωση και είναι αρκετά απλή, δεν απαιτεί τεράστια επένδυση χρόνου, αλλά το αποτέλεσμα εκπλήσσει ευχάριστα όλους όσους τη χρησιμοποιούν.

Το σπιτικό adjika είναι το καρύκευμα που βρίσκεται πάντα στο τραπέζι ή στο ψυγείο κάθε «πικάντικου» λάτρη. Μετά από όλα, με αυτό, κάθε πιάτο γίνεται πολύ πιο νόστιμο και φωτεινότερο. Σχεδόν κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για νόστιμα adjika· υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία της.

Έχοντας λάβει μια συνταγή για αυτό το μανιτάρια από έναν φίλο, στην αρχή αμφέβαλα για τη συμβατότητα των συστατικών του, αλλά, παρόλα αυτά, ρίσκαρα και ετοίμασα μισή μερίδα. Η προετοιμασία έγινε πολύ νόστιμη, λαμπερή και όμορφη. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά μανιτάρια για το μαγείρεμα. Αυτά μπορεί να είναι boletus, boletus, aspen, μανιτάρια μελιού και άλλα. Η γεύση είναι λίγο διαφορετική κάθε φορά. Η οικογένειά μου προτιμά τα boletus, καθώς είναι τα πιο τρυφερά, και τα μανιτάρια μελί, για το έντονο άρωμα μανιταριού τους.

Έχετε αγοράσει ένα ορεκτικό κομμάτι φρέσκο ​​λαρδί στην αγορά, με ή χωρίς ραβδώσεις κρέατος; Το ποιο κομμάτι θα επιλέξετε είναι θέμα γούστου. Δοκιμάστε να το κάνετε τουρσί χρησιμοποιώντας αυτή την απλή σπιτική συνταγή σε άλμη με πρόσθετα μπαχαρικά.

Το ξινολάχανο, ακόμη και με πιπεριές και καρότα, είναι μια ισχυρή βόμβα βιταμινών. Το χειμώνα, τέτοια σπιτικά παρασκευάσματα θα σας σώσουν από ανεπάρκεια βιταμινών. Επιπλέον, είναι τόσο νόστιμο που έχει πάρει σταθερά τη θέση του στο τραπέζι μας. Ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει πολλά βάζα από τέτοιο ξινολάχανο για μελλοντική χρήση. Αυτό δεν απαιτεί μεγάλο οικονομικό κόστος, πολύ χρόνο ή ειδικές δεξιότητες.

Άρχισα να ψάχνω τη συνταγή για την πιο νόστιμη κολοκυθοσαλάτα για τον χειμώνα αφού επέστρεψα από ένα προγραμματισμένο και πολυαναμενόμενο ταξίδι. Ταξιδεύοντας σε όλη την Ιταλία, βλέποντας τα αξιοθέατα της και θαυμάζοντας την ομορφιά αυτής της υπέροχης χώρας, έγινα πραγματικός θαυμαστής της ιταλικής κουζίνας.

Όταν η καλοκαιρινή περίοδος είναι σε πλήρη εξέλιξη και όχι μόνο μερικά όμορφα και μυρωδάτα φρέσκα αγγούρια ωριμάζουν καθημερινά στον κήπο, αλλά πολλά και δεν τρώγονται πια, τότε ο καλύτερος τρόπος για να μην τα αφήσετε να πάνε χαμένα είναι να ετοιμάζετε ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια. Προσφέρω μια απλή συνταγή για τουρσί σε βάζο.

Η προετοιμασία του ντρέσινγκ μπορς στο σπίτι δεν είναι μια δύσκολη και γρήγορη δουλειά. Ένα τόσο νόστιμο παρασκεύασμα είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών.Θα δώσει στο μπορς σας αυτή τη μοναδική γεύση που δεν καταφέρνει να «πιάσει» κάθε νοικοκυρά. Αφιερώνοντας λίγο χρόνο στην προετοιμασία μία ή δύο φορές, θα αντεπεξέλθετε γρήγορα στην προετοιμασία ενός λαμπερού, γευστικού, πλούσιου πρώτου πιάτου όλο τον χειμώνα.

Η καλοκαιρινή περίοδος φέρνει πάντα ευχάριστες δουλειές· το μόνο που μένει είναι να διατηρήσουμε τη σοδειά. Τα φρέσκα αγγούρια για το χειμώνα μπορούν εύκολα να διατηρηθούν σε βάζα με την προσθήκη ξιδιού. Η προτεινόμενη συνταγή είναι επίσης καλή γιατί η διαδικασία προετοιμασίας γίνεται χωρίς αποστείρωση, γεγονός που διευκολύνει την εργασία και μειώνει τον χρόνο που απαιτείται για την προετοιμασία. Το αποτέλεσμα της προσπάθειας που καταβλήθηκε είναι τα πιο νόστιμα, τραγανά, κονσερβοποιημένα αγγούρια.

Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή με κουρκουμά, θα μπορείτε να ετοιμάσετε όχι μόνο μια νόστιμη κονσερβοποιημένη σαλάτα αγγουριού, αλλά θα αποδειχθεί επίσης πολύ όμορφη, φωτεινή και πολύχρωμη. Τα παιδιά μου τα λένε πολύχρωμα αγγούρια. Δεν χρειάζεται καν να υπογράψετε βάζα με κενά· από μακριά μπορείτε να δείτε τι έχουν.

Προετοιμασίες για το χειμώνα Τουρσιά - αυτό είναι το όνομα ενός μείγματος τουρσί από μικρά λαχανικά. Αυτή η ποικιλία από κονσέρβες όχι μόνο έχει μια πικάντικη γεύση, αλλά φαίνεται και πολύ ορεκτική.Προσκαλώ τις νοικοκυρές που αγαπούν να κάνουν μαγικά στην κουζίνα να κατακτήσουν αυτή την πρωτότυπη συνταγή για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων.

Αυτή η συνταγή ονομάζεται αγγούρια τύπου Βόλγκογκραντ. Η προετοιμασία του τεμαχίου εργασίας πραγματοποιείται χωρίς αποστείρωση. Τα αγγουράκια τουρσί γίνονται τραγανά, πολύ νόστιμα και έχουν ένα εκπληκτικά όμορφο σμαραγδί χρώμα.

Ένα ορεκτικό φτιαγμένο από κολοκύθα σε σχήμα πιάτου - αυτό είναι που λέγεται πιο σωστά το σκουός. Η ποικιλία από σκουός που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε ζεστό πιάτο. Όσον αφορά τη γεύση, το σκουός τουρσί με ρίζες μπορεί να ανταγωνιστεί με επιτυχία τα αγαπημένα αγγουράκια τουρσί όλων. Το μυστικό βρίσκεται στην εκπληκτική ικανότητα του κολοκυθιού να απορροφά διάφορες οσμές στον πολτό του.

Κρεμμύδια και μαρούλι πιπεριές, δύο λαχανικά που αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια σε διάφορες συνταγές συντήρησης. Προτείνω στις νοικοκυρές να ετοιμάσουν, χρησιμοποιώντας αυτή την απλή σπιτική συνταγή, ένα λαχταριστό ορεκτικό τουρσί από μικρά κρεμμυδάκια, το οποίο θα γεμίσουμε με γλυκές πιπεριές.

Το γκούλας είναι μια παγκόσμια τροφή. Μπορεί να σερβιριστεί και ως πρώτο και δεύτερο πιάτο.Αυτή η συνταγή γκούλας είναι εύκολη στην προετοιμασία. Κλείνοντάς το για μελλοντική χρήση, θα έχετε σπιτικό στιφάδο. Θα έχετε ένα έτοιμο πιάτο σε απόθεμα που μπορεί να ανοίξει και να προετοιμαστεί γρήγορα σε περίπτωση καλεσμένων ή όταν έχετε περιορισμένο χρόνο.

Θα ήθελα να μοιραστώ τη σπιτική μου συνταγή για την προετοιμασία ντομάτας “honey drop” για το χειμώνα, με την προσθήκη κόκκινων πιπεριών και διαφόρων βοτάνων. Για όσους δεν ξέρουν, οι «σταγόνες μελιού» είναι πολύ ενδιαφέρουσες και νόστιμες, μικρές κίτρινες ντομάτες σε σχήμα αχλαδιού. Ονομάζονται επίσης «λάμπες».

Δεν υπάρχει άτομο που δεν θα ήθελε κονσέρβες μελιτζάνες που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Είναι βολικό γιατί μπορείτε να προσαρμόσετε τη γεύση του προϊόντος ακριβώς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος: προσθέτοντας ή αφαιρώντας ζεστά και πικάντικα υλικά κατά την κρίση σας. Η δομή του ορεκτικού μελιτζάνας είναι πυκνή, οι κύκλοι δεν διαλύονται και το πιάτο, όταν σερβίρεται, φαίνεται απλά εκπληκτικό.

Η συνταγή για αυτή την παρασκευή καρότου είναι ελαφριά και εύκολη στην προετοιμασία, αφού τα καρότα δεν χρειάζονται ψιλοκομμένο. Μπορείτε επίσης να αρνηθείτε τον τρίφτη. Τα αλατισμένα καρότα και οι πιπεριές είναι νόστιμα και φαίνονται όμορφα στο τραπέζι.Όλοι, ακόμα και όσοι έχουν ξεκινήσει την προετοιμασία για πρώτη φορά, θα μπορέσουν να αντεπεξέλθουν στη συνταγή και όλοι οι καλεσμένοι και τα μέλη της οικογένειάς σας θα απολαύσουν τα λαχανικά τουρσί.