Λευκάγκαθα

Ο Κράταιγος είναι φαρμακευτικό φυτό, αλλά είναι τα τεράστια οφέλη του για τον οργανισμό που κάνει τις νοικοκυρές να αναζητούν όλο και περισσότερες νέες συνταγές. Μαρμελάδες, κομπόστες, μαρμελάδες, δεν μπορείτε να φάτε ή να πιείτε πολλά από όλα αυτά, αλλά μπορείτε να τρώτε ατελείωτα marshmallows.

Αυτή η σπιτική μαρμελάδα κράταιγου θα είναι ιδιαίτερα νόστιμη αν είναι φτιαγμένη από καλλιεργημένες ποικιλίες που έχουν πολύ περισσότερο πολτό. Τέτοια φρούτα μπορούν να αγοραστούν το φθινόπωρο στην αγορά. Μαρμελάδα - η μαρμελάδα γίνεται πηχτή και νόστιμη.

Αν συνδυάσετε φρούτα κράταιγου και ώριμα μήλα, θα έχετε μια εξαιρετική και αρμονική γεύση. Οι καρποί αλληλοσυμπληρώνονται και σκιάζονται με επιτυχία. Εάν αυτός ο συνδυασμός, αρωματικός και με μια ελάχιστα αισθητή, διακριτική ξινίλα, σας ενδιαφέρει, τότε χρησιμοποιώντας τη σπιτική μας συνταγή, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε διάφορα είδη μαρμελάδας κράταιγου με μήλα.

Η παρασκευή κομπόστας κράταιγου χρησιμοποιώντας αυτή τη σπιτική συνταγή είναι πολύ γρήγορη. Το ποτό αποδεικνύεται αρωματικό στη γεύση - με μια ευχάριστη ξινίλα.Δεν υποβάλλουμε το παρασκεύασμά μας σε μακροχρόνια θερμική επεξεργασία, επομένως, όλες οι βιταμίνες σε μια τέτοια κομπόστα διατηρούνται τέλεια.

Οι χειμερινές προετοιμασίες από φρούτα του κράταιγου είναι πολύ χρήσιμες. Αλλά ο ίδιος ο κράταιγος είναι κάπως ξηρός και δύσκολα μπορείς να φτιάξεις ζουμερή και νόστιμη μαρμελάδα από αυτόν. Σε αυτή τη σπιτική συνταγή, θα σας πω πώς να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα χρησιμοποιώντας πουρέ σταφίδας από πυκνά φρούτα κράταιγου.

Η μαρμελάδα κράταιγος μαγειρεμένη χωρίς σπόρους είναι ένα παρασκεύασμα για την παρασκευή του οποίου μπορείτε να πάρετε τόσο άγρια ​​όσο και καλλιεργημένα μούρα. Τα τελευταία διακρίνονται από μεγάλη ποσότητα πολτού.

Το ιπποφαές πουρέ με κράταιγο παρασκευάζεται χωρίς βράσιμο. Το σπιτικό παρασκεύασμα διατηρεί αναλλοίωτες τις βιταμίνες που βρίσκονται σε δύο φρέσκα μούρα. Άλλωστε, είναι γνωστό ότι εκτός από βιταμίνες, το ιπποφαές φημίζεται για τη θεραπεία φλεγμονών της στοματικής κοιλότητας, εγκαυμάτων, πληγών, έρπητα, ενώ ο κράταιγος τονώνει τον καρδιακό μυ και ανακουφίζει από την κούραση.

Τα αποξηραμένα μούρα κράταιγου είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν.Οι καρποί περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και βιταμίνη A, C, E, K, διάφορα μέταλλα και οργανικά οξέα. Συγκεκριμένα, είναι το ουρσολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ο αποξηραμένος κράταιγος μπορεί να προστεθεί στα τσάγια - αυτό θα ενισχύσει την ήδη τονωτική τους δράση. Τα εγχύματα κράταιγου μειώνουν την αρτηριακή πίεση και βοηθούν στην αθηροσκλήρωση, την αϋπνία και την κούραση. Και δεν είναι όλες αυτές οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του υπέροχου φρούτου.