Μπρόκολο
Πουρές μπρόκολου: συνταγές για την παρασκευή πουρέ για παιδιά και ενήλικες - μέθοδοι μαγειρέματος μπρόκολου για πουρέ
Κατηγορίες: Πουρές
Το μπρόκολο, που είναι πολύ όμορφο σε σχήμα και χρώμα, γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Και δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή οι ταξιανθίες αυτού του λαχανικού είναι πολύ χρήσιμες. Το μπρόκολο χρησιμοποιείται ευρέως στη διαιτητική διατροφή και εκτιμάται από τις μητέρες που αρχίζουν να ταΐζουν τα μωρά τους ηλικίας έως ενός έτους με πουρέ λαχανικών. Σήμερα θα μιλήσουμε συγκεκριμένα για τον πουρέ μπρόκολου, εξετάστε τους βασικούς κανόνες επιλογής μπρόκολου και πώς να το μαγειρέψετε.
Πώς να παγώσετε σωστά το μπρόκολο για το χειμώνα στο σπίτι
Κατηγορίες: Πάγωμα
Το μπρόκολο είναι στενός συγγενής του κουνουπιδιού. Αυτό το λαχανικό έχει πολύ πολύτιμες ιδιότητες, επομένως πρέπει απλώς να διατηρηθεί κατεψυγμένο για το χειμώνα. Θα μάθετε για όλες τις περιπλοκές της κατάψυξης του μπρόκολου στο σπίτι από αυτό το άρθρο.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
