Παρασκευάσματα με chokeberry για το χειμώνα

Το Chokeberry δεν έχει πικρή γεύση, όπως η αδερφή του - red rowan, αλλά το chokeberry έχει ένα άλλο μειονέκτημα - το μούρο είναι παχύρρευστο, με τραχύ δέρμα, επομένως δεν μπορείτε να φάτε πολλά φρέσκα μούρα. Αλλά δεν πρέπει να το συνδυάσετε με άλλα μούρα ή φρούτα.

Το Chokeberry, γνωστό και ως chokeberry, είναι ένα πολύ υγιεινό μούρο. Η συγκομιδή από έναν θάμνο μπορεί να είναι αρκετά μεγάλη και δεν αρέσει σε όλους να το τρώνε φρέσκο. Αλλά στις κομπόστες, ακόμα και στην παρέα των μήλων, το chokeberry είναι απλά νόστιμο. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια πολύ απλή, αλλά όχι λιγότερο νόστιμη, συνταγή για κομπόστα μήλου και chokeberry για το χειμώνα.

Αν φέτος έφερε μια καλή συγκομιδή από δαμάσκηνα και chokeberries, υπάρχει ένας εύκολος τρόπος να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ρόφημα βιταμινών για το χειμώνα. Συνδυασμένα σε μία συνταγή, αυτά τα δύο συστατικά αλληλοσυμπληρώνονται πολύ αρμονικά. Τα μαύρα μούρα rowan (chokeberry) έχουν γλυκιά γεύση και συνιστώνται για υψηλή αρτηριακή πίεση και ενδοκρινικές διαταραχές. Ώριμα φρούτα δαμάσκηνου, γλυκόξινα σε γεύση. Περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες και μικροστοιχεία που θα σας φανούν χρήσιμα την κρύα εποχή.

Το Chokeberry ευχαριστεί με την υπέροχη συγκομιδή του, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες το καλοκαίρι. Αυτός ο θάμνος είναι πολύ ανεπιτήδευτος. Τα μούρα παραμένουν στα κλαδιά μέχρι αργά το φθινόπωρο και αν δεν είχατε χρόνο να τα μαζέψετε και τα πουλιά δεν τα λαχταρούσαν, τότε το chokeberry, μαζί με τα φρούτα, πηγαίνει κάτω από το χιόνι.

Το Rowan με τα μαύρα φρούτα ονομάζεται chokeberry ή chokeberry. Τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα, αλλά πολλοί κηπουροί δίνουν λίγη προσοχή σε αυτή την καλλιέργεια. Ίσως αυτό οφείλεται σε κάποια στυφότητα των καρπών ή στο γεγονός ότι το chokeberry ωριμάζει αργά (τέλη Σεπτεμβρίου), και οι κύριες προετοιμασίες από καλλιέργειες φρούτων έχουν ήδη γίνει. Σας συμβουλεύουμε ακόμα να μην ξεχνάτε το γεγονός ότι το chokeberry είναι πολύ χρήσιμο και έχει την ικανότητα να μειώνει την αρτηριακή πίεση, επομένως η προετοιμασία μιας κομπόστας από αυτό είναι απλά απαραίτητη.

Το γνωστό chokeberry έχει ένα άλλο όμορφο όνομα - chokeberry. Αυτός ο θάμνος ζει στους κήπους πολλών κατοίκων του καλοκαιριού, αλλά τα φρούτα δεν είναι πολύ δημοφιλή. Αλλά μάταια! Το Chokeberry είναι πολύ χρήσιμο! Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό το μούρο μπορούν να ρυθμίσουν την υψηλή αρτηριακή πίεση, κάτι που σίγουρα εκτιμάται από τους υπερτασικούς ασθενείς. Επιπλέον, το chokeberry περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων που χρειάζεται συνεχώς ο οργανισμός μας.

Η μαρμελάδα είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο που μπορεί να γίνει από σχεδόν κάθε μούρο και φρούτα. Η πιο δημοφιλής είναι η μαρμελάδα μήλου, αλλά σήμερα θα μιλήσω για το πώς να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα chokeberry (chokeberry). Η ποσότητα της πηκτίνης στο chokeberry είναι επαρκής για την παρασκευή αυτού του γλυκού χωρίς τη χρήση πρόσθετων πηκτικών.

Το Rowan είναι μια χειμωνιάτικη λιχουδιά όχι μόνο για βυζιά και σαράκι. Είμαι βέβαιος ότι έχετε ακούσει για αρχαίες συνταγές για βάμματα σορβιών ή για μαρμελάδα σορβιών; Και πιθανότατα στην παιδική ηλικία φτιάχναμε χάντρες από μούρα rowan και δοκιμάσαμε αυτά τα γλυκά και ξινή τάρτα φωτεινά μούρα. Τώρα ας θυμηθούμε τις συνταγές της γιαγιάς και ας ετοιμάσουμε rowan pastila.

Η κομπόστα δαμάσκηνου με chokeberry (chokeberry) είναι ένα σπιτικό ρόφημα που θα φέρει οφέλη και θα ξεδιψάσει υπέροχα. Τα δαμάσκηνα προσθέτουν γλυκύτητα και ξινίλα στο ποτό και το chokeberry αφήνει μια ελαφριά νότα πικρής.

Θέλω να μοιραστώ μια πολύ πρωτότυπη συνταγή για μαρμελάδα chokeberry με εκπληκτικό άρωμα. Τα πιο συνηθισμένα φύλλα κερασιάς δίνουν στο αντικείμενο εργασίας πρωτοτυπία και μη επανάληψη. Όλο το μυστικό της συνταγής είναι να ετοιμάσετε ένα αφέψημα από αυτά. Πρώτα όμως πρώτα.

Η σπιτική κομπόστα chokeberry που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ λεπτή στη γεύση, αν και λίγο στυφή. Έχει φανταστικό άρωμα.

Αν δεν ξέρετε τι να φτιάξετε από chokeberry για το χειμώνα, δοκιμάστε να συνδυάσετε τον πουρέ από σορβιά και μήλο και να φτιάξετε μια νόστιμη και πηχτή μαρμελάδα. Η συνταγή είναι πολύ εύκολο να ακολουθηθεί. Ακόμα και η πιο άπειρη νοικοκυρά μπορεί να το αναλάβει με ασφάλεια.

Τα ώριμα φρούτα του chokeberry περιέχουν πολλές ουσίες και μικροστοιχεία που είναι ευεργετικά για εμάς. Πρέπει να σημειωθεί ότι σπάνια βρίσκονται σε άλλα φρούτα και μούρα. Ως εκ τούτου, η σπιτική μαρμελάδα chokeberry μπορεί δικαίως να ονομαστεί "φαρμακευτική" ή θεραπευτική.

Τα δύο αγαπημένα μου φθινοπωρινά μούρα, το viburnum και το rowan, ταιριάζουν πολύ και αλληλοσυμπληρώνονται γευστικά. Από αυτά τα μούρα μπορείτε να φτιάξετε μια καταπληκτική αρωματική σπιτική μαρμελάδα με ευχάριστη ξινίλα και ελαφρά πικάντικη πικράδα, καθώς και πλούσια σε βιταμίνες.

Η γρήγορη μαρμελάδα chokeberry που γίνεται για το χειμώνα είναι μια απλή, ευχάριστη και υγιεινή λιχουδιά. Αυτή η λεγόμενη πεντάλεπτη μαρμελάδα είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή. Ελπίζω να σ'αρέσει.

Σας προτείνω αυτή την ασυνήθιστη σπιτική συνταγή για μαρμελάδα από κατεψυγμένα chokeberries. Τα μούρα Rowan, που ωριμάζουν και συλλέγονται το φθινόπωρο, είναι πολύ υγιεινά και η μαρμελάδα που φτιάχνουν είναι απλά νόστιμη. Πολλές νοικοκυρές μπορεί να αμφιβάλλουν: "Είναι δυνατόν να φτιάξουμε μαρμελάδα από κατεψυγμένα μούρα;" Στην περίπτωση του chokeberry είναι δυνατό και απαραίτητο. Μετά από όλα, μετά την προκαταψύξη των μούρων, είναι πολύ καλύτερα κορεσμένα με σιρόπι και γίνονται πολύ πιο τρυφερά.