Κόκκους μαύρου πιπεριού

Το τουρσί κουνουπίδι έχει πικάντικη, γλυκόξινη γεύση και μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετικό ορεκτικό, καθώς και να διακοσμήσει κάθε εορταστικό πιάτο.

Δοκιμάστε να φτιάξετε μια ασυνήθιστη συνταγή για ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια χωρίς ξύδι. Τα μήλα θα προσθέσουν μια γλυκόξινη γεύση στην προετοιμασία. Αυτή η μέθοδος τουρσί αγγουριών θα είναι χρήσιμη για όσους αντενδείκνυνται να τρώνε φαγητό καρυκευμένο με ξύδι.

Στην οικογένειά μας, οι μαριναρισμένες γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά είναι από τις πιο νόστιμες και αγαπημένες παρασκευές για τον χειμώνα. Δοκιμάστε να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή μία φορά, κατακτήστε την προετοιμασία και αυτή η νόστιμη παρασκευή μελιτζάνας θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας όλο τον χειμώνα.

Ντομάτες στο δικό τους χυμό - αυτή η νόστιμη συνταγή θα είναι χρήσιμη σε κάθε νοικοκυρά. Οι ντομάτες και ο χυμός τους είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι για άτομα που έχουν πεπτικά προβλήματα. Μισό ποτήρι χυμό την ημέρα – και το στομάχι σας λειτουργεί σαν ρολόι. Ένα επιπλέον χαρακτηριστικό και επιπλέον κόστος εργασίας σε αυτή τη διαιτητική συνταγή είναι ότι μαρινάρουμε τις ντομάτες χωρίς τη φλούδα.

Αυτή την υπέροχη γρήγορη συνταγή για ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια την έμαθα από έναν γείτονα. Ο άνθρωπος ζει μόνος του, δεν είναι μάγειρας, αλλά μαγειρεύει... θα γλείφεις τα δάχτυλά σου. Οι συνταγές του είναι εξαιρετικές: γρήγορες και νόστιμες, γιατί... Ένα άτομο έχει πολλές ανησυχίες, αλλά όχι αρκετό χρόνο για να ασχοληθεί με τα χωριά.

Αυτή η συνταγή για κονσερβοποιημένα αγγούρια χωρίς ξύδι και αποστείρωση, η οποία χρησιμοποιεί διπλή γέμιση, θα αρέσει σε πολλές νοικοκυρές. Τα νόστιμα αγγούρια είναι κατάλληλα το χειμώνα και σε σαλάτα, και με οποιοδήποτε συνοδευτικό. Τα σκευάσματα αγγουριού, όπου το μόνο συντηρητικό είναι το αλάτι, είναι πολύ υγιεινά και υγιεινά στην κατανάλωση.

Αυτή η συνταγή για τουρσί αγγουριού για το χειμώνα είναι αρκετά εύκολη, δεν απαιτεί ιδιαίτερα έξοδα, αλλά έχει τα δικά της πρωτότυπα χαρακτηριστικά. Κατακτήστε την προετοιμασία και οι καλεσμένοι θα ζητήσουν τη συνταγή για τα ελαφρώς αλατισμένα τραγανά αγγούρια σας. Όταν το τρως, φαίνεται σαν να τα έφεραν από τον κήπο και τα πασπαλίσαμε με λίγο αλάτι.

Τα ελαφρώς αλατισμένα φραγκοστάφυλα μπορούν με ασφάλεια να ταξινομηθούν ως πρωτότυπες σπιτικές συνταγές. Αυτή η συνταγή συνδυάζει με επιτυχία γλυκές και αλμυρές γεύσεις. Μάθετε πώς να φτιάξετε ελαφρά αλατισμένα φραγκοστάφυλα και δοκιμάστε να τα μαγειρέψετε.

Όλοι γνωρίζουν τη συνταγή για την παρασκευή καπνιστού λαρδιού στο σπίτι στα χωριά της Υπερκαρπάθιας και της Ουγγαρίας: από μεγάλους έως νέους. Καπνιστό λαρδί και χοιρινά μπούτια κρέμονται στην «κάτω γραμμή» σε κάθε σπίτι. Σε αυτή τη συνταγή, σας προσκαλούμε να υιοθετήσετε την εμπειρία μας και να μάθετε πώς να φτιάχνετε φυσικό, νόστιμο και αρωματικό καπνιστό λαρδί στο σπίτι.

Τα τουρσί παντζάρια είναι καλά το χειμώνα ως ανεξάρτητο σνακ, ως βάση για σούπα ή για προσθήκη σε βινεγκρέτ και άλλες σαλάτες.

Το λάχανο είναι ένα από τα κύρια φαγητά στο τραπέζι μας σχεδόν όλο το χρόνο. Πότε φρέσκο, πότε τουρσί, πότε βρασμένο, πότε τουρσί... σε φόρμα. Δεν μπορείτε να θυμηθείτε όλους τους τρόπους με τους οποίους τρώμε λάχανο αμέσως. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη συνταγή «Λάχανο γεωργιανό μαριναρισμένο με παντζάρια».

Οι σπιτικές προετοιμασίες είναι σε πλήρη εξέλιξη και η συνταγή για το πώς να ετοιμάσετε διάφορα αγγούρια και ντομάτες με βότκα για το χειμώνα θα είναι χρήσιμη σε κάθε νοικοκυρά. Λοιπόν, πώς να προετοιμάσετε μια ποικιλία από αγγουράκια τουρσί και ντομάτες για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση;

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή για ντομάτες τουρσί. Σχεδόν σε όλους αρέσουν οι ντομάτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή για το χειμώνα. Επομένως, ας το ονομάσουμε: ντομάτες τουρσί - μια καθολική και απλή συνταγή. Και έτσι, ετοιμάζοντας ντομάτες τουρσί.

Η προετοιμασία αγγουριών τουρσί για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Είναι αλήθεια ότι όταν παστώνετε αγγούρια, θα πρέπει να βράσετε τόσο την άλμη όσο και το νερό και επομένως δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς να θερμάνετε το δωμάτιο. Αλλά κανείς δεν θα το θυμάται αυτό όταν όλο το χειμώνα θα μπορέσει να περιποιηθεί την οικογένειά του με νόστιμα και τραγανά αγγουράκια τουρσί.

Πώς να φτιάξουμε νόστιμα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια με κρύο τρόπο, για να μην ζεσταίνουμε τις κουζίνες μας μια ήδη ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτή είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή.

Πώς να φτιάξετε ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια νόστιμα, γρήγορα και σε κρύο νερό.Εξάλλου, είναι τόσο ζεστό το καλοκαίρι και δεν θέλω να ανάψω ξανά τη σόμπα.

Αποδεικνύεται ότι το κρύο τουρσί ελαφρώς αλατισμένων αγγουριών είναι μια πολύ ευχάριστη εμπειρία.

Για να ετοιμάσουμε ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, ξεκινάμε προετοιμάζοντας τα χόρτα.

Άνηθο, παίρνουμε νεαρά σποράκια, μαϊντανό, σταυρώνουμε μαρούλι, τα ψιλοκόβουμε όλα όχι πολύ, αλατίζουμε, ανακατεύουμε και πολτοποιούμε να βγει το άρωμα.

Το ξινολάχανο είναι ένα πολύτιμο και υγιεινό προϊόν διατροφής. Μετά το τέλος της ζύμωσης του γαλακτικού οξέος, διατηρεί πολλές διαφορετικές χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες C, A και B. Οι σαλάτες, τα συνοδευτικά και άλλα πιάτα από ξινολάχανο βελτιώνουν τη μικροχλωρίδα του εντέρου και ομαλοποιούν την πέψη.

Τα αγγουράκια τουρσί είναι ένα παραδοσιακό πιάτο με αγγούρι σε πολλές σλαβικές κουζίνες και το κρύο τουρσί των αγγουριών γίνεται όλο και πιο δημοφιλές τελευταία. Άλλωστε ο καιρός γίνεται όλο και πιο ζεστός. Και έτσι, ας ασχοληθούμε.