Μαύρο πιπέρι τριμμένο

Το φοντύ είναι ένα πολύ γνωστό πιάτο από την Ελβετία που αποτελείται από λιωμένο τυρί και κρασί. Η μετάφραση αυτής της λέξης από τα γαλλικά είναι "να λιώσει". Φυσικά, η χειμερινή μας προετοιμασία δεν περιλαμβάνει τυρί, αλλά σίγουρα θα «λιώσει στο στόμα σας». Σας προσκαλούμε να φτιάξετε μαζί μας μια ασυνήθιστη και νόστιμη συνταγή για σπιτικό σνακ μελιτζάνας.

Αν θέλετε να φτιάξετε κέτσαπ χωρίς ντομάτα, τότε αυτή η απλή συνταγή θα σας φανεί χρήσιμη. Η αρχική γεύση του κέτσαπ μήλου-βερίκοκου μπορεί να εκτιμηθεί από έναν αληθινό θαυμαστή των φυσικών προϊόντων και έναν λάτρη κάθε τι καινούργιου. Αυτή η νόστιμη κέτσαπ μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι.

Τα αγγούρια με μουστάρδα που παρασκευάζονται για το χειμώνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή γίνονται ορεκτικά σφιχτά και τραγανά. Τα αγγουράκια τουρσί αποκτούν ένα ασυνήθιστο άρωμα και μια μοναδική πρωτότυπη γεύση, ενώ διατηρούν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Η εποχή της ντομάτας έφτασε και είναι απλά κρίμα να μην φτιάχνετε σπιτική κέτσαπ ντομάτας. Ετοιμάστε κέτσαπ σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή και το χειμώνα μπορείτε να το φάτε με ψωμί, ή να το χρησιμοποιήσετε ως πάστα για ζυμαρικά, μπορείτε να ψήσετε πίτσα ή μπορείτε να το προσθέσετε στο μπορς...

Η κολοκυθοσαλάτα, συνταγή Uncle Bens, είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Δεν χρειάζεται να τηγανίσετε τίποτα εδώ. Το κύριο πράγμα που θα πάρει λίγο χρόνο είναι η προετοιμασία των απαραίτητων λαχανικών. Για να ετοιμάσουμε αυτή τη νόστιμη κολοκυθοσαλάτα για το χειμώνα θα χρειαστούμε:

Πολλές νοικοκυρές θέλουν να μάθουν πώς να ετοιμάζουν χαβιάρι κολοκύθας στο σπίτι, έτσι ώστε να έχετε νόστιμο χαβιάρι κολοκυθιού για το χειμώνα, όπως ακριβώς το πωλούν στο κατάστημα. Σας προσφέρουμε μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή. Για να προετοιμάσετε χαβιάρι, μπορείτε να πάρετε κολοκυθάκια είτε νεαρά είτε ήδη πλήρως ώριμα. Είναι αλήθεια ότι στη δεύτερη περίπτωση θα πρέπει να ξεφλουδίσετε το δέρμα και τους σπόρους.