Σκόρδο

Δοκιμάστε να φτιάξετε μια ασυνήθιστη συνταγή για ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια χωρίς ξύδι. Τα μήλα θα προσθέσουν μια γλυκόξινη γεύση στην προετοιμασία. Αυτή η μέθοδος τουρσί αγγουριών θα είναι χρήσιμη για όσους αντενδείκνυνται να τρώνε φαγητό καρυκευμένο με ξύδι.

Σπεύδω να σας πω ένα μυστικό μια από τις αγαπημένες μου και αξιόπιστες μεθόδους για την παρασκευή γρήγορων ελαφρώς αλατισμένων αγγουριών με μήλα. Τα αγγούρια που φτιάχνονται με αυτόν τον τρόπο είναι ελαφρώς αλατισμένα, δυνατά και τραγανά και τουρσί πολύ γρήγορα.

Στην οικογένειά μας, οι μαριναρισμένες γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά είναι από τις πιο νόστιμες και αγαπημένες παρασκευές για τον χειμώνα. Δοκιμάστε να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή μία φορά, κατακτήστε την προετοιμασία και αυτή η νόστιμη παρασκευή μελιτζάνας θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας όλο τον χειμώνα.

Τούρσα με μελιτζάνες και φασόλια είναι ένα νόστιμο πικάντικο ορεκτικό. Παρασκευασμένο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα διατηρήσει τέλεια τις ευεργετικές ιδιότητες αυτών των καταπληκτικών λαχανικών για το χειμώνα. Αυτό το πιάτο θα αρέσει στους λάτρεις των πικάντικων, πικάντικων τουρσιών. Η ξινή-αιχμηρή γεύση και η λαχταριστή μυρωδιά που κόβει την ανάσα θα κρατήσουν τους πάντες στο τραπέζι μέχρι να αδειάσει το πιάτο με τούρσα.

Κονσερβοποιημένα αγγούρια με βότκα - Έχετε ακούσει ποτέ για αυτό το παρασκεύασμα; Γνωρίζετε ότι τα νόστιμα αγγούρια μπορούν να συντηρηθούν όχι μόνο με άλμη, αλλά και με βότκα; Αν όχι, τότε μάθετε πώς να διατηρείτε, γιατί μια τέτοια γαστρονομική έμφαση - δύο σε ένα - δεν πρέπει να χάσετε!

Αυτή την υπέροχη γρήγορη συνταγή για ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια την έμαθα από έναν γείτονα. Ο άνθρωπος ζει μόνος του, δεν είναι μάγειρας, αλλά μαγειρεύει... θα γλείφεις τα δάχτυλά σου. Οι συνταγές του είναι εξαιρετικές: γρήγορες και νόστιμες, γιατί... Ένα άτομο έχει πολλές ανησυχίες, αλλά όχι αρκετό χρόνο για να ασχοληθεί με τα χωριά.

Συχνά θέλετε να μαγειρέψετε κάτι τέτοιο, να συνδυάσετε σε ένα πιάτο προϊόντα και γεύσεις που, όπως φαίνεται με την πρώτη ματιά, είναι ασύμβατες και στο τέλος να πάρετε κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο. Υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία - κονσέρβα δαμάσκηνο κεράσι με ντομάτες και σκόρδο - το πείραμα είναι πολύ ενδιαφέρον και το αποτέλεσμα είναι μια ασυνήθιστη και πρωτότυπη γεύση από κονσέρβα ντομάτας και δαμάσκηνο κερασιού.

Καλοκαιρινά φρέσκα λαχανικά, τι θα μπορούσε να είναι πιο υγιεινό; Αλλά μερικές φορές κουράζεσαι από τόσο γνώριμες γεύσεις, θέλεις κάτι ξεχωριστό, έναν ασυνήθιστο συνδυασμό προϊόντων και μάλιστα βιαστικά. Τα νεαρά ελαφρώς αλατισμένα κολοκυθάκια και τα αγγούρια είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα γρήγορο καλοκαιρινό σνακ για τις νοικοκυρές που λατρεύουν να εκπλήσσουν και να εκτιμούν το χρόνο τους.

Τα κονσερβοποιημένα αγγούρια, τυλιχτά χωρίς αποστείρωση, γίνονται ζουμερά, τραγανά και πολύ νόστιμα. Αυτή η απλή συνταγή για την προετοιμασία αγγουριών στο σπίτι μπορεί να εφαρμοστεί ακόμα και από μια αρχάρια νοικοκυρά!

Το σκόρδο είναι πολυετές ποώδες φυτό ύψους 40-50 cm, ανθίζει το καλοκαίρι με πρασινολευκά άνθη που συλλέγονται σε σφαιρικές ομπρέλες μαζί με μικροσκοπικούς βολβούς. Ο βολβός έχει λευκό ή ροζ χρώμα και αποτελείται από 3-18 σκελίδες.

Με την αρχή του καλοκαιριού εμφανίζεται μυρωδάτο και όμορφο δαμάσκηνο κερασιού. Προτείνουμε να ετοιμάσετε μια πικάντικη σάλτσα δαμάσκηνου κεράσι με ντομάτες και σκόρδο για το χειμώνα. Η γεύση της σάλτσας δαμάσκηνου κερασιού είναι πλούσια και πικάντικη.

Τα αγγουράκια τουρσί με σκόρδο και άνηθο, που παρασκευάζονται κρύα χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή για το χειμώνα, έχουν μια μοναδική και μοναδική γεύση. Αυτή η συνταγή τουρσί δεν απαιτεί τη χρήση ξιδιού, το οποίο είναι σημαντικό για άτομα που πάσχουν από πεπτικές παθήσεις.

Αυτή η συνταγή για κονσερβοποιημένα αγγούρια χωρίς ξύδι και αποστείρωση, η οποία χρησιμοποιεί διπλή γέμιση, θα αρέσει σε πολλές νοικοκυρές. Τα νόστιμα αγγούρια είναι κατάλληλα το χειμώνα και σε σαλάτα, και με οποιοδήποτε συνοδευτικό. Τα σκευάσματα αγγουριού, όπου το μόνο συντηρητικό είναι το αλάτι, είναι πολύ υγιεινά και υγιεινά στην κατανάλωση.

Αν θέλετε να φτιάξετε κέτσαπ χωρίς ντομάτα, τότε αυτή η απλή συνταγή θα σας φανεί χρήσιμη. Η αρχική γεύση του κέτσαπ μήλου-βερίκοκου μπορεί να εκτιμηθεί από έναν αληθινό θαυμαστή των φυσικών προϊόντων και έναν λάτρη κάθε τι καινούργιου. Αυτή η νόστιμη κέτσαπ μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι.

Αυτή η συνταγή για τουρσί αγγουριού για το χειμώνα είναι αρκετά εύκολη, δεν απαιτεί ιδιαίτερα έξοδα, αλλά έχει τα δικά της πρωτότυπα χαρακτηριστικά. Κατακτήστε την προετοιμασία και οι καλεσμένοι θα ζητήσουν τη συνταγή για τα ελαφρώς αλατισμένα τραγανά αγγούρια σας. Όταν το τρως, φαίνεται σαν να τα έφεραν από τον κήπο και τα πασπαλίσαμε με λίγο αλάτι.

Πρόκειται για μια πρωτότυπη σπιτική παρασκευή δαμάσκηνου κεράσι για το χειμώνα - για τους λάτρεις των πικάντικων σάλτσες. Ένας ενδιαφέρον συνδυασμός δαμάσκηνων και σκόρδου μπορεί να αποτελέσει το αποκορύφωμα μεταξύ των συνηθισμένων σπιτικών συνταγών σας.

Όλοι γνωρίζουν τη συνταγή για την παρασκευή καπνιστού λαρδιού στο σπίτι στα χωριά της Υπερκαρπάθιας και της Ουγγαρίας: από μεγάλους έως νέους. Καπνιστό λαρδί και χοιρινά μπούτια κρέμονται στην «κάτω γραμμή» σε κάθε σπίτι. Σε αυτή τη συνταγή, σας προσκαλούμε να υιοθετήσετε την εμπειρία μας και να μάθετε πώς να φτιάχνετε φυσικό, νόστιμο και αρωματικό καπνιστό λαρδί στο σπίτι.

Το φθινόπωρο έφτασε, τα παντζάρια ωριμάζουν μαζικά - ήρθε η ώρα να προετοιμάσουμε τα τεύτλα για το χειμώνα. Προσφέρουμε μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή για παντζαροσαλάτα. Τα παντζάρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορούν να χρησιμοποιηθούν το χειμώνα τόσο ως σαλάτα όσο και ως ντρέσινγκ για μπορς.

Το κορεάτικο λάχανο τουρσί με καρότα είναι τόσο νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία που μόλις το δοκιμάσετε, θα επιστρέφετε σε αυτή τη συνταγή ξανά και ξανά.

Το λάχανο είναι ένα από τα κύρια φαγητά στο τραπέζι μας σχεδόν όλο το χρόνο.Πότε φρέσκο, πότε τουρσί, πότε βρασμένο, πότε τουρσί... σε φόρμα. Δεν μπορείτε να θυμηθείτε όλους τους τρόπους με τους οποίους τρώμε λάχανο αμέσως. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη συνταγή «Λάχανο γεωργιανό μαριναρισμένο με παντζάρια».