Ρίγανη
Αποξηραμένη ρίγανη στο σπίτι - πώς να προετοιμάσετε καρύκευμα ρίγανης
Κατηγορίες: Αποξηραμένα βότανα
Η αρωματική ρίγανη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και στη μαγειρική. Αλλά εδώ αυτό το φαρμακευτικό βότανο εμφανίζεται με το όνομα «ρίγανη». Όλοι γνωρίζουν ήδη τη ρίγανη, σε αντίθεση με τη ρίγανη, τη ladanka, τη macerdushka, τη ρίγανη, τη zenovka, αλλά είναι όλα το ίδιο φυτό.
Μουλιασμένα δαμάσκηνα - μια συνταγή για μια ασυνήθιστη προετοιμασία για το χειμώνα. Πώς να μουλιάζετε τα δαμάσκηνα σύμφωνα με μια παλιά συνταγή.
Κατηγορίες: Παστοποίηση-ζύμωση
Αν αποφασίσετε να ετοιμάσετε δαμάσκηνα τουρσί, τότε αυτή είναι μια παλιά συνταγή, αποδεδειγμένη με τα χρόνια. Μου το είπε η γιαγιά μου (κάτοικος του χωριού), που συχνά τουρσί μ' αυτόν τον τρόπο δαμάσκηνα. Θέλω να μοιραστώ μια τόσο υπέροχη, νόστιμη και καθόλου κοπιαστική συνταγή για μια ασυνήθιστη προετοιμασία.