Εκλέρ
Πώς να αποθηκεύσετε τα εκλέρ με και χωρίς γέμιση
Κατηγορίες: Τρόπος αποθήκευσης
Στους περισσότερους αρέσει η αξεπέραστη γεύση των λεπτών εκλέρ. Αλλά για να τα διατηρήσετε φρέσκα περισσότερο, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες σημαντικές αποχρώσεις.
Πώς να παγώσετε τα εκλέρ
Κατηγορίες: Πάγωμα
Οι πραγματικές νοικοκυρές ξέρουν πώς να προγραμματίζουν τα πάντα εκ των προτέρων, ειδικά όταν πρόκειται να προετοιμαστούν για τις διακοπές. Όλα είναι προετοιμασμένα εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο στον εαυτό σας και στον αγαπημένο σας. Υπάρχουν όμως πιάτα «υπογραφής» που απαιτούν πολύ χρόνο, αλλά χωρίς αυτά το τραπέζι δεν είναι τραπέζι. Ας μιλήσουμε για το αν είναι δυνατόν να καταψύξουμε εκλέρ, γνωστά και ως πίτες κρέμας και προφιτερόλ.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
