Μανιτάρια γάλακτος
Οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες
Κρύο αλάτισμα μανιταριών γάλακτος για το χειμώνα
Από την αρχαιότητα, τα μανιτάρια γάλακτος θεωρούνται ο «βασιλιάς» των μανιταριών. Τα μανιτάρια παστό γάλα είναι ένα νόστιμο σνακ, πολύ δημοφιλές μέχρι σήμερα.
Οι τελευταίες σημειώσεις
Πώς να αποθηκεύετε σωστά τα φρέσκα και αλατισμένα μανιτάρια γάλακτος
Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει η ασυνήθιστη ελαφρώς πικρή γεύση των μανιταριών γάλακτος. Έχοντας συλλέξει μεγάλο αριθμό από αυτά, οι νοικοκυρές στέλνουν το κύριο μέρος για αποθήκευση σε τουρσί ή αλατισμένη μορφή. Τα μανιτάρια γάλακτος δεν μπορούν να καταψυχθούν.
Πώς να ζεστάνετε τα μανιτάρια γάλακτος σε βάζα
Το πιο δύσκολο πράγμα για το αλάτισμα των μανιταριών γάλακτος είναι το πλύσιμο τους από τα συντρίμμια του δάσους. Το καπάκι του μανιταριού γάλακτος έχει σχήμα χωνιού και ξηρά φύλλα, άμμος και άλλα υπολείμματα συσσωρεύονται σε αυτό το χωνί. Ωστόσο, τα μανιτάρια γάλακτος είναι πολύ νόστιμα και αυτό σας κάνει να ανέχεστε τη δουλειά του καθαρισμού των μανιταριών.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
