Χαβιάρι σολομού

Δύο τρόποι: πώς να αλατίσετε το χαβιάρι σολομού στο σπίτι

Το αυγοτάραχο σολομού είναι πολύ πολύτιμο προϊόν για να τηγανιστεί. Η μακροχρόνια θερμική επεξεργασία για τέτοια προϊόντα είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη, αλλά δεν πρέπει να τα τρώτε ούτε ωμά. Για να κάνετε το χαβιάρι σολομού βρώσιμο και ταυτόχρονα να εξασφαλίσετε τη διατήρησή του για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να ξέρετε πώς να αλατίζετε το χαβιάρι σολομού. Ανάλογα με το πώς πήρατε το χαβιάρι, επιλέγεται η μέθοδος αλατίσματος.

Διαβάστε περισσότερα...

Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το κοτόπουλο