Σταφίδα

Ως παιδί, μισούσα με πάθος τα πιάτα με κολοκύθα. Δεν μου άρεσε η γεύση ή η μυρωδιά του. Και όσο κι αν προσπάθησαν οι γιαγιάδες, δεν μπορούσαν να με ταΐσουν μια τόσο υγιεινή κολοκύθα. Όλα άλλαξαν όταν έφτιαξαν ζελέ από τον ήλιο.

Πολλοί συνδέουν τα δαμάσκηνα μόνο με αποξηραμένα φρούτα, αλλά στην πραγματικότητα, τα φρέσκα δαμάσκηνα της σκουρόχρωμης ποικιλίας «Ουγγρικής» είναι επίσης δαμάσκηνα. Αυτά τα φρούτα έχουν πολύ γλυκιά γεύση και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των περίφημων αποξηραμένων φρούτων. Σε αυτό το άρθρο θα σας μάθουμε πώς να φτιάξετε μαρμελάδα από φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα. Το επιδόρπιο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, οπότε μην χάσετε την ευκαιρία να εξοικειωθείτε με τους πιο δημοφιλείς τρόπους προετοιμασίας του στο σπίτι.

Οι κομπόστες από αποξηραμένα φρούτα έχουν την πιο πλούσια γεύση. Και δεν έχει σημασία τι είδους βάση φρούτων χρησιμοποιείτε: σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, μήλα ή δαμάσκηνα. Παρόλα αυτά, το ποτό θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο και υγιεινό. Σήμερα σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με μια επιλογή από συνταγές για την παρασκευή κομπόστας αποξηραμένου βερίκοκου.

Οι κομπόστες από αποξηραμένα φρούτα έχουν πολύ πλούσια γεύση.Η υψηλή συγκέντρωση βιταμινών στα αποξηραμένα φρούτα κάνει το ρόφημα πολύ υγιεινό τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Σήμερα συγκεντρώσαμε για εσάς μια συλλογή από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για αποξηραμένα σταφύλια. Αυτό το μούρο περιέχει πολλά φυσικά σάκχαρα, επομένως οι κομπόστες που παρασκευάζονται από αυτό είναι γλυκές και νόστιμες.

Οι λάτρεις του ψησίματος στο σπίτι γνωρίζουν πόσο πολύτιμο προϊόν είναι η σταφίδα. Και όχι μόνο για ψήσιμο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για ορεκτικά και κυρίως πιάτα που χρησιμοποιούν σταφίδες. Για όλα αυτά τα πιάτα, οι σταφίδες πρέπει να βράσουν έτσι ώστε τα μούρα να μαλακώσουν και να αποκαλύψουν τη γεύση. Το βράζουμε και, στη συνέχεια, χωρίς λύπη ρίχνουμε το ζωμό στον οποίο έβρασαν οι σταφίδες, στερώντας έτσι ένα από τα πιο υγιεινά επιδόρπια - το σιρόπι σταφίδας.

Κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί τη γεύση της σταφίδας των φρέσκων σταφυλιών. Αυτό το άρωμα και η λεπτή γεύση μπορούν να καταπλήξουν κάθε γκουρμέ. Τι μπορούμε να πούμε για τα οφέλη του σταφυλιού; Αλλά τα αποξηραμένα σταφύλια δεν είναι λιγότερο νόστιμα.

Το να προσπαθείς να φτιάξεις μια σάλτσα συνδυάζοντας συνήθως ασύμβατα προϊόντα είναι πάντα ενδιαφέρον. Αυτή η σπιτική συνταγή θα σας βοηθήσει να φτιάξετε σάλτσα μήλου, η οποία μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο με κρέας το χειμώνα. Η συνταγή είναι επίσης καλή γιατί χρησιμοποιεί τα πιο άσχημα έως και άγουρα φρούτα. Το οξύ στο αρχικό υλικό ωφελεί μόνο το τελικό προϊόν.

Η συνταγή για αυτό το πικάντικο καρύκευμα ντομάτας από ώριμες ντομάτες, πιπεριές μαρούλι και μήλα μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί για το χειμώνα στο σπίτι. Αυτή η σπιτική πικάντικη σάλτσα ντομάτας είναι ορεκτική και πικάντικη - ιδανική για κρέας και άλλα πιάτα. Αυτό το καρύκευμα παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα.

Αν συνδυάσετε το χυμό σημύδας με σταφίδες και ζάχαρη σύμφωνα με ορισμένες συνταγές, θα πάρετε ένα νόστιμο, υγιεινό, δροσιστικό, ανθρακούχο ποτό.