Κολοκύθι

Αν σας αρέσει να ετοιμάζετε ασυνήθιστες συνταγές για το χειμώνα, δοκιμάστε να φτιάξετε αποξηραμένα κολοκυθάκια. Οι λάτρεις των υγιεινών και πρωτότυπων γλυκών σίγουρα θα τα αρέσουν. Φυσικά, θα πρέπει να τσιμπήσετε λίγο, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι ασυνήθιστα νόστιμο για να τα φάτε το χειμώνα.

Οι νοικοκυρές πρέπει να αρέσουν τα κολοκυθάκια με σκόρδο σε χυμό μήλου - η προετοιμασία είναι γρήγορη και η συνταγή είναι υγιεινή και πρωτότυπη. Η νόστιμη τουρσί κολοκυθοσαλάτα δεν περιέχει ξύδι και ο χυμός μήλου λειτουργεί ως συντηρητικό.

Αυτή η συνταγή για διάφορα τουρσιά ήταν το αποτέλεσμα των πειραμάτων μου με την κονσερβοποίηση. Μια φορά κι έναν καιρό, απλά κύλησα σε ένα βάζο ό,τι είχε μεγαλώσει εκείνη την εποχή στη χώρα, αλλά τώρα αυτή είναι μια από τις αγαπημένες, δοκιμασμένες και εύκολες στην προετοιμασία συνταγές μου.

Η μαρμελάδα κολοκυθιού με λεμόνι είναι μια ασυνήθιστη μαρμελάδα. Αν και όλοι πιθανότατα έχουν ακούσει για τέτοια εξωτικά πράγματα όπως η μαρμελάδα λαχανικών! Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε να το φτιάξετε μόνοι σας και να βεβαιωθείτε ότι μια τέτοια μαρμελάδα δεν είναι παραμύθι, αλλά ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο για κάθε εποχή του χρόνου!

Καλοκαιρινά φρέσκα λαχανικά, τι θα μπορούσε να είναι πιο υγιεινό; Αλλά μερικές φορές κουράζεσαι από τόσο γνώριμες γεύσεις, θέλεις κάτι ξεχωριστό, έναν ασυνήθιστο συνδυασμό προϊόντων και μάλιστα βιαστικά. Τα νεαρά ελαφρώς αλατισμένα κολοκυθάκια και τα αγγούρια είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα γρήγορο καλοκαιρινό σνακ για τις νοικοκυρές που λατρεύουν να εκπλήσσουν και να εκτιμούν το χρόνο τους.

Τα κολοκυθάκια είναι ένα λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια των φυτών κολοκύθας, υποείδος της κοινής κολοκύθας. Ο καρπός του κολοκυθιού έχει μακρόστενο σχήμα, το νεαρό κολοκυθάκι έχει λαμπερό πράσινο χρώμα, καθώς ωριμάζει μπορεί να αλλάξει σε ανοιχτό κίτρινο ή λευκό.

Η κολοκυθοσαλάτα, συνταγή Uncle Bens, είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Δεν χρειάζεται να τηγανίσετε τίποτα εδώ. Το κύριο πράγμα που θα πάρει λίγο χρόνο είναι η προετοιμασία των απαραίτητων λαχανικών. Για να ετοιμάσουμε αυτή τη νόστιμη κολοκυθοσαλάτα για το χειμώνα θα χρειαστούμε:

Πολλές νοικοκυρές θέλουν να μάθουν πώς να ετοιμάζουν χαβιάρι κολοκύθας στο σπίτι, έτσι ώστε να έχετε νόστιμο χαβιάρι κολοκυθιού για το χειμώνα, όπως ακριβώς το πωλούν στο κατάστημα. Σας προσφέρουμε μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή. Για να προετοιμάσετε χαβιάρι, μπορείτε να πάρετε κολοκυθάκια είτε νεαρά είτε ήδη πλήρως ώριμα. Είναι αλήθεια ότι στη δεύτερη περίπτωση θα πρέπει να ξεφλουδίσετε το δέρμα και τους σπόρους.

Μάλλον κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει κολοκυθάκια για το χειμώνα. Προετοιμασία - η πικάντικη γλώσσα κολοκυθιού θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια. Τα κολοκυθάκια σε κονσέρβα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα συμπληρώσουν τέλεια τη γεύση του δεύτερου πιάτου και μπορούν να σερβιριστούν ως ανεξάρτητο σνακ, δεν θα είναι παράταιρα στο γιορτινό τραπέζι.