Red Ribes

Η διατήρηση της κομπόστας κόκκινης σταφίδας στο σπίτι είναι πολύ απλή. Μια νόστιμη κομπόστα βιταμινών για το χειμώνα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα.

Πολλοί άνθρωποι ξέρουν πώς να φτιάχνουν ζελέ ή μαρμελάδα από κόκκινες σταφίδες, αλλά δεν ξέρουν πώς να φτιάχνουν σωστά τη μαρμελάδα. Προσφέρουμε να ετοιμάσουμε νόστιμη, υγιεινή και υγιεινή μαρμελάδα κόκκινη σταφίδα, ειδικά επειδή είναι αρκετά απλή στην προετοιμασία της.

Ο κήπος ή η κοινή κόκκινη σταφίδα (porichka) είναι θάμνος της οικογένειας Gooseberry, εγγενής στη Δυτική Ευρώπη. Αυτό είναι ένα χαμηλό φυτό με γκριζοπράσινους, μερικές φορές κιτρινωπούς βλαστούς. Τα φύλλα έχουν σχήμα λοβών με οδοντωτές άκρες.

Για να προετοιμάσετε αυτό το ασυνήθιστο ή, μάλλον, πρωτότυπο παρασκεύασμα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε όχι υπερώριμα, δυνατά φραγκοστάφυλα. Αυτή η συνταγή για την προετοιμασία φραγκοστάφυλων για το χειμώνα ονομάζεται από καιρό "Tsarsky". Και τα μούρα είναι τουρσί σε χυμό κόκκινης σταφίδας.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε μια απλή και υγιεινή συνταγή - νόστιμη σπιτική μαρμελάδα - σμέουρα με ζάχαρη σε χυμό κόκκινης σταφίδας. Δύο υγιεινά συστατικά σε μια μαρμελάδα: σμέουρα και σταφίδες.

Ένα όμορφο φυσικό ζελέ φράουλας μπορεί να παρασκευαστεί προσθέτοντας πουρέ σταφίδας ή τριμμένα άγουρα μήλα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες πηκτίνης σε φράουλες που έχουν τρίψει μέσα από ένα κόσκινο ή έχουν αλεσθεί στο μπλέντερ.

Τα πιο χρήσιμα παρασκευάσματα μούρων για το χειμώνα λαμβάνονται εάν τα προετοιμάσετε χωρίς να χάσετε βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες, δηλ. χωρίς μαγείρεμα. Ως εκ τούτου, δίνουμε μια συνταγή για κρύα μαρμελάδα σταφίδα. Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα χωρίς να μαγειρέψετε;

Το ζελέ φραγκοστάφυλου είναι η αγαπημένη απόλαυση της οικογένειάς μου. Πώς να προετοιμάσετε το ζελέ για το χειμώνα, διατηρώντας όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και τις βιταμίνες αυτού του υπέροχου μούρου;