Λεμόνι

Δεν μπορούμε να πούμε ότι ο ανανάς είναι ένα φρούτο που υπάρχει συνεχώς στο τραπέζι μας, αλλά παρόλα αυτά, δεν είναι δύσκολο να τον βρεις στα καταστήματα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Αυτό το φρούτο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το νέο έτος. Εάν, μετά από χορταστικές διακοπές, σας μείνει ο ανανάς εκτός λειτουργίας, τότε σας συμβουλεύουμε να ετοιμάσετε οπωσδήποτε από αυτόν μια δροσιστική και πολύ υγιεινή κομπόστα.

Το πεπόνι έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορεί να διατηρηθεί φρέσκο ​​για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αυτό μόνο υπό την προϋπόθεση ότι έχετε ένα δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος. Εάν αυτό το μέρος δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πεπόνι για να ετοιμάσετε πολλές υγιεινές και νόστιμες παρασκευές για το χειμώνα, και ο χυμός πεπονιού είναι μια από τις πιο απλές παρασκευές.

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν φωτεινά ποτά εσπεριδοειδών. Τα λεμόνια είναι μια εξαιρετική βάση για αυτά. Αυτά τα φρούτα είναι πολύ υγιεινά και μπορούν να δώσουν στον οργανισμό μια ισχυρή ώθηση ενέργειας.Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε νόστιμη κομπόστα λεμονιού στο σπίτι. Αυτό το ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί όπως χρειάζεται σε μια κατσαρόλα ή να τυλιχτεί σε βάζα και την απροσδόκητη στιγμή της άφιξης των καλεσμένων, να τους κεράσεις μια ασυνήθιστη προετοιμασία.

Σήμερα έχουμε ετοιμάσει για εσάς μια ενδιαφέρουσα επιλογή συνταγών για την παρασκευή κομπόστας λαχανικών από κολοκύθα. Μην εκπλαγείτε, η κομπόστα γίνεται επίσης από κολοκύθα. Είμαστε σίγουροι ότι αφού διαβάσετε το σημερινό υλικό, σίγουρα θα θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα ασυνήθιστο ποτό. Λοιπόν πάμε...

Δεν είναι μυστικό ότι τα άγρια ​​μούρα, που περιέχουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, έχουν απλώς θαυματουργές θεραπευτικές ιδιότητες. Γνωρίζοντας αυτό, πολλοί προσπαθούν να τα εφοδιάσουν για μελλοντική χρήση ή, αν είναι δυνατόν, να τα αγοράσουν κατεψυγμένα στα καταστήματα. Σήμερα θα μιλήσουμε για τα μούρα και για τρόπους παρασκευής ενός υγιεινού ποτού από αυτό το μούρο - κομπόστα.

Οι χυμοί λαχανικών, μαζί με τους χυμούς φρούτων και μούρων, έχουν εδραιωθεί σταθερά στις κουζίνες μας. Αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να φτιάχνετε χυμούς από φρέσκα λαχανικά, επειδή η αποθήκευση τόσο μεγάλων λαχανικών όπως η κολοκύθα ή το καρπούζι απαιτεί χώρο και ειδικές συνθήκες που απλά δεν υπάρχουν στο διαμέρισμα. Μπορείτε όμως να καταψύξετε λαχανικά και να φτιάξετε χυμό από την ίδια παγωμένη κολοκύθα τον χειμώνα.

Το Rowan με τα μαύρα φρούτα ονομάζεται chokeberry ή chokeberry. Τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα, αλλά πολλοί κηπουροί δίνουν λίγη προσοχή σε αυτή την καλλιέργεια. Ίσως αυτό οφείλεται σε κάποια στυφότητα των καρπών ή στο γεγονός ότι το chokeberry ωριμάζει αργά (τέλη Σεπτεμβρίου), και οι κύριες προετοιμασίες από καλλιέργειες φρούτων έχουν ήδη γίνει. Σας συμβουλεύουμε ακόμα να μην ξεχνάτε το γεγονός ότι το chokeberry είναι πολύ χρήσιμο και έχει την ικανότητα να μειώνει την αρτηριακή πίεση, επομένως η προετοιμασία μιας κομπόστας από αυτό είναι απλά απαραίτητη.

Για να φτιάξετε φαρμακευτική μαρμελάδα από πευκοβελόνα, είναι κατάλληλες οποιεσδήποτε βελόνες, είτε πρόκειται για πεύκο είτε για έλατο. Πρέπει όμως να συλλέγονται είτε στα τέλη του φθινοπώρου είτε στο χειμώνα. Όταν σταματά η κίνηση του χυμού, συλλέγεται η μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών στις βελόνες.

Ανάμεσα στις περισσότερες από 1.500 ποικιλίες νυχτολούλουδου, δεν υπάρχουν πολλές εδώδιμες. Μάλιστα, μόνο μαύρο νυχτολούλουδο τρώγεται και μάλιστα με κράτηση. Τα μούρα πρέπει να είναι 100% ώριμα, διαφορετικά κινδυνεύετε να πάθετε στομαχικές διαταραχές ή ακόμα και δηλητηρίαση.

Οι μπανάνες είναι ένα φρούτο προσβάσιμο σε όλους, το οποίο έχει κερδίσει τις καρδιές μας και τις καρδιές των παιδιών μας.Η λεπτή συνοχή του πολτού είναι στη γεύση τόσο των βρεφών όσο και των ενηλίκων. Σήμερα θα μιλήσουμε για διαφορετικές επιλογές για την παρασκευή πουρέ μπανάνας.

Η Melissa έχει ξεπεράσει από καιρό τα απλά φαρμακευτικά βότανα. Χρησιμοποιείται ενεργά στη μαγειρική, για τον αρωματισμό πιάτων με βάση το κρέας, ποτών και επιδορπίων. Ένα από αυτά τα επιδόρπια είναι η μαρμελάδα βάλσαμο λεμονιού. Αυτή η μαρμελάδα είναι αρκετά ευέλικτη. Είναι κατάλληλο για τοστ, κοκτέιλ και απλά για διακόσμηση γλυκών.

Αν ως παιδί αναζητούσατε το «τυχερό λουλούδι» της πασχαλιάς με τα πέντε πέταλα σε τσαμπιά πασχαλιές, κάνατε μια ευχή και το φάγατε, τότε μάλλον θυμάστε αυτή την πικρία και ταυτόχρονα τη μελίτη γλύκα στη γλώσσα σας. Μπορεί να εκπλαγείτε, αλλά η εξαιρετική μαρμελάδα είναι φτιαγμένη από πασχαλιά, που έχει ελαφρώς γεύση σαν μέλι φαγόπυρου, αλλά αυτή η μαρμελάδα είναι πιο ντελικάτη, με ελαφρύ άρωμα λουλουδιών.

Συμβαίνει κάποια από τα γλυκά παρασκευάσματα να μην τρώγονται μέχρι την αρχή της νέας σεζόν. Η μαρμελάδα, η μαρμελάδα και τα φρούτα και τα μούρα αλεσμένα με ζάχαρη μπορούν να χρησιμοποιηθούν με άλλους τρόπους. Οι οποίες? Φτιάξτε από αυτά μαρμελάδα! Είναι νόστιμο, γρήγορο και πολύ ασυνήθιστο. Μετά από αυτό το γαστρονομικό πείραμα, το νοικοκυριό σας θα κοιτάξει αυτά τα σκευάσματα με άλλα μάτια και όλα τα προμήθεια του περασμένου έτους θα εξατμιστούν αμέσως.

Το ασυνήθιστο σχήμα σκουός κερδίζει ολοένα και περισσότερο τις καρδιές των κηπουρών. Αυτό το φυτό της οικογένειας κολοκύθας είναι απολύτως εύκολο στη φροντίδα και σχεδόν πάντα παράγει μεγάλη συγκομιδή. Για το χειμώνα, διάφορα είδη σνακ παρασκευάζονται κυρίως από σκουός, αλλά τα γλυκά πιάτα από αυτό το λαχανικό είναι επίσης εξαιρετικά. Στο άρθρο μας θα βρείτε μια επιλογή από τις καλύτερες συνταγές για να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα σκουός.

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι στενός συγγενής του ηλίανθου. Τα κίτρινα άνθη αυτού του φυτού μοιάζουν πολύ με τα αντίστοιχα του, αλλά είναι μικρότερα σε μέγεθος και στερούνται εδώδιμους σπόρους. Αντίθετα, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ καρποφορεί από τη ρίζα της. Οι κόνδυλοι χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Χρησιμοποιούνται τόσο ακατέργαστα όσο και μετά από θερμική επεξεργασία. Υπέροχες πλούσιες σε βιταμίνες σαλάτες παρασκευάζονται από ωμά «αλεσμένα αχλάδια» και το βρασμένο προϊόν χρησιμεύει ως βάση για μαρμελάδες και κονσέρβες.

Τα πορτοκάλια, φυσικά, μπορούν να βρεθούν σε προσφορά όλο το χρόνο, αλλά μερικές φορές θέλετε πραγματικά ένα πρωτότυπο επιδόρπιο που αξίζει να προμηθευτείτε μια μικρή ποσότητα μαρμελάδας εσπεριδοειδών για το χειμώνα. Η μαρμελάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκιά γέμιση για αρτοσκευάσματα, έτσι οι νοικοκυρές που συχνά παρασκευάζουν τσουρέκια και μπισκότα με πορτοκάλι έχουν πάντα στη διάθεσή τους αυτό το υπέροχο γλυκό.

Η μαρμελάδα πεύκου είναι πολύ δημοφιλής στα βόρεια. Άλλωστε αυτό είναι και φάρμακο και απόλαυση σε ένα βάζο. Παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους, ανάλογα με το μέγεθος των βλαστών.

Τα λευκά κεράσια είναι απίστευτα γλυκά και αρωματικά μούρα. Είναι απλά αδύνατο να χαλάσετε τη μαρμελάδα κεράσι, μαγειρεύεται τόσο εύκολα και γρήγορα. Ωστόσο, μπορείτε να διαφοροποιήσετε κάπως τη γεύση και να φτιάξετε μια μικρή ασυνήθιστη μαρμελάδα από λευκό κεράσι.

Η floral cooking δεν σταματά ποτέ να μας εκπλήσσει. Σήμερα δεν θα εκπλήξετε κανέναν με τη μαρμελάδα από ροδοπέταλα, αλλά η μαρμελάδα από παιώνιες είναι ασυνήθιστη. Υπέροχα νόστιμο και απερίγραπτα όμορφο. Δεν έχει τη γλύκα του τριαντάφυλλου. Η μαρμελάδα παιώνιας έχει ξινίλα και πολύ λεπτό άρωμα.

Τα λαχταριστά γλυκά πεπόνια απλά μας κολακεύουν με το άρωμά τους. Θέλω να τα κρατήσω όσο το δυνατόν περισσότερο. Οι νοικοκυρές έχουν βρει πολλές συνταγές για παρασκευές χειμωνιάτικου πεπονιού. Ένα από αυτά είναι το σιρόπι. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι παρασκευής του, όλοι περιγράφονται αναλυτικά σε αυτό το άρθρο. Ελάτε μαζί μας και οι χειμερινές σας προμήθειες θα αναπληρωθούν με μια νόστιμη παρασκευή σιρόπι πεπόνι.