Διατηρημένα φύλλα λεμονόχορτου

Το κινέζικο λεμονόχορτο δεν αναπτύσσεται μόνο στην Κίνα, αλλά οι Κινέζοι μίλησαν για τις θεραπευτικές του ιδιότητες και είναι αυτοί που πρέπει να ευχαριστηθούν για αυτό το υπέροχο φυτό ενάντια σε εκατό ασθένειες. Στο λεμονόχορτο, σχεδόν όλα τα μέρη του φυτού είναι φαρμακευτικά και χρήσιμα, και όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φύλλα και οι νεαροί βλαστοί μπορούν να συγκομιστούν για το χειμώνα.

Προτείνω να ετοιμάσω την αγαπημένη μου συνταγή για μια νόστιμη μαριναρισμένη παρασκευή δαμάσκηνου και παντζαριού. Τα δύο κύρια συστατικά του τεμαχίου εργασίας αλληλοσυμπληρώνονται πολύ καλά. Το δαμάσκηνο δίνει στα παντζάρια ένα ευχάριστο άρωμα και λόγω του φυσικού οξέος που περιέχει αυτό το φρούτο, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ξύδι σε αυτό το σκεύασμα.

Αν είστε λάτρης αυτού του λαχανικού, αλλά δεν έχετε αποφασίσει ακόμα τι μπορείτε να μαγειρέψετε από κολοκύθα για το χειμώνα, για να μην την αποχαιρετήσετε όταν δεν είναι στην εποχή του, τότε τολμώ να σας συμβουλεύσω να φτιάξετε αυτήν την πρωτότυπη συνταγή . Η μαριναρισμένη προετοιμασία θα διαφοροποιήσει το μενού σας το χειμώνα. Και η αρχική κολοκύθα μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει τον κονσερβοποιημένο ανανά.

Οι επιδόρπιες ντομάτες θα αρέσουν σε όσους αγαπούν τις αλμυρές παρασκευές, αλλά κατηγορηματικά δεν δέχονται το ξύδι. Αντίθετα, σε αυτή τη συνταγή, η μαρινάδα για ντομάτες παρασκευάζεται από φυσικό χυμό μήλου, ο οποίος έχει συντηρητική δράση και δίνει στις ντομάτες μια πρωτότυπη και αξέχαστη γεύση.

Τα μαριναρισμένα κολοκυθάκια με μήλα και καρότα που παρασκευάζονται για το χειμώνα σύμφωνα με αυτήν την πρωτότυπη συνταγή σίγουρα θα ενδιαφέρουν πρώτα την οικοδέσποινα με την όμορφη εμφάνιση και την ασυνήθιστη συνταγή μαρινάδας και στη συνέχεια θα αρέσει στην οικογένεια και στους επισκέπτες με την εκπληκτικά ευχάριστη γεύση του.

Για πολλούς, τα μουσκεμένα μήλα είναι η πιο νόστιμη απόλαυση. Η προετοιμασία τους για το χειμώνα δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Αν δεν ξέρετε ακόμα πώς να βρέχετε μήλα για το χειμώνα, ακόμα και μαζί με σκουός, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς.

Τα αγγουράκια τουρσί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα προϊόντα διατροφής, ειδικά τον χειμώνα. Σας παρουσιάζουμε μια απλή και εύκολη συνταγή όχι μόνο για αγγουράκια τουρσί, αλλά για διάφορα αγγούρια με μήλα. Η προετοιμασία αγγουριών με μήλα στο σπίτι απαιτεί ελάχιστο χρόνο και η προετοιμασία αποδεικνύεται ζουμερή, τραγανή και πολύ νόστιμη.