Κρεμμύδι

Σήμερα θα σας πω πώς να ετοιμάσετε μια υπέροχη κονσερβοποιημένη σαλάτα με ντομάτες και αγγούρια για το χειμώνα. Είναι αρκετά δημοφιλές στην οικογένειά μου. Μια σπιτική συνταγή για την παρασκευή αυτού του παρασκευάσματος είναι αξιοσημείωτη στο ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαχανικά οποιουδήποτε σχήματος και μεγέθους.

Σήμερα προσφέρω μια συνταγή για μια προετοιμασία που αρέσει πολύ όχι μόνο σε εμένα, αλλά και σε όλη την οικογένειά μου και στους καλεσμένους μου. Το κύριο χαρακτηριστικό της παρασκευής είναι ότι το μαγειρεύω χωρίς ξύδι. Η συνταγή είναι απλά απαραίτητη για εκείνους τους ανθρώπους στους οποίους το ξύδι αντενδείκνυται.

Το καλοκαίρι, τα αγγούρια τρώγονται υπέροχα απλά με αλάτι και πιπέρι. Το χειμώνα, τα αγγούρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή για μελλοντική χρήση σας θυμίζουν το άρωμα και τη φρεσκάδα του Ιουλίου. Μια πικάντικη σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία, όλα θα διαρκέσουν όχι περισσότερο από 60 λεπτά.

Όταν θέλετε να ετοιμάσετε κάτι νέο και νόστιμο για το χειμώνα, αλλά δεν έχετε αρκετή ενέργεια ή χρόνο, θα πρέπει να προσέξετε τη νόστιμη σαλάτα που προσφέρω με μελιτζάνες και πράσινες ντομάτες. Επιπλέον, αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα καλή το φθινόπωρο, όταν πρέπει ήδη να μαζέψετε πράσινες ντομάτες από τους θάμνους, γιατί είναι σαφές ότι δεν θα ωριμάσουν πλέον.

Στην οικογένειά μας, πραγματικά δεν μας αρέσει να χρησιμοποιούμε ξύδι όταν ετοιμάζουμε φαγητό για το χειμώνα. Επομένως, πρέπει να αναζητήσετε συνταγές χωρίς να προσθέσετε αυτό το όχι εντελώς υγιεινό συστατικό. Η συνταγή που προτείνω σας επιτρέπει να φτιάξετε χαβιάρι από κολοκυθάκια χωρίς ξύδι.

Για όσους είναι μερικοί στα χειμωνιάτικα τουρσιά, προσφέρω αυτή την απλή συνταγή για την προετοιμασία διαφόρων λαχανικών. Θα μαρινάρουμε τα πιο «απαιτούμενα»: αγγούρια, ντομάτες και πιπεριές, συμπληρώνοντας αυτά τα συστατικά με κρεμμύδια.

Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για τουρσί ντομάτας, αλλά κάθε οικογένεια έχει τις δικές της αγαπημένες συνταγές. Οι γλυκές και πικάντικες μαριναρισμένες ντομάτες σε φέτες είναι εκπληκτικά νόστιμες. Τα παιδιά λατρεύουν αυτό το παρασκεύασμα, τρώγοντας τα πάντα, από ντομάτες, σκόρδο και κρεμμύδια μέχρι άλμη.

Νόστιμες πιατέλες λαχανικών για το χειμώνα μπορούν να παρασκευαστούν από διαφορετικά λαχανικά. Αυτή τη φορά ετοιμάζω μαριναρισμένα κολοκυθάκια με αγγούρια και ταμπλέτες ασπιρίνης.

Ένα λαχανικό χωρίς ιδιαίτερη γεύση, μάλλον μεγάλο σε μέγεθος, για την προετοιμασία του οποίου ξοδεύουμε λίγο χρόνο - όλα αυτά χαρακτηρίζουν ένα συνηθισμένο κολοκυθάκι. Αλλά όχι μόνο ετοιμάζουμε πολλά νόστιμα πιάτα από αυτό, αλλά κάνουμε και μια ποικιλία παρασκευασμάτων για το χειμώνα.

Σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει το σπιτικό χαβιάρι από σκουός, αλλά σέβονται μόνο αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα. Η οικογένειά μου ανήκει σε αυτή την κατηγορία ανθρώπων.

Αυτό το νόστιμο χαβιάρι μελιτζάνας είναι φτιαγμένο με καρότα και έχει τέλεια γεύση. Το παρασκεύασμα διατηρείται άψογα όλο το χειμώνα και θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ όλο τον χειμώνα και ιδιαίτερα τη Σαρακοστή.

Αν αγαπάτε το κόκκινο μπορς, αλλά δεν έχετε αρκετό χρόνο να το μαγειρεύετε συχνά, υπάρχει μια εναλλακτική επιλογή. Προετοιμάστε την προτεινόμενη προετοιμασία και το ντρέσινγκ μπορς με παντζάρια και λάχανο θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε μπορς γρήγορα, εύκολα και απλά οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Όταν επιστρέφετε από τη δουλειά το βράδυ, κάθε λεπτό είναι πολύτιμο για τις δουλειές του σπιτιού.Για να κερδίσω χρόνο για την επικοινωνία με την οικογένειά μου, άρχισα να φτιάχνω μια προετοιμασία με τηγανητά καρότα και κρεμμύδια.

Λαχταριστό χαβιάρι μανιταριών από λαχανίδες παρασκευάζεται κάθε χρόνο στην οικογένειά μας σύμφωνα με αυτή τη συνταγή εδώ και πολλά πολλά χρόνια. Είναι τόσο ωραίο να φας ένα σάντουιτς με μια τόσο όμορφη «χρυσή» προετοιμασία για πρωινό το πρωί.

Η προετοιμασία πιπεριών με ρύζι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη. Πρέπει να πω ότι μια νόστιμη σαλάτα λαχανικών με ρύζι που παρασκευάζεται για το χειμώνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει μερικά πλεονεκτήματα. Πρώτον, ετοιμάζεται γρήγορα.

Αυτή τη συνταγή για γρήγορο ξινολάχανο μου την είπαν όταν την επισκέφτηκα και τη δοκίμασα. Μου άρεσε τόσο πολύ που αποφάσισα να το πάρω κι εγώ. Αποδείχθηκε ότι το συνηθισμένο λευκό λάχανο μπορεί να γίνει πολύ νόστιμο και τραγανό πολύ γρήγορα.

Αγαπητοί λάτρεις της μαγειρικής. Το φθινόπωρο είναι η εποχή για να ετοιμάσετε ένα πλούσιο σοτέ μελιτζάνας για το χειμώνα. Άλλωστε κάθε χρόνο θέλουμε να κάνουμε έκπληξη στα αγαπημένα μας πρόσωπα και να καταφέρουμε κάτι νέο. Θέλω να σας προσφέρω μια συνταγή που μοιράστηκε μαζί μου η γιαγιά μου.

Οι Γάλλοι ήταν πάντα διάσημοι για τη φαντασία και τις πρωτότυπες γαστρονομικές συνταγές τους. Συνδυάζουν τα αταίριαστα και μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να αναγκάσεις τον εαυτό σου να δοκιμάσει την επόμενη γαστρονομική απόλαυση. Αλλά πρέπει να παραδεχτούμε ότι αν έχετε ήδη αποφασίσει να δοκιμάσετε, η μόνη σας λύπη είναι ότι δεν το κάνατε νωρίτερα.

Αυτό το χαβιάρι λαχανικών το ετοιμάζω πάντα το φθινόπωρο από τα λαχανικά που περισσεύουν, όταν έχουν μείνει λίγο από όλα. Άλλωστε, όταν υπάρχουν πολλά λαχανικά, φαίνεται ότι μπορείτε ακόμα να ετοιμάσετε κάτι ξεχωριστό, νόστιμο, για το γιορτινό τραπέζι.

Σας παρουσιάζω μια συνταγή για ένα απλό και νόστιμο lecho από πιπεριές, κρεμμύδια και χυμό. Μου αρέσει γιατί ψήνεται γρήγορα και απαιτεί ελάχιστο αριθμό υλικών για την προετοιμασία.