Βούτυρο

Το μπρόκολο, που είναι πολύ όμορφο σε σχήμα και χρώμα, γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Και δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή οι ταξιανθίες αυτού του λαχανικού είναι πολύ χρήσιμες. Το μπρόκολο χρησιμοποιείται ευρέως στη διαιτητική διατροφή και εκτιμάται από τις μητέρες που αρχίζουν να ταΐζουν τα μωρά τους ηλικίας έως ενός έτους με πουρέ λαχανικών. Σήμερα θα μιλήσουμε συγκεκριμένα για τον πουρέ μπρόκολου, εξετάστε τους βασικούς κανόνες επιλογής μπρόκολου και πώς να το μαγειρέψετε.

Τα καρότα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που είναι πάντα διαθέσιμο σε κάθε νοικοκυρά. Προκειμένου οι βιταμίνες που περιέχει να απορροφηθούν στο μέγιστο από τον οργανισμό, πρέπει να το καρυκεύσετε με βούτυρο ή φυτικό λάδι, κρέμα γάλακτος. Ο πουρές από αυτό μπορεί να δοθεί ακόμη και σε παιδιά από 8 μηνών και να χρησιμοποιηθεί από άτομα που κάνουν δίαιτα.

Το σπανάκι έχει μια μάλλον μοναδική γεύση, αλλά η κατανάλωση του είναι εξαιρετικά υγιεινή. Η πιο βασική του ιδιότητα είναι η ικανότητα να απομακρύνει τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα. Το σπανάκι χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην παρασκευή διαιτητικών πιάτων, επομένως πρέπει να διατηρηθεί για το χειμώνα.Προτείνω να μιλήσουμε για όλους τους τρόπους κατάψυξης των φυλλωδών λαχανικών σε αυτό το άρθρο.

Ο μαϊντανός χρησιμοποιείται στην παρασκευή πολλών πιάτων, προσθέτει ευχάριστη γεύση και λαμπερό άρωμα, ενώ ο μαϊντανός περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες. Για να μην αποχωριστείτε αυτό το ευχάριστο καρύκευμα όλη την κρύα εποχή, μπορείτε να το καταψύξετε. Υπάρχουν τρεις κύριοι τρόποι για να καταψύξετε τον μαϊντανό για το χειμώνα.

Τα χόρτα του βασιλικού είναι πολύ αρωματικά, υγιεινά και νόστιμα. Αυτό το πικάντικο βότανο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, ως πρόσθετο σε σούπες, σάλτσες, κρέας και ψάρι, καθώς και στην κοσμετολογία. Για να διατηρήσουμε λίγο το καλοκαίρι, ας δοκιμάσουμε να καταψύξουμε βασιλικό στην κατάψυξη. Διαβάστε για όλες τις περιπλοκές και τις μεθόδους κατάψυξης βασιλικού για το χειμώνα στο σπίτι σε αυτό το άρθρο.