Γάλα

Το γάλα είναι από εκείνα τα προϊόντα που χαλάει πολύ γρήγορα. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε τη γεύση του θεραπευτικού ποτού για τον καθορισμένο χρόνο.

Το ξινόχοντρο είναι ένα λαχανικό που είναι από τα πρώτα που μας ευχαριστεί με την εμφάνισή του στα παρτέρια του κήπου. Αν και το πράσινο φύλλωμα με ξινή γεύση μεγαλώνει καλά μέχρι το φθινόπωρο, η συγκομιδή θα πρέπει να γίνει στα τέλη Μαΐου έως τις αρχές του καλοκαιριού. Αργότερα τα χόρτα είναι υπερκορεσμένα με οξαλικό οξύ, το οποίο σε μεγάλες δόσεις δεν είναι ασφαλές για τον οργανισμό. Έτσι, πρέπει να έχετε χρόνο για να προετοιμάσετε έναν μεγάλο αριθμό νόστιμων πιάτων από αυτό το απίστευτα υγιεινό λαχανικό και να προσπαθήσετε να το διατηρήσετε για το χειμώνα. Προτείνουμε να φτιάξουμε πουρέ. Ανάλογα με τη συνταγή, μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό ή ένα σούπερ βιταμινούχο παρασκεύασμα για τον χειμώνα.

Είναι δυνατόν να καταψύξουμε το γάλα και γιατί να το κάνουμε; Άλλωστε, μπορείτε να αγοράζετε φρέσκο ​​γάλα στο σούπερ μάρκετ, ακόμα και κάθε μέρα. Αλλά δεν μιλάμε για γάλα που αγοράζεται από το κατάστημα. Φυσικά και μπορείτε να το παγώσετε, αλλά δεν έχει νόημα. Μετά την απόψυξη, μερικές μάρκες γάλακτος χωρίζονται και γίνονται σάπια.Απλά δεν γίνεται να το πιείτε ή να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε κάτι νόστιμο.

Τα κεφτεδάκια είναι πολύ βολικό πράγμα! Κατεψυγμένα για μελλοντική χρήση, θα γίνουν σωτήρια για τη νοικοκυρά. Από κατεψυγμένα ημικατεργασμένα προϊόντα μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα, να ετοιμάσετε σάλτσα ή να τα μαγειρέψετε στον ατμό. Τα κεφτεδάκια έχουν επίσης αποδειχθεί εξαιρετικά στο παιδικό μενού. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει πώς να παγώσετε τα κεφτεδάκια στην κατάψυξη.

Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι το καλό λαρδί μπορεί να αποδοθεί μόνο από φρέσκο, επιλεγμένο λαρδί, αλλά δεν γνωρίζει κάθε νοικοκυρά ότι το αρωματικό καλό λαρδί μπορεί επίσης να γίνει από το εσωτερικό, το νεφρό ή το υποδόριο λίπος ενός χοίρου. Είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ έναν από τους τρόπους για να κάνετε χοιρινό λίπος στο σπίτι.