Μοσχοκάρυδο σε κονσέρβα - σπιτικές συνταγές

Το σπιτικό κέτσαπ είναι μια νόστιμη και υγιεινή σάλτσα γενικής χρήσης. Σήμερα δεν θα φτιάξω συνηθισμένη κέτσαπ ντομάτας. Ας προσθέσουμε μήλα στο παραδοσιακό σετ λαχανικών. Αυτή η εκδοχή της σάλτσας ταιριάζει πολύ με κρέας, ζυμαρικά και χρησιμοποιείται στην παρασκευή πίτσας, χοτ ντογκ και σπιτικών πίτας.

Η σπιτική κέτσαπ ντομάτας είναι η αγαπημένη σάλτσα όλων, πιθανώς επειδή τα περισσότερα κέτσαπ που αγοράζονται από το κατάστημα είναι, για να το θέσω ήπια, όχι πολύ υγιεινά. Ως εκ τούτου, προσφέρω την απλή συνταγή μου σύμφωνα με την οποία κάθε χρόνο ετοιμάζω πραγματική και υγιεινή κέτσαπ ντομάτας, την οποία απολαμβάνει το νοικοκυριό μου.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία νόστιμου βραστού χοιρινού κρέατος στο σπίτι, αλλά αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερη, θα έλεγε κανείς καθολική. Αυτό το κρέας μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Το Carbonade είναι μια λιχουδιά κρέατος γνωστή σε όλους για τη ντελικάτη γεύση και την εξαιρετική χυμότητα της. Αυτή η λέξη χρησιμοποιείται συχνά με το γράμμα "t" - ανθρακικό. Και παρόλο που αυτό δεν είναι σωστό, αυτή η επιλογή εξακολουθεί να είναι η πιο χρησιμοποιούμενη. Επομένως, μην εκπλαγείτε όταν συναντήσετε διπλή ορθογραφία μιας λέξης στο κείμενο. Αλλά είμαστε λίγο αποσπασμένοι, ας φτάσουμε στο θέμα - πώς να προετοιμάσουμε ανθρακικό χοιρινό.

Το συνηθισμένο λουκάνικο αίματος παρασκευάζεται με την προσθήκη κρέατος και χυλού φαγόπυρου ή ρυζιού. Και αυτή η συνταγή είναι ξεχωριστή. Φτιάχνουμε νόστιμο αίμα μόνο προσθέτοντας λαρδί και αρωματικά μπαχαρικά στο αίμα. Αυτό το παρασκεύασμα αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και νόστιμο.

Αυτό το πατέ συκωτιού μπορεί να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι ως ξεχωριστό πιάτο ή μπορείτε να ετοιμάσετε με αυτό διάφορα όμορφα διακοσμημένα σάντουιτς, που θα διακοσμήσουν και το τραπέζι σας. Η συνταγή για πατέ συκωτιού είναι απλή και εύκολη για μελλοντική χρήση υπό κανονικές συνθήκες σπιτιού.

Τα μανιτάρια σε ξινή μαρινάδα παρασκευάζονται από οποιαδήποτε βρώσιμα μανιτάρια. Η βασική προϋπόθεση για να γεμιστούν με ξινόξυδο είναι να είναι μόνο πολύ μικρά. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, τότε μπορείτε να κάνετε τουρσί μανιτάρια για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση.

Αυτό το σπιτικό πατέ συκωτιού δεν απαιτεί σημαντική επένδυση. Ωστόσο, από πλευράς γεύσης και θρεπτικών ιδιοτήτων, δεν υστερεί σε καμία άλλη από κρέας. Για να κάνετε το πατέ συκωτιού νόστιμο και θρεπτικό, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τις συστάσεις που περιγράφονται στη συνταγή και τη σειρά των ενεργειών κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.

Το νηστίσιμο χορτοφαγικό λουκάνικο παρασκευάζεται από τα πιο κοινά υλικά. Ταυτόχρονα, το τελικό προϊόν αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πρωτότυπο και είναι πολύ εύκολο να το προετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι.

Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για καπνιστό κρύο καπνιστό λουκάνικο στο σπίτι. Θα λάβετε ένα νόστιμο προϊόν κρέατος που μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το σπιτικό λουκάνικο είναι φτιαγμένο από φυσικά προϊόντα και ως εκ τούτου είναι πολύ υγιεινό. Μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι πρόκειται για μια λιχουδιά που θα διακοσμήσει κάθε τραπέζι.

Το μαγείρεμα κλασικού γιατρικού λουκάνικου στο σπίτι, αν ακολουθηθεί η τεχνολογία παραγωγής βραστών λουκάνικων, είναι στις δυνάμεις κάθε προσεκτικής και υπομονετικής νοικοκυράς. Για όλους όσους προσπαθούν να ταΐσουν τα αγαπημένα τους πρόσωπα υγιεινά, ποιοτικά και νόστιμα, δημοσιεύω μια συνταγή για το κλασικό λουκάνικο "Doctor's", που αναπτύχθηκε το 1936 και το οποίο κέρδισε δημοτικότητα σε ολόκληρο τον σοβιετικό λαό.

Για τους αληθινούς καλοφαγάδες, το λουκάνικο με αίμα είναι ήδη μια λιχουδιά από μόνο του. Αν όμως προσθέσετε συκώτι και κρέας στον κιμά, τότε ακόμη και οι πιο επιλεκτικοί τρώγοι δεν θα μπορέσουν να φύγουν από το τραπέζι χωρίς να δοκιμάσουν τουλάχιστον ένα κομμάτι.

Σε ένα συνοδευτικό με πουρέ πατάτας, το παστό ψάρι θα είναι αναμφίβολα η καλύτερη προσθήκη. Αλλά τα ψάρια που αγοράζονται δεν κάνουν πάντα το δείπνο επιτυχημένο και ευχάριστο. Τα άγευστα παστά ψάρια που αγοράζονται στο κατάστημα μπορούν να καταστρέψουν τα πάντα.Εδώ θα σώσει η σπιτική μας συνταγή για το αλάτισμα ψαριών όπως παπαλίνα, ρέγγα ή ρέγγα.