Κρέας κυνηγιού

Σπιτικό παιχνίδι στιφάδο - πώς να ετοιμάσετε κονσέρβα παιχνίδι στο σπίτι.

Κατηγορίες: Στιφάδο

Λίγες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι όχι μόνο το κρέας οικόσιτων ζώων μπορεί να διατηρηθεί για το χειμώνα. Πολύ νόστιμα σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να παρασκευαστούν από φρέσκο ή καπνιστό λαγό, πέρδικα ή κρέας αγριόγιδου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους θηραμάτων, αλλά η πιο νόστιμη κονσέρβα παρασκευάζεται από τους παραπάνω τρεις τύπους.

Διαβάστε περισσότερα...