Η Νέλμα
Πώς να αλατίσετε νόστιμα τη nelma - λίγο αλάτι για κάθε μέρα
Το Nelma ανήκει στην οικογένεια του σολομού, πράγμα που σημαίνει ότι οι αρχάριοι θα πρέπει να εξετάσουν προσεκτικά τι μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό για να μην χαλάσει το προϊόν. Λόγω του αρκετά λιπαρού κρέατος, το nelma πρέπει να μαγειρευτεί πολύ γρήγορα, διαφορετικά το κρέας θα γίνει πικρό από την πολύ γρήγορη οξείδωση. Είναι καλύτερα να χωρίσετε τα ψάρια σε μέρη και να μαγειρέψετε τη νέλμα με διαφορετικούς τρόπους. Ο ευκολότερος τρόπος για να ετοιμάσετε ελαφρά αλατισμένη νέλμα.
Ελαφρώς αλατισμένο nelma - μια απλή συνταγή για απαλό αλάτισμα
Η Nelma είναι μια από τις πολύτιμες εμπορικές ποικιλίες ψαριών, και αυτό δεν είναι μάταιο. Το κρέας Nelma είναι πλούσιο σε λιπαρά και αμινοξέα και ωστόσο θεωρείται διαιτητικό και χαμηλών θερμίδων. Η ελαφρά αλατισμένη nelma, η συνταγή για την οποία θα διαβάσετε παρακάτω, μπορείτε να την τρώτε τουλάχιστον καθημερινά, χωρίς να βλάπτετε τη σιλουέτα σας.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
