Κόκκους πιπεριού

Συνταγή για κλασικό βουλγαρικό lecho από πιπεριές και ντομάτες

Κατηγορίες: Λέχο

Ο χειμώνας δεν είναι ευχάριστος με άφθονα φρέσκα λαχανικά και έντονα χρώματα στο τραπέζι. Το Lecho μπορεί να διαφοροποιήσει το μενού και να γίνει μια άξια διακόσμηση για ένα συνηθισμένο δείπνο ή εορταστικό συμπόσιο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για ένα τέτοιο πιάτο· το δίκτυο προσφέρει επιλογές με την προσθήκη κολοκυθιών, μελιτζάνας, καρότων και άλλων συστατικών.

Διαβάστε περισσότερα...

Μελιτζάνες τουρσί για το χειμώνα χωρίς γέμιση, μια απλή κλασική συνταγή

Από όλα τα καλοκαιρινά λαχανικά, οι λαμπερές μελιτζάνες προσφέρουν την πιο πλούσια παλέτα γεύσεων. Αλλά το καλοκαίρι, τα λαχανικά είναι ελεύθερα διαθέσιμα, μπορείτε να βρίσκετε νέα είδη κάθε μέρα, αλλά τι γίνεται το χειμώνα, όταν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκα λαχανικά; Κάθε νοικοκυρά επιλέγει μια κατάλληλη μέθοδο για την προετοιμασία των λαχανικών: αυτή μπορεί να είναι η κατάψυξη, το στέγνωμα ή η κονσερβοποίηση.

Διαβάστε περισσότερα...

Lecho με σκόρδο: μια επιλογή από τις πιο δημοφιλείς και δοκιμασμένες συνταγές - πώς να ετοιμάσετε το πιο νόστιμο lecho με σκόρδο για το χειμώνα

Κατηγορίες: Λέχο
Ετικέτες:

Αναμφίβολα, η σαλάτα λαχανικών «Lecho» είναι μια από τις πιο δημοφιλείς χειμωνιάτικες παρασκευές. Εκτός από το κύριο συστατικό, το γλυκό πιπέρι, προστίθενται στο lecho μια ποικιλία από λαχανικά εποχής. Τα πικάντικα λαχανικά και τα βότανα προσθέτουν ξύσμα στο πιάτο.Σήμερα σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με συνταγές lecho που περιέχουν μια νότα σκόρδου. Μείνε μαζί μας! Θα είναι νόστιμο!

Διαβάστε περισσότερα...

Σκόρδο τουρσί όπως στην αγορά: απλές μέθοδοι παρασκευής - πώς να κάνετε τουρσί βέλη σκόρδου για το χειμώνα, ολόκληρα κεφάλια σκόρδου και σκελίδες

Ετικέτες:

Αν δεν έχετε δοκιμάσει τουρσί σκόρδο, τότε έχετε χάσει πολλά στη ζωή σας. Αυτό το απλό πιάτο είναι τόσο νόστιμο και υγιεινό που απλά πρέπει να διορθώσετε το λάθος και, χρησιμοποιώντας τις συνταγές του άρθρου μας, να δοκιμάσετε μόνοι σας να τουρσί το αρωματικό πικάντικο λαχανικό.

Διαβάστε περισσότερα...

Ουγγρικό lecho Globus για το χειμώνα - ετοιμάζουμε lecho όπως πριν, σύμφωνα με την παλιά συνταγή Globus

Κατηγορίες: Λέχο

Πολλοί θυμούνται τη γεύση προϊόντων από το παρελθόν, από τη λεγόμενη σειρά «Like Before». Σε τέτοιους ανθρώπους φαίνεται ότι τότε όλα ήταν καλύτερα, πιο αρωματικά, πιο όμορφα και πιο νόστιμα. Ισχυρίζονται ότι ακόμη και οι χειμωνιάτικες κονσέρβες σαλάτες που αγοράζονται από το κατάστημα είχαν φυσική γεύση και το νόστιμο lecho της ουγγρικής εταιρείας Globus άξιζε ιδιαίτερη αγάπη από τους καλοφαγάδες.

Διαβάστε περισσότερα...

Πώς να αλατίσετε τον σολομό στο σπίτι - 7 πιο δημοφιλείς τρόποι για να προετοιμάσετε ελαφρά αλατισμένο σολομό

Όλοι αγαπάμε τα ελαφρά παστά κόκκινα ψάρια. Ένα κομμάτι 150-200 γραμμαρίων μπορεί να αγοραστεί σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα, αλλά η καλύτερη επιλογή είναι το τουρσί στο σπίτι. Ο σολομός είναι νόστιμος, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να τον αντέξουν οικονομικά, και ο ροζ σολομός δεν περιέχει ουσιαστικά λιπαρά στρώματα, γεγονός που τον κάνει λίγο ξηρό. Υπάρχει λύση: η καλύτερη επιλογή είναι ο σολομός chum. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλούς διαφορετικούς τρόπους για να αλατίσετε τον σολομό στο σπίτι. Η επιλογή είναι δική σου!

Διαβάστε περισσότερα...

Κομπόστα σύκου – 2 συνταγές: προετοιμασία για το χειμώνα και ζεστό ρόφημα διακοπών σύμφωνα με αυστριακή συνταγή

Κατηγορίες: Κομπότες

Τα σύκα χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική και την ιατρική. Χάρη στη γλυκόζη, βοηθά στα κρυολογήματα και η κουμαρίνη προστατεύει από την ηλιακή ακτινοβολία. Το σύκο τονώνει και δυναμώνει τον οργανισμό, θεραπεύοντας ταυτόχρονα παλιές ασθένειες. Για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος, πιείτε ζεστή κομπόστα από σύκο. Αυτή η συνταγή είναι για ενήλικες, αλλά είναι τόσο καλή που είναι κατάλληλη όχι μόνο για θεραπεία, αλλά και ως ζεστό ρόφημα για τους επισκέπτες.

Διαβάστε περισσότερα...

Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το κοτόπουλο