Φυτικό λάδι

Rassolnik, η συνταγή του οποίου απαιτεί προσθήκη αγγουριών και άλμης, σαλάτα βινεγκρέτ, σαλάτα Olivier... Πώς μπορείτε να φανταστείτε αυτά τα πιάτα χωρίς να τους προσθέσετε αγγουράκια τουρσί; Μια ειδική προετοιμασία για σαλάτες τουρσί και αγγούρι, φτιαγμένη για το χειμώνα, θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε γρήγορα την εργασία την κατάλληλη στιγμή. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι απλά να ανοίξετε ένα βάζο με αγγούρια και να τα προσθέσετε στο πιάτο που θέλετε.

Όλοι πιθανώς γνωρίζουν και αγαπούν τη γεύση του χαβιαριού κολοκυθιού που αγοράζεται στο κατάστημα. Προσφέρω στις νοικοκυρές την απλή μου μέθοδο μαγειρέματος σε αργή κουζίνα. Το χαβιάρι σκουός σε μια αργή κουζίνα αποδεικνύεται εξίσου νόστιμο με το αγορασμένο από το κατάστημα. Θα λατρέψετε αυτή την υπέροχη, απλή συνταγή τόσο πολύ που δεν θα επιστρέψετε ποτέ ξανά στο χαβιάρι κολοκυθιού που έχετε αγοράσει από το κατάστημα.

Τα καρότα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που είναι πάντα διαθέσιμο σε κάθε νοικοκυρά.Προκειμένου οι βιταμίνες που περιέχει να απορροφηθούν στο μέγιστο από τον οργανισμό, πρέπει να το καρυκεύσετε με βούτυρο ή φυτικό λάδι, κρέμα γάλακτος. Ο πουρές από αυτό μπορεί να δοθεί ακόμη και σε παιδιά από 8 μηνών και να χρησιμοποιηθεί από άτομα που κάνουν δίαιτα.

Το κουνουπίδι είναι αξιοσημείωτο για το γεγονός ότι χρησιμοποιούνται άγουρες ταξιανθίες ή μπουμπούκια για μαγείρεμα. Από αυτό φτιάχνονται πολλά διαφορετικά νόστιμα πιάτα και παρασκευές για το χειμώνα και οι επιλογές μαγειρέματος είναι πολύ διαφορετικές. Η επιλογή διατήρησης που προτείνω σήμερα είναι αρκετά απλή.

Σήμερα θα σας πω πώς να ετοιμάσετε μια υπέροχη κονσερβοποιημένη σαλάτα με ντομάτες και αγγούρια για το χειμώνα. Είναι αρκετά δημοφιλές στην οικογένειά μου. Μια σπιτική συνταγή για την παρασκευή αυτού του παρασκευάσματος είναι αξιοσημείωτη στο ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαχανικά οποιουδήποτε σχήματος και μεγέθους.

Αυτή η κολοκυθοσαλάτα σε ντομάτα έχει μια ευχάριστη, λεπτή και γλυκιά γεύση. Εύκολη και γρήγορη προετοιμασία, προσβάσιμη σε όλους, ακόμα και σε αυτούς που είναι νέοι στην κονσερβοποίηση. Σε κάθε γκουρμέ θα αρέσει αυτή η κολοκυθοσαλάτα.

Στην οικογένειά μας, πραγματικά δεν μας αρέσει να χρησιμοποιούμε ξύδι όταν ετοιμάζουμε φαγητό για το χειμώνα.Επομένως, πρέπει να αναζητήσετε συνταγές χωρίς να προσθέσετε αυτό το όχι εντελώς υγιεινό συστατικό. Η συνταγή που προτείνω σας επιτρέπει να φτιάξετε χαβιάρι από κολοκυθάκια χωρίς ξύδι.

Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για τουρσί ντομάτας, αλλά κάθε οικογένεια έχει τις δικές της αγαπημένες συνταγές. Οι γλυκές και πικάντικες μαριναρισμένες ντομάτες σε φέτες είναι εκπληκτικά νόστιμες. Τα παιδιά λατρεύουν αυτό το παρασκεύασμα, τρώγοντας τα πάντα, από ντομάτες, σκόρδο και κρεμμύδια μέχρι άλμη.

Ένα λαχανικό χωρίς ιδιαίτερη γεύση, μάλλον μεγάλο σε μέγεθος, για την προετοιμασία του οποίου ξοδεύουμε λίγο χρόνο - όλα αυτά χαρακτηρίζουν ένα συνηθισμένο κολοκυθάκι. Αλλά όχι μόνο ετοιμάζουμε πολλά νόστιμα πιάτα από αυτό, αλλά κάνουμε και μια ποικιλία παρασκευασμάτων για το χειμώνα.

Σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει το σπιτικό χαβιάρι από σκουός, αλλά σέβονται μόνο αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα. Η οικογένειά μου ανήκει σε αυτή την κατηγορία ανθρώπων.

Αυτό το νόστιμο χαβιάρι μελιτζάνας είναι φτιαγμένο με καρότα και έχει τέλεια γεύση. Το παρασκεύασμα διατηρείται άψογα όλο το χειμώνα και θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ όλο τον χειμώνα και ιδιαίτερα τη Σαρακοστή.

Αν αγαπάτε το κόκκινο μπορς, αλλά δεν έχετε αρκετό χρόνο να το μαγειρεύετε συχνά, υπάρχει μια εναλλακτική επιλογή. Προετοιμάστε την προτεινόμενη προετοιμασία και το ντρέσινγκ μπορς με παντζάρια και λάχανο θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε μπορς γρήγορα, εύκολα και απλά οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Όταν έρχεται η εποχή του πιπεριού, αρχίζεις να πιάνεις το κεφάλι σου: «Τι να τα κάνεις αυτά;» Ο ευκολότερος τρόπος προετοιμασίας είναι οι κατεψυγμένες ψητές πιπεριές.

Όταν επιστρέφετε από τη δουλειά το βράδυ, κάθε λεπτό είναι πολύτιμο για τις δουλειές του σπιτιού. Για να κερδίσω χρόνο για την επικοινωνία με την οικογένειά μου, άρχισα να φτιάχνω μια προετοιμασία με τηγανητά καρότα και κρεμμύδια.

Με τον Ιούνιο έρχεται όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και η εποχή των κολοκυθιών. Αυτά τα υπέροχα λαχανικά ωριμάζουν σε όλα τα καταστήματα, τις αγορές και τους κήπους. Δείξε μου ένα άτομο που δεν του αρέσουν τα τηγανητά κολοκυθάκια!;

Λαχταριστό χαβιάρι μανιταριών από λαχανίδες παρασκευάζεται κάθε χρόνο στην οικογένειά μας σύμφωνα με αυτή τη συνταγή εδώ και πολλά πολλά χρόνια. Είναι τόσο ωραίο να φας ένα σάντουιτς με μια τόσο όμορφη «χρυσή» προετοιμασία για πρωινό το πρωί.

Αυτή η συνταγή για την προετοιμασία ντομάτας για το χειμώνα δεν είναι αρκετά συνηθισμένη, αφού στη χώρα μας συνηθίζεται περισσότερο να τουρσί ή να αλατίζουμε ντομάτες, να φτιάχνουμε σάλτσες ντομάτας, αλλά όχι να τις στεγνώνουμε ή να τις στεγνώνουμε. Αλλά όσοι έχουν δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά λιαστές ντομάτες είναι βέβαιο ότι ετοιμάζουν τουλάχιστον δύο βάζα για το χειμώνα κάθε χρόνο.

Η προετοιμασία πιπεριών με ρύζι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη. Πρέπει να πω ότι μια νόστιμη σαλάτα λαχανικών με ρύζι που παρασκευάζεται για το χειμώνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει μερικά πλεονεκτήματα. Πρώτον, ετοιμάζεται γρήγορα.

Το Adjika είναι ένα καυτερό πικάντικο καρύκευμα που δίνει στα πιάτα ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Το κύριο συστατικό της παραδοσιακής adjika είναι διάφορες ποικιλίες πιπεριάς. Όλοι γνωρίζουν μια τέτοια προετοιμασία όπως οι μελιτζάνες με adjika, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι ένα νόστιμο καρύκευμα μπορεί να παρασκευαστεί από τις ίδιες τις μελιτζάνες.

Την περίοδο της προετοιμασίας θέλω να μοιραστώ με τις νοικοκυρές μια συνταγή για πολύ νόστιμες τουρσί πιπεριές σαλάτας, φτιαγμένες ολόκληρες, αλλά προτηγανισμένες σε τηγάνι. Οι τουρσί πιπεριές βγαίνουν γλυκόξινες με ευχάριστο άρωμα σκόρδου και λόγω του τηγανίσματος σε τηγάνι μυρίζουν ακόμη και λίγο καπνό. 😉