Φυτικό λάδι

Προτείνω στις νοικοκυρές να σημειώσουν μια συνταγή για μια πολύ νόστιμη πικάντικη σάλτσα από ψητά λαχανικά. Αυτή η σάλτσα ονομάζεται lyutenitsa και θα την ετοιμάσουμε σύμφωνα με τη βουλγαρική συνταγή. Το όνομα του πιάτου προέρχεται από τη λέξη «άγρια», δηλαδή «πικάντικο».

Οι κονσερβοποιημένες σαλάτες λαχανικών το χειμώνα είναι απίστευτα νόστιμες. Μάλλον γιατί μαζί τους το γενναιόδωρο και λαμπερό καλοκαίρι επιστρέφει στο καθημερινό ή γιορτινό μας τραπέζι. Η συνταγή χειμωνιάτικης σαλάτας που θέλω να σας προσφέρω επινοήθηκε από τη μητέρα μου όταν η συγκομιδή των κολοκυθιών ήταν ασυνήθιστα μεγάλη.

Αυτή η προετοιμασία τηγανητών πιπεριών για το χειμώνα μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο, ένα ορεκτικό ή να χρησιμεύσει ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας. Μαγειρεύεται εκπληκτικά γρήγορα. Η πιπεριά θα έχει γεύση σαν φρεσκοψημένη, με ευχάριστη πικάντικη, ζουμερή και διατηρεί το πλούσιο χρώμα της.

Τα ρολά λάχανου γεμιστά με κρέας και ρύζι είναι ένα κλασικό του είδους. Αλλά η προετοιμασία των ρολλών λάχανου διαρκεί πολύ. Για να απολαύσετε το αγαπημένο σας πιάτο ανά πάσα στιγμή, ξοδεύοντας ελάχιστο κόπο και χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε ρολά λάχανου για μελλοντική χρήση καταψύσσοντάς τα. Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε ημιτελή γεμιστά ρολά λάχανου στην κατάψυξη κοιτάζοντας αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Η οικογένειά μας είναι μεγάλος λάτρης των διαφόρων κορεατικών πιάτων. Επομένως, χρησιμοποιώντας διαφορετικά προϊόντα, προσπαθώ να φτιάξω κάτι κορεάτικο. Σήμερα σειρά έχουν τα κολοκυθάκια. Από αυτά θα ετοιμάσουμε την πιο νόστιμη σαλάτα για το χειμώνα, την οποία λέμε απλά «Κορεάτικο Κολοκυθάκι».

Το ντύσιμο για μπορς είναι απλώς σωτήριο για τη νοικοκυρά. Αξίζει να καταβάλετε λίγη προσπάθεια κατά την περίοδο ωρίμανσης των λαχανικών και να ετοιμάσετε μερικά βάζα από ένα τόσο απλό και υγιεινό παρασκεύασμα. Και τότε το χειμώνα δεν θα έχετε προβλήματα να οργανώσετε γρήγορα ένα νόστιμο γεύμα ή δείπνο για την οικογένειά σας βιαστικά.

Υπάρχουν μέρες που δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για να μαγειρέψετε, αλλά πρέπει να ταΐσετε την οικογένειά σας. Σε τέτοιες καταστάσεις, διάφορες παρασκευές σούπας έρχονται στη διάσωση.Θα ήθελα να φέρω στην προσοχή σας μια συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα για την προετοιμασία τουρσί με κριθάρι και τουρσί.

Για να μην χάσετε τον λαμπερό και ζεστό ήλιο με τα χρήσιμα και γενναιόδωρα δώρα του κατά τον μακρύ, θαμπό χειμώνα, τότε σίγουρα θα χρειαστείτε μια ασυνήθιστη και πολύ νόστιμη κονσέρβα με το μαθηματικό όνομα Ten.

Εάν έχετε πολλά αγγούρια που δεν είναι κατάλληλα για τουρσί και τουρσί, τα λεγόμενα κακής ποιότητας ή απλά μεγάλα, τότε σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να προετοιμάσετε μια ασυνήθιστη προετοιμασία για το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να κόψετε μεγάλα αγγούρια σε μεγάλα κομμάτια και να ρίξετε την αρχική μαρινάδα σκόρδου.

Κάθε χρόνο, επιμελείς νοικοκυρές, που ασχολούνται με το φελλό για το χειμώνα, δοκιμάζουν 1-2 νέες συνταγές. Αυτή η παρασκευή είναι μια απλή και πολύ νόστιμη σαλάτα, την οποία λέμε «Κολοκυθάκια Θείο Μπενς». Σίγουρα θα σας αρέσει και θα μπείτε στη συλλογή σας με τα αγαπημένα σας αποδεδειγμένα σκευάσματα.

Πολύ νόστιμη κονσέρβα ρέγγας σε ντομάτα μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί σε αργή κουζίνα.Η συνταγή τους για να τα ετοιμάσετε στο σπίτι είναι απλή και η χρήση πολυκουζίνας μειώνει σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος.

Δεν χρειάζεται να αγοράσετε μια νόστιμη και υγιεινή σάλτσα μουστάρδας ή καρυκεύματα στο κατάστημα, αλλά να την ετοιμάσετε στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να έχετε μια καλή συνταγή και να αγοράσετε ή να καλλιεργήσετε σπόρους ή σκόνη μουστάρδας.

Τα βραστά μανιτάρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορούν να καταναλωθούν αμέσως ή μπορείτε να τα προετοιμάσετε για το χειμώνα. Τέτοια κονσερβοποιημένα μανιτάρια, βγαλμένα από το βάζο, απλά ζεσταίνονται και σερβίρονται με βραστές ή τηγανητές πατάτες και χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή μανιταρόσουπες ή κουκούτσια.

Πολλοί άνθρωποι φτιάχνουν χαβιάρι από υπολείμματα μανιταριών, το οποίο δεν είναι κατάλληλο για τουρσί ή αλάτισμα. Έχουμε επίσης μια συνταγή για αυτό το παρασκεύασμα στην ιστοσελίδα μας. Αλλά το πιο νόστιμο χαβιάρι μανιταριών προέρχεται από φρέσκα υγιεινά μανιτάρια. Ιδιαίτερα από λαχανίδες ή λευκές (boletus), που έχουν αρκετά πυκνή σάρκα.

Το νηστίσιμο χορτοφαγικό λουκάνικο παρασκευάζεται από τα πιο κοινά υλικά. Ταυτόχρονα, το τελικό προϊόν αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πρωτότυπο και είναι πολύ εύκολο να το προετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι.

Αυτή η συνταγή για την παρασκευή κολοκύθας δεν απαιτεί μακροχρόνια θερμική επεξεργασία του ίδιου του λαχανικού. Ωστόσο, τα κολοκυθάκια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο διακρίνονται για την αρχική τους γεύση και την ασυνήθιστη εμφάνισή τους. Επομένως, αυτή η συνταγή θα είναι χρήσιμη για τις νοικοκυρές που τους αρέσει να εκπλήσσουν τους καλεσμένους τους με ένα μοναδικό πιάτο, αλλά δεν θέλουν ή δεν μπορούν να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην προετοιμασία του.

Η συνταγή για σπιτικές λιαστές ντομάτες σε λάδι είναι πολύ απλή και θα απαιτήσει πολύ λίγη δουλειά από την πλευρά σας. Αλλά το χειμώνα, τέτοιες λιαστές ντομάτες είναι ένα πραγματικό εύρημα, το οποίο όχι μόνο θα προσθέσει ποικιλία σε οποιοδήποτε πιάτο, αλλά και θα το κορεστεί με βιταμίνες. Επίσης, αυτό το παρασκεύασμα θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα για φρέσκες ντομάτες το χειμώνα. Σε τελική ανάλυση, οι τιμές γι 'αυτούς αυτή την εποχή του χρόνου απλώς «τσιμπούν».

Τα πικάντικα καρότα με μαϊντανό είναι μια μάλλον ασυνήθιστη προετοιμασία. Άλλωστε, εκτός από αυτά τα δύο υγιή λαχανικά ρίζας, χρησιμοποιεί επίσης σκόρδο και χυμό μήλου. Και αυτός ο συνδυασμός δεν μας είναι πολύ οικείος. Αλλά αξίζει να το κάνετε όχι μόνο για όσους τους αρέσει να συνδυάζουν ασυνήθιστα φαγητά και γεύσεις. Δεν υπάρχει ξίδι, αλάτι ή ζάχαρη στη συνταγή και αυτό κάνει την προετοιμασία του καρότου, όπου ο χυμός μήλου χρησιμεύει ως συντηρητικό, ακόμα πιο υγιεινή.

Αυτή η απλή σπιτική συνταγή σας επιτρέπει να προετοιμάσετε μια τόσο νόστιμη ποικιλία τουρσί από συνηθισμένα και γνωστά υλικά. Τα τουρσί καρότα με μήλα είναι νόστιμα και υγιεινά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως πρωτότυπο σνακ όσο και ως αλμυρό επιδόρπιο.

Οι γλυκές πιπεριές θα κάνουν οποιοδήποτε πιάτο πολύ πιο ελκυστικό. Και το χαβιάρι που παρασκευάζεται από ντομάτες, πιπεριές και καρότα με κρεμμύδια, εκτός από ένα νόστιμο πιάτο από μόνο του, θα συμπληρώσει και θα βελτιώσει τέλεια τη γεύση κάθε πρώτου και δεύτερου πιάτου σας το χειμώνα. Μην τεμπελιάζετε, φτιάξτε χαβιάρι με πιπεριά στο σπίτι, ειδικά επειδή αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή.