Φυτικό λάδι

Οι γλυκές πιπεριές είναι μια αποθήκη βιταμινών. Πώς να διατηρήσετε αυτό το υγιεινό και ορεκτικό λαχανικό και να δημιουργήσετε ένα απόθεμα υγείας για το χειμώνα; Κάθε νοικοκυρά έχει το δικό της μυστικό. Αλλά το να παστώνετε πιπεριές με ολόκληρους λοβούς είναι μια από τις πιο πικάντικες και νόστιμες παρασκευές. Και, κυρίως, η συνταγή είναι πολύ γρήγορη, απαιτεί ελάχιστα υλικά.

Όταν έρθει η ώρα και συνειδητοποιήσετε ότι οι συγκομισμένες πράσινες ντομάτες δεν θα ωριμάσουν πλέον, ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη σπιτική συνταγή παρασκευής πράσινης ντομάτας. Χρησιμοποιώντας φρούτα που δεν είναι κατάλληλα για φαγητό, μια απλή τεχνολογία παρασκευής παράγει μια νόστιμη χειμωνιάτικη σαλάτα. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακυκλώσετε τις πράσινες ντομάτες και να δημιουργήσετε ένα νόστιμο σπιτικό προϊόν.

Αν θέλετε να ετοιμάσετε μια υγιεινή και νόστιμη λιχουδιά που δεν θα βρείτε στα σύγχρονα καταστήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε σίγουρα θα σας ταιριάζει το σπιτικό δαμάσκηνο marshmallow. Η σπιτική μας συνταγή περιλαμβάνει επίσης τη χρήση ξηρών καρπών, που βελτιώνει όχι μόνο τη γεύση, αλλά αυξάνει και τις ευεργετικές ιδιότητες του marshmallow.

Το φρούτο «τυρί» από δαμάσκηνα είναι ένα παρασκεύασμα από πουρέ δαμάσκηνου, πρώτα βρασμένο σε σύσταση μαρμελάδας και στη συνέχεια διαμορφώνεται σε σχήμα τυριού. Η γεύση της ασυνήθιστης παρασκευής εξαρτάται από τα μπαχαρικά που θέλετε να χρησιμοποιήσετε κατά την προετοιμασία.

Τα οφέλη τόσο της κολοκύθας όσο και του ιπποφαούς είναι άνευ όρων. Και αν συνδυάσετε ένα λαχανικό και ένα μούρο σε ένα, θα έχετε πυροτεχνήματα βιταμινών. Νόστιμο και πρωτότυπο στη γεύση. Ετοιμάζοντας αυτό το «τυρί» για το χειμώνα, θα διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και θα επαναφορτίσετε το σώμα σας με χρήσιμα μικροστοιχεία. Η προετοιμασία του «τυριού» κολοκύθας-ιπποφαούς δεν απαιτεί παραμονή στη σόμπα για πολλή ώρα ή ιδιαίτερες δεξιότητες.

Η συγκομιδή των φρέσκων κρεμμυδιών για το χειμώνα γίνεται την άνοιξη, όταν τα φτερά είναι ακόμα νεαρά και ζουμερά. Αργότερα θα γεράσουν, θα μαραθούν και θα μαραθούν. Επομένως, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι σκόπιμο να γνωρίζετε πώς να διατηρήσετε τα πράσινα κρεμμύδια για το χειμώνα.

Το έλαιο ιπποφαούς και οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι γνωστές σε όλους. Χάρη σε βιταμίνες και άλλα χρήσιμα συστατικά, το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιείται παντού. Η αγορά του είναι η πιο κοινή λύση αν το χρειάζεστε. Αλλά, αν έχετε το δικό σας ιπποφαές, τότε γιατί να μην ετοιμάσετε το λάδι στο σπίτι.

Το πικάντικο καρύκευμα ντομάτας και χρένου είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να διαφοροποιήσετε τη γεύση και το άρωμα των σπιτικών πιάτων. Και τα υγιεινά και προσιτά καυτά μπαχαρικά ενισχύουν τις θεραπευτικές ιδιότητες του παρασκευάσματος, το οποίο ευρέως έχει ένα απλό και αστείο όνομα - χρένο. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να ετοιμάσετε το χρένο, ένα ορεκτικό, αρωματικό και μυρωδάτο καρύκευμα.

Αυτή η ευέλικτη και νόστιμη συνταγή σας επιτρέπει να ετοιμάσετε εύκολα πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα. Η συνταγή δεν απαιτεί αποστείρωση. Το αποτέλεσμα είναι μια προετοιμασία από πιπεριά και ντομάτα που είναι νόστιμη, απλή και φθηνή.

Οι έτοιμες γεμιστές πιπεριές είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να εμπλουτίσετε το χειμερινό σας μενού με καλοκαιρινές βιταμίνες. Αυτό το σπιτικό παρασκεύασμα πιπεριάς αξίζει να το φτιάξετε, αν και δεν είναι μια πολύ απλή συνταγή.

Τα αγαπημένα σας πρόσωπα και οι καλεσμένοι σας, ειδικά οι λάτρεις των πικάντικων και πικάντικων πραγμάτων, θα απολαύσουν σίγουρα το καυτερό-γλυκό, το διεγερτικό της όρεξης καρύκευμα καυτερής πιπεριάς που παρασκευάζεται στο σπίτι.

Στην οικογένειά μας, οι ψητές καυτερές πιπεριές σε κονσέρβα σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας ονομάζονται Appetitka. Προέρχεται, όπως μάλλον μαντεύετε, από τη λέξη «όρεξη». Το συμπέρασμα είναι ότι ένα τόσο πικάντικο πιάτο πρέπει να είναι ορεκτικό. Τα κύρια συστατικά εδώ είναι η καυτερή πιπεριά και ο χυμός ντομάτας.

Προτείνω να φτιάξετε τηγανητές μελιτζάνες σε κονσέρβα με λαχανικά - μια σπιτική συνταγή για ένα νόστιμο σνακ μελιτζάνας. Η συνταγή είναι πολύ απλή και πολύ πολύ νόστιμη. Η οικογένειά μου το αγαπά περισσότερο από τη μελιτζάνα με σκόρδο.

Η προετοιμασία αυτού του πικάντικου ορεκτικού μελιτζάνας, ενός απλού και φθηνού πιάτου, θα πάρει λίγο χρόνο, αλλά το χειμώνα θα γίνει πραγματικό όφελος στο τραπέζι σας τόσο τις καθημερινές όσο και τις αργίες.

Gyuvech είναι το όνομα των παραδοσιακών πιάτων της βουλγαρικής κουζίνας. Το καλό με τέτοιες παρασκευές για το χειμώνα είναι ότι μπορούν να γίνουν από διαφορετικά λαχανικά. Και η προετοιμασία τους είναι πολύ απλή. Η βάση αυτής της συνταγής είναι η τηγανητή μελιτζάνα και ο χυμός ντομάτας.

Το φυσικό marshmallow μήλου έχει για πολύ καιρό μεγάλη εκτίμηση.Η πρώτη αναφορά σε αυτό το νόστιμα υγιεινό και νόστιμο πιάτο χρονολογείται από την εποχή του Ιβάν του Τρομερού. Η σπιτική παστίλια μήλου είναι απλή, νόστιμη και πολύ υγιεινή!

Το ξινολάχανο είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό πιάτο που προτιμάμε να το ετοιμάζουμε για το χειμώνα. Τις περισσότερες φορές, το χειμώνα τρώγεται απλά με ηλιέλαιο. Σας προσφέρουμε δύο επιλογές συνταγών για την παρασκευή σαλάτας με ξινολάχανο. Και οι δύο συνταγές ονομάζονται: Λάχανο Προβηγκίας. Συνιστούμε να δοκιμάσετε τόσο τη μία όσο και τις άλλες μεθόδους μαγειρέματος, ώστε στη συνέχεια να επιλέξετε αυτή που σας ταιριάζει. Σημειώστε ότι η δεύτερη συνταγή απαιτεί λιγότερο φυτικό λάδι.

Οι νοικοκυρές πρέπει να αρέσουν τα κολοκυθάκια με σκόρδο σε χυμό μήλου - η προετοιμασία είναι γρήγορη και η συνταγή είναι υγιεινή και πρωτότυπη. Η νόστιμη τουρσί κολοκυθοσαλάτα δεν περιέχει ξύδι και ο χυμός μήλου λειτουργεί ως συντηρητικό.

Οι πιπεριές σε κονσέρβα διατηρούν τις περισσότερες από τις ευεργετικές τους ιδιότητες εάν τις προετοιμάσετε για το χειμώνα χρησιμοποιώντας αυτή την ειδική συνταγή. Το πιπέρι σε μαρινάδα μελιού διεγείρει την έκκριση του γαστρικού υγρού και έχει βακτηριοστατικές ιδιότητες.

Το φθινόπωρο έφτασε, τα παντζάρια ωριμάζουν μαζικά - ήρθε η ώρα να προετοιμάσουμε τα τεύτλα για το χειμώνα. Προσφέρουμε μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή για παντζαροσαλάτα. Τα παντζάρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορούν να χρησιμοποιηθούν το χειμώνα τόσο ως σαλάτα όσο και ως ντρέσινγκ για μπορς.