Δενδρολίβανο
Πρωτότυπη μαρμελάδα κρεμμυδιού και κρασιού: πώς να φτιάξετε μαρμελάδα κρεμμυδιού - γαλλική συνταγή
Οι Γάλλοι ήταν πάντα διάσημοι για τη φαντασία και τις πρωτότυπες γαστρονομικές συνταγές τους. Συνδυάζουν τα αταίριαστα και μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να αναγκάσεις τον εαυτό σου να δοκιμάσει την επόμενη γαστρονομική απόλαυση. Αλλά πρέπει να παραδεχτούμε ότι αν έχετε ήδη αποφασίσει να δοκιμάσετε, η μόνη σας λύπη είναι ότι δεν το κάνατε νωρίτερα.
Αποξηραμένο δεντρολίβανο: τρόποι παρασκευής πικάντικων βοτάνων - πώς να στεγνώσετε το δεντρολίβανο στο σπίτι
Το δεντρολίβανο είναι ένας θάμνος του οποίου τα νεαρά πράσινα κλαδιά, τα άνθη και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ευρέως για γαστρονομικούς και ιατρικούς σκοπούς. Η γεύση και το άρωμα αυτού του φυτού είναι πικάντικο, θυμίζοντας το άρωμα των κωνοφόρων δέντρων.
Σπιτικό αλάτισμα παπαλίνας, ρέγγας, ρέγγας Βαλτικής ή πώς να αλατίσετε τα ψάρια στο σπίτι.
Σε ένα συνοδευτικό με πουρέ πατάτας, το παστό ψάρι θα είναι αναμφίβολα η καλύτερη προσθήκη. Αλλά τα ψάρια που αγοράζονται δεν κάνουν πάντα το δείπνο επιτυχημένο και ευχάριστο. Τα άγευστα παστά ψάρια που αγοράζονται στο κατάστημα μπορούν να καταστρέψουν τα πάντα. Εδώ θα σώσει η σπιτική μας συνταγή για το αλάτισμα ψαριών όπως παπαλίνα, ρέγγα ή ρέγγα.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
