Βύνη
Μήλα τουρσί στο σπίτι - μια αποδεδειγμένη συνταγή για την προετοιμασία μουσκεμένων μήλων για το χειμώνα.
Κατηγορίες: Παστοποίηση-ζύμωση
Μουλιασμένα μήλα - τι θα μπορούσε να είναι πιο απλό. Στοιβάζεις τα μήλα, τα γεμίζεις με άλμη και περιμένεις... Δεν είναι όμως όλα τόσο απλά όσο φαίνονται. Ως εκ τούτου, προσφέρω αυτή τη δοκιμασμένη συνταγή για σπιτικά μήλα. Το κληρονόμησα από τη γιαγιά μου.
Μουλιασμένα δαμάσκηνα - μια συνταγή για μια ασυνήθιστη προετοιμασία για το χειμώνα. Πώς να μουλιάζετε τα δαμάσκηνα σύμφωνα με μια παλιά συνταγή.
Κατηγορίες: Παστοποίηση-ζύμωση
Αν αποφασίσετε να ετοιμάσετε δαμάσκηνα τουρσί, τότε αυτή είναι μια παλιά συνταγή, αποδεδειγμένη με τα χρόνια. Μου το είπε η γιαγιά μου (κάτοικος του χωριού), που συχνά τουρσί μ' αυτόν τον τρόπο δαμάσκηνα. Θέλω να μοιραστώ μια τόσο υπέροχη, νόστιμη και καθόλου κοπιαστική συνταγή για μια ασυνήθιστη προετοιμασία.
Κατηγορίες
- Στο δικό του χυμό (39)
- Μανιτάρια για το χειμώνα (58)
- Πάγωμα (137)
- Τρόπος αποθήκευσης (154)
Τοξίδευση (228)
- Κρέας για μελλοντική χρήση (138)
- Σε μια σημείωση (20)
- Ποτά (213)
- Διάφορα (136)
- Ψάρια για μελλοντική χρήση (80)
- Σαλάτες (151)
- Γλυκά παρασκευάσματα (634)
- Παστοποίηση-ζύμωση (166)
- Σάλτσες (59)
- Ξήρανση (141)
