Μαύρες ταξιανθίες σαμπούκου

Σιρόπι μαύρου σαμπούκου: συνταγές για την προετοιμασία μιας νόστιμης λιχουδιάς από τα φρούτα και τις ταξιανθίες του σαμπούκου

Κατηγορίες: Σιρόπια

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σαμπούκου, αλλά υπάρχουν δύο κύριες ποικιλίες: ο κόκκινος σαμπούκος και ο μαύρος σαμπούκος. Ωστόσο, μόνο τα φρούτα του μαύρου σαμπούκου είναι ασφαλή για γαστρονομικούς σκοπούς. Αυτό το φυτό έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες. Τα σιρόπια που παρασκευάζονται από τα φρούτα και τα άνθη του μαύρου σαμπούκου βοηθούν στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και των ιογενών ασθενειών, ενισχύουν το πεπτικό σύστημα και καταπολεμούν τις «γυναικείες» ασθένειες.

Διαβάστε περισσότερα...