Παρασκευάσματα παντζαριών για το χειμώνα

Τα τουρσί παντζάρια αποτελούν εξαιρετική βάση για την προετοιμασία μιας ποικιλίας αλμυρών ορεκτικών και πρώτων πιάτων. Και, παρά το γεγονός ότι το δημοφιλές λαχανικό διατηρείται τέλεια μέχρι την άνοιξη χωρίς καμία συντήρηση, ένα τέτοιο παρασκεύασμα τεύτλων θα είναι χρήσιμο στο σπίτι κάθε νοικοκυράς. Επομένως, θα σας πω τη συνταγή μου για το πώς να κάνετε τουρσί παντζάρια για το χειμώνα στο σπίτι, απλά και νόστιμα.

Τα τουρσί παντζάρια είναι καλά το χειμώνα ως ανεξάρτητο σνακ, ως βάση για σούπα ή για προσθήκη σε βινεγκρέτ και άλλες σαλάτες.

Το φθινόπωρο έφτασε, τα παντζάρια ωριμάζουν μαζικά - ήρθε η ώρα να προετοιμάσουμε τα τεύτλα για το χειμώνα. Προσφέρουμε μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή για παντζαροσαλάτα. Τα παντζάρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορούν να χρησιμοποιηθούν το χειμώνα τόσο ως σαλάτα όσο και ως ντρέσινγκ για μπορς.

Τα τουρσί παντζάρια με την προσθήκη ηλιελαίου και σκόρδου έρχονται πάντα στη διάσωση, ειδικά σε μια άπαχη χρονιά. Ένα απλό σετ υλικών κάνει μια πολύ νόστιμη σαλάτα για το χειμώνα. Τα προϊόντα είναι οικονομικά και αυτή η σπιτική προετοιμασία είναι γρήγορη. Υπάρχει ένα "μειονέκτημα" - τρώγεται, επίσης, πολύ γρήγορα. Είναι απλά μια τόσο νόστιμη παντζαροσαλάτα που λατρεύουν όλοι οι τρώγοι μου.

Τα τουρσί παντζάρια που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή καθιστούν δυνατή την προετοιμασία ενός πολύ πρωτότυπου και νόστιμου μπορς. Είναι νόστιμο και αυτάρκης και μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο. Χρησιμοποιώντας το μπορείτε να ετοιμάσετε μια ποικιλία από χειμωνιάτικες σαλάτες.Η άλμη από ένα τέτοιο παρασκεύασμα θα σβήσει τέλεια τη δίψα σας σε μια ζεστή μέρα και το χειμώνα, θα αναπληρώσει τα αποθέματα βιταμινών του σώματος που έχουν εξαντληθεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Με μια λέξη, τίποτα δεν θα πάει χαμένο.

Η προετοιμασία του ντρέσινγκ μπορς στο σπίτι δεν είναι μια δύσκολη και γρήγορη δουλειά. Ένα τόσο νόστιμο παρασκεύασμα είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Θα δώσει στο μπορς σας αυτή τη μοναδική γεύση που δεν καταφέρνει να «πιάσει» κάθε νοικοκυρά. Αφιερώνοντας λίγο χρόνο στην προετοιμασία μία ή δύο φορές, θα αντεπεξέλθετε γρήγορα στην προετοιμασία ενός λαμπερού, γευστικού, πλούσιου πρώτου πιάτου όλο τον χειμώνα.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία διαφόρων λαχανικών τουρσί στα κορεάτικα. Θέλω να μοιραστώ με τις νοικοκυρές μια πολύ απλή σπιτική συνταγή για την παρασκευή λάχανου τουρσί «Πέταλα» με την προσθήκη καρότων, σκόρδου και παντζαριών, σύμφωνα με μια παραδοσιακή κορεάτικη συνταγή.

Μια ασυνήθιστη αλλά απλή συνταγή για χαβιάρι τεύτλων και καρότου με λυκίσκο-σουνέλι είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας με ένα πρωτότυπο χειμωνιάτικο πιάτο. Το αρωματικό παρασκεύασμα είναι ένα εξαιρετικό ανεξάρτητο σνακ. Μπορεί να προστεθεί σε σούπα μπορς ή να χρησιμοποιηθεί ως πάστα για σάντουιτς.

Όταν η συγκομιδή των λαχανικών ωριμάσει μαζικά, ήρθε η ώρα να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με μελιτζάνες με ντομάτες και άλλα υγιεινά λαχανικά που ονομάζεται Assorted για το χειμώνα. Η προετοιμασία περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία διαθέσιμων φρέσκων λαχανικών.

Λοιπόν, είναι δυνατόν να αντισταθείς στο έντονο ροζ λάχανο τουρσί, το οποίο υποχωρεί με ένα ελαφρύ τσούξιμο όταν το δαγκώνει, γεμίζοντας το σώμα με ένα πλούσιο πικάντικο άρωμα μπαχαρικών; Προσπαθήστε να ετοιμάσετε όμορφο και νόστιμο λάχανο γεωργιανού τύπου για το χειμώνα, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και μέχρι να φάτε αυτό το νόστιμο ορεκτικό, η οικογένειά σας σίγουρα δεν θα στραφεί σε άλλο λάχανο που ετοιμάζεται για το χειμώνα.

Το αλατισμένο σκόρδο, σε αντίθεση με το τουρσί, διατηρεί τις ιδιότητές του σχεδόν όπως το φρέσκο ​​σκόρδο. Η μόνη διαφορά είναι ότι μπορείτε να το φάτε έτσι ακριβώς. Καλύτερα να αλατίσουμε το σκόρδο όταν είναι σε μέτρια ωρίμανση και το φλοιό του είναι ακόμα μαλακό. Τα κεφάλια σκόρδου, ή οι σκελίδες, αλατίζονται χρησιμοποιώντας διάφορα μπαχαρικά. Αυτά τα μπαχαρικά αλλάζουν ελαφρώς το χρώμα των κεφαλιών και τη γεύση τους. Μπορείτε να δοκιμάσετε να παστώσετε σκόρδο σε διαφορετικά βάζα σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές και στη συνέχεια να πάρετε μια πολύχρωμη ποικιλία.

Αν δεν έχετε δοκιμάσει τουρσί σκόρδο, τότε έχετε χάσει πολλά στη ζωή σας. Αυτό το απλό πιάτο είναι τόσο νόστιμο και υγιεινό που απλά πρέπει να διορθώσετε το λάθος και, χρησιμοποιώντας τις συνταγές του άρθρου μας, να δοκιμάσετε μόνοι σας να τουρσί το αρωματικό πικάντικο λαχανικό.

Ο χυμός παντζαριού ανήκει στην κατηγορία όχι μόνο υγιεινών, αλλά και νόστιμων χυμών, αρκεί να παρασκευαστεί σωστά. Κατά κανόνα, δεν υπάρχουν προβλήματα με τη συντήρηση, καθώς τα παντζάρια ανέχονται καλά τη θερμική επεξεργασία και το βράσιμο έχει μικρή επίδραση στη διατήρηση των βιταμινών. Τώρα θα δούμε δύο επιλογές για την παρασκευή χυμού τεύτλων.

Τα ζαχαρωμένα φρούτα μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο από φρούτα και μούρα, αλλά και από ορισμένα είδη λαχανικών. Τα ζαχαρωμένα φρούτα από κολοκυθάκια, κολοκύθα, καρότα και ακόμη και παντζάρια έχουν εξαιρετική γεύση. Πρόκειται για τα ζαχαρωμένα παντζάρια που θα μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο.

Σήμερα θα ετοιμάσω μια απλή και ασυνήθιστη συνταγή για ένα άπαχο σνακ από φθινοπωρινά λαχανικά, μετά την προετοιμασία του οποίου θα πάρουμε νόστιμο ξινολάχανο με λαχανικά. Αυτό το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία και δεν απαιτεί πολλά έξοδα. Και αυτό που είναι πολύ σημαντικό είναι ότι είναι ένα υγιεινό πιάτο. Η ζύμωση γίνεται φυσικά χωρίς την προσθήκη ξιδιού.Ως εκ τούτου, μια τέτοια προετοιμασία μπορεί δικαίως να θεωρηθεί [...]

Το νόστιμο τραγανό ροζ λάχανο μαριναρισμένο με παντζάρια και καρότα είναι μια απλή και υγιεινή διακόσμηση τραπεζιού. Μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε συνοδευτικό ή να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες. Μια ευχάριστη ροζ απόχρωση επιτυγχάνεται χρησιμοποιώντας μια φυσική βαφή - τα παντζάρια.

Ξέρεις, μου αρέσει να μαγειρεύω ζελέ το χειμώνα. Και τι κρύος καιρός χωρίς χρένο. Φυσικά, τα κονσερβοποιημένα χρένο με παντζάρια πωλούνται σε βάζα στα σούπερ μάρκετ, αλλά πιστέψτε με, αυτό δεν είναι καθόλου αυτό που παίρνετε στο σπίτι. Αρχικά, θα ξέρετε από τι είναι φτιαγμένο.

Πρόσφατα, οι νοικοκυρές αναζητούν όλο και περισσότερο πληροφορίες στο Διαδίκτυο σχετικά με το αν είναι δυνατόν να παγώσουν τα παντζάρια για το χειμώνα. Η απάντηση είναι ξεκάθαρη - τα παντζάρια μπορούν και πρέπει να καταψυχθούν! Πρώτον, θα εξοικονομήσετε χρόνο όταν ετοιμάζετε πιάτα με αυτό το λαχανικό το χειμώνα, δεύτερον, θα σώσει τη συγκομιδή από την πρόωρη αλλοίωση και, τρίτον, είναι πολύ κερδοφόρο και βολικό.

Το χειμώνα, το λάχανο θα είναι η πιο νόστιμη, τραγανή απόλαυση.Προστίθεται σε μια βινεγκρέτ, γίνεται πατατοσαλάτα και απλά ραντίζεται με φυτικό λάδι. Κι αν είναι και όμορφη; Αν θέλετε να εκπλήξετε την οικογένειά σας, φτιάξτε ροζ λάχανο τουρσί με παντζάρια, καρότα και πιπεριές.

Τα τουρσί κρεμμύδια είναι μια ασυνήθιστη προετοιμασία για το χειμώνα. Αρχίζετε να το σκέφτεστε σε δύο περιπτώσεις: όταν δεν ξέρετε πού να βάλετε μια μεγάλη ποσότητα από μικρά κρεμμύδια ή όταν σαφώς δεν υπάρχουν αρκετά τουρσί κρεμμύδια από παρασκευάσματα ντομάτας και αγγουριού. Ας προσπαθήσουμε να μαζέψουμε μικρά κρεμμύδια για το χειμώνα με παντζάρια χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή με φωτογραφία.

Χρησιμοποιώντας αυτήν την απλή συνταγή για το τουρσί λάχανου με παντζάρια στο σπίτι, θα πάρετε δύο λαχταριστά τουρσί λαχανικά σε μία προετοιμασία. Τόσο τα παντζάρια όσο και το λάχανο που παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο γρήγορης τουρσί είναι τραγανά και ζουμερά. Ένα νόστιμο και απλό χειμωνιάτικο ορεκτικό για κάθε τραπέζι!

Προτείνω να ετοιμάσω την αγαπημένη μου συνταγή για μια νόστιμη μαριναρισμένη παρασκευή δαμάσκηνου και παντζαριού. Τα δύο κύρια συστατικά του τεμαχίου εργασίας αλληλοσυμπληρώνονται πολύ καλά. Το δαμάσκηνο δίνει στα παντζάρια ένα ευχάριστο άρωμα και λόγω του φυσικού οξέος που περιέχει αυτό το φρούτο, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ξύδι σε αυτό το σκεύασμα.

Η προετοιμασία τουρσί παντζαριών σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι αρκετά εύκολη. Ετοιμάζοντας αυτά τα τουρσί παντζάρια με χρένο, θα προσφέρετε στον εαυτό σας ένα νόστιμο σνακ. Λεπτά κομμένα σε φέτες ή τριμμένα σε τρίφτη κατάλληλου μεγέθους για εσάς, πασπαλισμένα με αρωματικό ηλιέλαιο, τα πικάντικα παντζάρια θα γίνουν το κύριο πιάτο στο τραπέζι. Επιπλέον, μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μπορς, σούπες ή σαλάτες.