Τοματοπολτός

Ήρθε η ώρα του τρύγου και θέλω πολύ να διατηρήσω τα γενναιόδωρα δώρα του καλοκαιριού όσο το δυνατόν περισσότερο για το χειμώνα. Σήμερα θα σας πω βήμα προς βήμα πώς παρασκευάζονται τα φασόλια σε κονσέρβα μαζί με το lecho πιπεριάς. Αυτή η παρασκευή φασολιών και πιπεριών είναι ένας απλός, χορταστικός και πολύ νόστιμος τρόπος κονσερβοποίησης.

Τα μεγάλα βράδια του χειμώνα, όταν σας λείπει η καλοκαιρινή ζεστασιά και τα αρώματά του, είναι πολύ ωραίο να διαφοροποιείτε το μενού σας με κάτι πικάντικο, πικάντικο και αρωματικό. Για τέτοιες περιπτώσεις ενδείκνυται η συνταγή μου για adjika χωρίς μαγείρεμα, από γλυκές πιπεριές, με ντομάτα, σκόρδο και καυτερή πιπεριά.

Υπάρχουν μέρες που δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για να μαγειρέψετε, αλλά πρέπει να ταΐσετε την οικογένειά σας. Σε τέτοιες καταστάσεις, διάφορες παρασκευές σούπας έρχονται στη διάσωση. Θα ήθελα να φέρω στην προσοχή σας μια συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα για την προετοιμασία τουρσί με κριθάρι και τουρσί.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κέτσαπ με βάση το δαμάσκηνο κεράσι. Κάθε νοικοκυρά το κάνει τελείως διαφορετικό. Ακόμα και για μένα διαφέρει κάθε φορά από αυτό που ετοιμάστηκε νωρίτερα, αν και χρησιμοποιώ την ίδια συνταγή.

Πολύ νόστιμη κονσέρβα ρέγγας σε ντομάτα μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί σε αργή κουζίνα. Η συνταγή τους για να τα ετοιμάσετε στο σπίτι είναι απλή και η χρήση πολυκουζίνας μειώνει σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος.

Έχοντας λάβει μια συνταγή για αυτό το μανιτάρια από έναν φίλο, στην αρχή αμφέβαλα για τη συμβατότητα των συστατικών του, αλλά, παρόλα αυτά, ρίσκαρα και ετοίμασα μισή μερίδα. Η προετοιμασία έγινε πολύ νόστιμη, λαμπερή και όμορφη. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά μανιτάρια για το μαγείρεμα. Αυτά μπορεί να είναι boletus, boletus, aspen, μανιτάρια μελιού και άλλα. Η γεύση είναι λίγο διαφορετική κάθε φορά. Η οικογένειά μου προτιμά τα boletus, καθώς είναι τα πιο τρυφερά, και τα μανιτάρια μελί, για το έντονο άρωμα μανιταριού τους.

Άρχισα να ψάχνω τη συνταγή για την πιο νόστιμη κολοκυθοσαλάτα για τον χειμώνα αφού επέστρεψα από ένα προγραμματισμένο και πολυαναμενόμενο ταξίδι. Ταξιδεύοντας σε όλη την Ιταλία, βλέποντας τα αξιοθέατα της και θαυμάζοντας την ομορφιά αυτής της υπέροχης χώρας, έγινα πραγματικός θαυμαστής της ιταλικής κουζίνας.

Σας αρέσει το ζουμερό τηγανητό αρνάκι με αρωματικά μανιτάρια; Δοκιμάστε να μαγειρέψετε νόστιμα κονσερβοποιημένα αρνίσια κρέατα στο σπίτι με την προσθήκη μανιταριών και διαφόρων μπαχαρικών.

Η οικογένειά μου έχει ήδη βαρεθεί λίγο την παραδοσιακή σπιτική adjika που φτιάχνεται με ντομάτες. Ως εκ τούτου, αποφάσισα να παρεκκλίνω από την παράδοση και ετοίμασα μια ασυνήθιστη και πολύ νόστιμη adjika για το χειμώνα από δαμάσκηνα με την προσθήκη πάστας ντομάτας. Μια πολύ βολική συνταγή. Αυτό το σπιτικό παρασκεύασμα δεν απαιτεί μακροχρόνιο βράσιμο και τα προϊόντα για αυτό είναι προσβάσιμα και φθηνά.

Μια μολδαβική μελιτζανοσαλάτα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό με λαχανικά ή ως ανεξάρτητο πιάτο. Επιπλέον, οι μελιτζάνες μολδαβικού τύπου μπορούν να τυλιχτούν σε βάζα και να χρησιμοποιηθούν ως αλμυρό σνακ οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Η κολοκυθοσαλάτα, συνταγή Uncle Bens, είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Δεν χρειάζεται να τηγανίσετε τίποτα εδώ. Το κύριο πράγμα που θα πάρει λίγο χρόνο είναι η προετοιμασία των απαραίτητων λαχανικών. Για να ετοιμάσουμε αυτή τη νόστιμη κολοκυθοσαλάτα για το χειμώνα θα χρειαστούμε:

Πολλές νοικοκυρές θέλουν να μάθουν πώς να ετοιμάζουν χαβιάρι κολοκύθας στο σπίτι, έτσι ώστε να έχετε νόστιμο χαβιάρι κολοκυθιού για το χειμώνα, όπως ακριβώς το πωλούν στο κατάστημα. Σας προσφέρουμε μια απλή και πολύ νόστιμη συνταγή. Για να προετοιμάσετε χαβιάρι, μπορείτε να πάρετε κολοκυθάκια είτε νεαρά είτε ήδη πλήρως ώριμα. Είναι αλήθεια ότι στη δεύτερη περίπτωση θα πρέπει να ξεφλουδίσετε το δέρμα και τους σπόρους.